“石垣産ユーグレナ”を使用した新商品豆パンとお米（無洗米）を全国のファミリーマートにて11月3日に発売

ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ
２０１５年 １０月 ２８日
報道関係各位 株 式 会 社 ファミリーマート
株 式 会 社 ユーグレナ



“石垣産ユーグレナ”を使用した新商品
豆パンとお米（無洗米）を新発売！

株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）と、株式会社ユーグ
レナ（本社：東京都港区／代表取締役社長：出雲充）は、株式会社ユーグレナが生産する石垣産ユ
ーグレナ（和名：ミドリムシ、以下ユーグレナ）を使用した新商品として「ユーグレナ２色の豆パン」
（本体：１２５円、税込：１３５円）と「お米＋ユーグレナ１合分」（無洗米）（本体：１４８円、税込：１５９
円）を、２０１５年１１月３日（火）から、全国のファミリーマート店舗約１１，１００店で発売いたします。
※商品によって発売地域が異なります。

■５９種類の栄養素を含む“ユーグレナ”
ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴と、ビタミン類やミネラルなど５９種類の栄養素をバラン
ス良く含む藻の一種で、日々の食生活では足りない栄養素を補う未来食材として注目を集めていま
す。株式会社ユーグレナは、２００５年に世界で初めて、食用としてユーグレナの屋外大量培養に成
功しました。現在、多くの機能性食品、化粧品の原料等として、ユーグレナを石垣島で生産していま
す。

■話題の“ユーグレナ”を使用した商品です！
ファミリーマートでは、２０１４年９月から、ユーグレナを使用したオリジナル商品として、デザートや
パンを発売しており、女性のお客さまを中心に、大変ご好評いただいており、のべ約１０種類の商品
を発売しております。

【ファミリーマートオリジナル商品詳細】


【商品名】ユーグレナ２色の豆パン
【価 格】本体：１２５円、税込：１３５円
【内 容】
ユーグレナ入りのパン生地にうぐいす豆と赤えん
どう豆の甘納豆をあわせました。１包装当り約３００
ｍｇのユーグレナを含有しています。
※北海道、沖縄県を除く



【商品名】お米＋ユーグレナ１合分
【価 格】本体：１４８円、税込：１５９円
【内 容】
ユーグレナを配合した、１合炊き用の無洗米です。
１合分の個包装した、手軽に調理できる一品です。
※北海道、東北・中国・四国・九州地方を除く
※沖縄県では、１０月２０日（火）より発売中。（本
体：１５８円、税込：１７０円）
 両社は、今後もユーグレナを使用した商品の共同開発などを通じて、お客さまのご期待にお応え
していきます。

【参考資料】
１．ユーグレナ（和名：ミドリムシ）について
ユーグレナは、動物と植物の両方の特徴を持っており、ワカメや昆布と同じ藻の一種です。
光合成により栄養分を体内に蓄えるだけではなく、動物のように細胞を変形させて移動する
こともできます。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など５９種類もの栄養素が含まれ、日々
の食生活では足りない栄養素を補う素材として注目を集めています。
＜５９種類の栄養素＞
ビタミン類 α-カロテン、β -カロテン、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン B6、ビタミン B12、ビタ
ミン C、ビタミン D、ビタミン E、ビタミン K1、ナイアシン、パントテン酸、
ビオチン、葉酸
ミネラル類 マンガン、銅、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム
アミノ酸類 バリン、ロイシン、イソロイシン、アラニン、アルギニン、リジン、アスパラギン
酸、グルタミン酸、プロリン、スレオニン、メチオニン、フェニルアラニン、
ヒスチジン、チロシン、トリプトファン、グリシン、セリン、シスチン
不飽和脂肪酸 DHA、EPA、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、エイコサジ
エン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、ドコサペンタエン酸、
ジホモγ -リノレン酸
その他 パラミロン（β -グルカン）、クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、GABA、
スペルミジン、プトレッシン

２．各社概要
■株式会社ファミリーマート概要
設立日：１９８１年９月１日
所在地：東京都豊島区東池袋３－１－１
代表者：代表取締役社長 中山勇
事業内容：フランチャイズ・システムによるコンビニエンスストア事業
資本金：１６，６５８百万円
店舗数：国内１１，４５５店、海外店５，７５７店、合計１７，２１２店（２０１５年９月末）

■株式会社ユーグレナ概要
設立日：２００５年８月９日
所在地：東京都港区芝５－３３－１
代表者：代表取締役社長 出雲充
事業内容：２００５年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の屋外大量培養
技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナを活用した機能性食品、化粧品等の開発・
販売を行うとともに、水質浄化やバイオ燃料の生産に向けた研究を行っています。
資本金：４，８２６百万円

以上