-人気の「しびれ系」汎用調味料で食卓のマンネリ解消-使い方色々「麻婆醤(マーボージャン)のたれ」を新発売　中国四川省産花椒使用の本格中華味

<NEWS RELEASE>
2019 年 1 月 21 日
報道関係各位
株式会社 JFLA ホールディングス


〜人気の「しびれ系」汎用調味料で食卓のマンネリ解消〜
マーボージャン
使い方色々「麻 婆 醤 のたれ」を新発売
中国四川省産花椒使用の本格中華味


株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である
盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、麻婆味の汎用調味料
の新商品「盛田 麻婆醤のたれ」を、2019 年 2 月 25 日(月)から発売します。

【調理例】


麻婆
肉野菜炒め




麻婆豆腐 バンバンジー
棒々鶏風サラダ




食卓のマンネリ解消、汎用性の高い麻婆味のたれ
本商品は、中華料理の中でも人気の高い麻婆味の汎用
調味料です。定番の麻婆豆腐や麻婆茄子だけでなく、肉
野菜炒めやサラダ、チャーハン、坦々麺などの中華風麺
料理など、幅広くお使いいただけます。醤油や塩などの
定番の味付けでは、ありきたりになりやすいいつものお
料理に、麻婆味という新たな軸を加えることで、食卓の
マンネリを解消します。
自社で実施したアンケート調査では、麻婆豆腐以外の
麻婆味のメニューも食べてみたいと答えた回答者が
90％を超えました。消費者ニーズに応えた、これ一本で
様々なお料理にお使いいただける麻婆味のたれです。
ホアジャオ
人気のしびれ系、中国四川省産花 椒 使用
昨今、山椒や花椒を使用した「しびれ」を感じるお料理が注目されており、「麻辣（マーラー）料理」
として人気が高まっています。また「マー活」と称し、しびれと辛さを追い求めて食べ歩きすることも
話題となっています。本商品には、中国四川省産の花椒（ホアジャオ）を使用しており、本場中国なら
ではの「しびれ感」を家庭で手軽にお楽しみいただけます。

こだわりの 3 つの醤（ジャン）で深いコクと強い旨み
中国では、みそなどのペースト状の調味料のことを醤（ジャン）と呼びます。本商品には、辛みと旨
みを与える豆板醤（トウバンジャン） 、強い旨みのある豆鼓醤（トウチジャン）
、深いコクを与える八丁
みその 3 つの醤をブレンドし、深いコクと強い旨みに仕上げました。
 <NEWS RELEASE>

【商品概要】
□商 品 名： 盛田 麻婆醤のたれ
□容 量 ／ 形 態： 225g／瓶
□希望小売価格： 350 円（消費税抜） 、378 円（消費税 8%込）
□発 売 日： 2019 年 2 月 25 日(月)
□販 売 先： 全国量販店
□販 売 元： 盛田株式会社


【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-601（9 時～17 時 土･日･祝日を除く）

【商品画像ダウンロードのご案内】http://moritakk.com/
盛田株式会社ホームページトップページ右側の「News Release」から該当のニュースリリースのページに
お越し下さい。

【報道機関からのお問合せ先】
盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室 藤井
tel: 03-3664-6563


◆盛田ブランドについて（調味料）
宝永 5 年（1708 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）においてみそとたまりの醸造を開始して以来、長い歴
史を誇るブランドです。地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり、つゆ・たれ・料理酒・みりん類など、伝統
的な醸造技術を生かした商品を中心に展開しています。

◆盛田株式会社について
寛文 5 年（1665 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350 年を超える
長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、
つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開してい
ます。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞

◆株式会社 JFLA ホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
グループ総店舗数：866 店舗（2018 年 9 月 30 日現在）
URL：https://j-fla.com