ローマイヤレストラン　創業の地　銀座に移転リニューアルオープン

報道発表資料
2019 年 3 月 11 日
スターゼン株式会社

ローマイヤレストラン
創業の地 銀座に移転リニューアルオープン！
「ローストビーフとドイツビールの店」をコンセプトに３月２２日（金）開店

スターゼン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：中津濵健、証券コード：8043）は、子
会社であるローマイヤ㈱が 2020 年に創立 100 年目を迎えるにあたり、ローマイヤレストラン創業の
地である銀座に移転リニューアルオープンすることを発表します。


ローマイヤレストランを運営するローマイヤ㈱は 1921 年アウグスト・ローマイヤが創業し、日
本で初めてロースハムを作ったことでも知られています。 1925 年銀座にハムソーセージの直売店を
設け、その地下でレストランを開業したことがローマイヤレストランの始まりです。銀座で最初の
本格的なドイツ料理専門店で、谷崎潤一郎の小説「細雪」の一節にも登場しました。
その後、ビルの建て替えなどで幾度かの移転を繰り返し、日本橋で営業していましたが、来年の
2020 年にローマイヤ㈱が創業 100 年目を迎えることを機に、ドイツ料理の枠を取り払い、レスト
ラン創業の地である銀座に 2019 年 3 月 22 日（金）に「ローストビーフとドイツビールの店」とし
て移転リニューアルオープンします。

■店舗概要
１．店 舗 名：ローマイヤレストラン 銀座店
２．所 在 地：東京都中央区銀座 5-9-17 銀座あづまビル 2F
３．アクセス：・東京メトロ銀座駅「A5 出口」徒歩約 3 分
（銀座線・丸の内線・日比谷線）
・JR 有楽町駅「銀座口」徒歩約 5 分
３．電話番号：03-6263-9360（FAX 共通）
４．営業時間：11：30～15：00（ラストオーダー14：00）
17：30～23：00（ラストオーダー22：00）
５．定 休 日：日曜日、祝祭日
６．席 数：30 席




【プレスリリースに関するお問い合わせ先（報道機関窓口） 】
スターゼン株式会社 広報 IR 室 海老原俊司
TEL 03-3471-5521 ／ FAX 03-3471-5690 ／E-mail information@starzen-group.com

以 上