大阪王将・冷凍餃子工場_新たに導入する主要冷凍冷蔵設備を自然冷媒へ

【各位】 2023 年 7 月 11 日
株式会社イートアンドホールディングス・株式会社イートアンドフーズ


大阪王将・冷凍餃子工場
新たに導入する主要冷凍冷蔵設備を自然冷媒へ
～既に導入済の自然冷媒設備では約 216.3t/年の CO2 排出量削減に～

株式会社イートアンドフーズ（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田浩康）は、中華専門店
「大阪王将」ブランドの冷凍食品を製造する関東工場（群馬県邑楽郡板倉町）において、今後新たに導入する主要
冷凍冷蔵設備を、自然冷媒の冷凍冷蔵設備へ転換してまいります。




関東第三工場 スパイラルフリーザー内部


株式会社イートアンドフーズ・関東工場では、株式会社イートアンドホールディングスのグループ企業として、太陽
光発電設備を設置、キャベツ芯や外葉、肉ミンチなどロスの堆肥化・飼料化など、「CO2 削減」を目指す取組みを実
施しております。今後新たに導入する主要冷凍冷蔵設備には、100%省エネ型自然冷媒の冷凍冷蔵設備を導入す
ることを計画し、「CO2 削減」を目指してまいります。


現在、関東第一工場の焼売製造ラインで、関東第三
工場羽根つき餃子製造ラインで、自然冷媒の冷凍冷蔵
設備を導入。省エネ型自然冷媒の冷凍冷蔵設備導入
により、エネルギー起源だけで既に合計で約 216.3t/年
の CO2 排出削減となっております。
設置場所 用途 設備仕様 エネルギー起源 CO2
削減量
関東第一工場 焼売凍結用 直膨式 CO2 冷凍機と CO2 冷却器を用いた 96.9ｔ/年
焼売トンネルフリーザー急速凍結システム
関東第三工場 羽根つき餃子 直膨式 CO2 冷凍機と CO2 冷却器を用いた 119.4ｔ/年
凍結用 蒸し餃子凍結用フリーザー急速凍結システム


イートアンドグループは、サステナビリティ基本方針「Eat+&の幸せを次の世代へ。」のもと、「地球環境」「地域社会」
「人とのつながり」を大切にし、全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会の実現を目指しています。
「CO2 削減」は、「Eat+&の幸せ」を将来へと持続させていくための重点取組みテーマの一つとして掲げており、その解
決に向けた企業としての役割を強く認識し、取り組んでおります。
「CO2 削減」を含めた 7 つの重点取組みテーマに対する目標達成を進めることによって、「持続可能な社会の実現」
と「グループの持続的な成長」の両立を目指します。




【イートアンドのサステナビリティ】


サステナビリティ基本方針

Eat+&の幸せを次の世代へ。
「地球環境」「地域社会」「人とのつながり」を大切にし、全てのステークホルダーの幸福につながる持続可能な社会
の実現を目指します。




7 つの重点取組み
「Eat+&の幸せ」を、将来へと持続させていくために、「事業への影響」と「社会への影響」を考慮した「マテリアリティ
（重点課題）」に基づき、「環境」「社会」「ガバナンス」の３つの視点より、７つの重点取組みテーマを選定いたしました。




＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社イートアンドホールディングス マーケティング戦略部 広報 PR グループ 半田
TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp