広島市立井口明神小学校にて巻寿司教室、「働くこと」に関する授業を実施

News Release
株式会社あじかん
〒733-8677 広島市西区商工センター七丁目3番9号
2024年2月1日


広島市立井口明神小学校にて
巻寿司教室、「働くこと」に関する授業を実施
株式会社あじかん（代表取締役 社長執行役員：足利 直純 本社：広島市西区）は、広島市立井口明神小学校にて、
巻寿司教室と、「働くこと」に関する授業を実施します。

同校では、2019年より、5年生を対象に巻寿司教室を開始し、2022年からは同校からの依頼を受け、6年生へのキャ
リア授業および卒業前にふさわしいお祝い巻寿司タワーのつくり方をレクチャーすることとなり、今年も昨年に引き
続き実施させていただくこととなりました。あじかんは自社の強みである巻寿司をとおして、地域へのお役立ち、子
どもたちへの食育と若年層への巻寿司文化の継承を目的に巻寿司イベントに積極的に取り組んでいます。

実施概要
■開催場所
広島市立 井口明神小学校（〒733-0841 広 島市西区井口明神１丁目 13-１）
※6年生（2クラス）を対象




過去の巻寿司教室の様子
■開催日時
６年生
2024年2月6日(火) 、2月7日(水)
日 時 ※両日とも、10:30～12:05（キャリア授業）、
13:30～15:05（お祝い巻の実習）で開催

①キャリア授業・・・あじかんの仕事内容をとおして「働くこと」を学ぶ
内 容 ②お祝い巻の実習・・・お祝いタワー寿司の巻き方を実習


② キャリア授業・・・各クラスの教室
場 所
②お祝い巻の実習・・・家庭科室

■その他
日本の伝統食文化をさらに多くの方にお伝えするため、報道機関のみなさまからの取材を広く受け付けて
います。巻寿司教室当日は、児童やあじかん社員への取材、撮影もお受けしておりますので、ぜひお越しいただけれ
ばと思います。

≪本報道に関するお問い合わせ先≫
株式会社あじかん 総務部（担当：鎌田） 【TEL】082－277-2901
 巻MAKIプロジェクト！
その他の巻寿司啓蒙活動
近年の食の多様化、欧米化に伴い、日本古来の食文化が失われつつあり、巻寿司もその一つです。株式会社あじか
んは、創業当時より巻寿司具材を製造しており、世界一の巻寿司具材メーカーとして、日本の伝統食である巻寿司を
継承することが使命であると考えています。“ 巻寿司ってオモシロい ”を合言葉に、以下の活動を通じて、
巻寿司の魅力を発信しています。詳しくは、あじかんMAKIZUSHI倶楽部
（ https://www.ahjikan.co.jp/makizushi/ ）のホームページをご覧ください。


巻寿司の日の記念日登録を行いました

節分といえば2月を思い浮かべると思いますが、節分とは季節を分ける日（立春・立夏・立秋・立
冬）の前日のことで、“ 年に４回 ”あることをご存知でしょうか。あじかんでは、年4回の節分
の日を「巻寿司の日」として記念日登録し、巻寿司の普及に取り組んでいます。それぞれの季節の
節分には健康や幸福を祈りながら2024年の恵方(東北東)を向いて巻寿司を食べましょう。


広島県内企業とコラボして、巻寿司を盛り上げる活動をしています

2023年12月に実施した、第1弾インスタグラムキャンペーン「いいね＆フォローで広島企業の商品を当てよう！」
に続き、2024年2月の節分には、特別企画として「みんなで巻こう！節分巻寿司教室」を実施いたします。また、練
り物専門店ネッテとコラボした恵方巻を販売いたしますので、是非お越し下さい。
【今年度の実績と予定】
・第1弾「いいね＆フォローで広島企業の商品を当てよう！キャンペーン」/2023年12月
・広島企業コラボレーション特別企画「みんなで巻こう！節分巻寿司教室」/2024年2月1日
（オタフクソース株式会社様、広島海苔様、株式会社あじかん3社合同企画）
・練り物専門店「ネッテ」×巻寿司のあじかんコラボ恵方巻販売/2024年2月3日


「みんなで巻こう！節分巻寿司教室」 「練り物専門店ネッテ×あじかんコラボ」恵方巻




SNS でタイムリーに巻寿司の情報を発信しています

インスタグラム（あじかんMAKIZUSHI倶楽部（＠makizushi.club））に
て、巻寿司に関する情報（巻寿司教室の開催の様子や、新たに考案した巻
寿司、オススメの喫食場面など）を日々発信しています。また、LINEでは、
巻之助くんのオリジナルスタンプを作成するなど、巻之助くんも活動の
幅を広げています。 ▼LINEスランプの ▼公式Instagramの
QRコード QRコード
「巻き巻き忍者 巻之助くん」
忍者の隠れ里「巻き巻き村」の見習い忍者の男の
子。まだ見ぬ具材を探す修行の旅をしている。巻
き巻き忍法で世界一おいしい巻寿司をつくるのが
夢