すかいらーくグループ 2,700店舗にミステリーショッピングリサーチを導入決定

2022 年 1 月 26 日
各 位
株 式 会 社 MS&Consulting
(コード番号：6555 東証第一部)


すかいらーくグループ
2,700 店舗にミステリーショッピングリサーチを導入決定
―覆面調査で売上向上を目指す―


株式会社 MS&Consulting（本社：東京都中央区、代表取締役社長 並木 昭憲）は、株式会社
すかいらーくホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長 谷 真、東証一
部 3197）が、当社の顧客満足度覆面調査「ミステリーショッピングリサーチ（以下：ＭＳＲ）」
の導入を決定されたことをお知らせいたします。




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「ガスト」
「バーミヤン」
「しゃぶ葉」
「ジョナサン」などを運営する世界最大規模の直営レスト
ランチェーンのすかいらーくホールディングス様に、この度ＭＳＲをご導入いただきました。


■すかいらーくホールディングス 人財本部
人財企画・運用グループ 政策・制度チーム 久永 進様のコメント

With コロナ時代を迎え、外食に求められる価値は大きく変化しています。当社は、『食の未来
を創造し 豊かな生活と社会の発展に貢献する』をパーパス（存在意義）に掲げ、外食ならではの
新しい体験価値向上に取り組んでいます。
1 店 1 店のマネジャーがお客様視点で QSC※向上を目指すために、この度ＭＳＲを導入いたし
ました。ＭＳＲを QSC 改善と従業員のモチベーション向上のグッドサイクルに繋げる大きな武器
として、徹底的に活用していきたいと考えております。
※QSC とは、Q:クオリティー（品質）、S:サービス、C:クレンリネス（清潔さ）を意味します。


当社は、ソリューションの提供を通じて、すかいらーくホールディングス様の「QSC 改善」の
ご支援を行ってまいります。


なお、本件が当社業績に与える影響は軽微でございます。
■顧客満足度覆面調査「ミステリーショッピングリサーチ」
https://www.msandc.co.jp/msr



■株式会社すかいらーくホールディングス 会社概要
代表者 ：代表取締役会長兼社長 谷 真
事業内容：フードサービス事業全般、その他周辺事業
上場市場：東京証券取引所第一部（証券コード 3197）
U R L ：https://www.skylark.co.jp/



■株式会社 MS&Consulting 会社概要
株式会社 MS&Consulting は、顧客満足度・従業員満足度の向上によるサービスの高品質化・
高付加価値化を目的とした経営コンサルティングを行っており、顧客満足度覆面調査「ミステリー
ショッピングリサーチ」を基幹サービスとして、店舗業務スマート化 SaaS「tenpoket クラウド」
及びコンサルティング・研修などの各種サービスを提供しております。

代表者 ：代表取締役社長 並木 昭憲
上場市場：東京証券取引所第一部（証券コード 6555）
U R L ：https://www.msandc.co.jp/




本リリースに関する報道機関からのお問い合わせ先

株式会社 MS&Consulting マーケティング担当：宮本
e-mail：pr@msandc.co.jp