食品等事業者向け食品衛生管理クラウドサービス「あんしんHACCP」提供開始のお知らせ

2022 年 2 月 14 日
各位
株 式 会 社 東 名
証 券 コ ー ド ： 4 4 39
東証・名証第一部




食品等事業者向け食品衛生管理クラウドサービス
「あんしん HACCP」提供開始のお知らせ



株式会社東名（本社：三重県四日市市、代表取締役社長：山本文彦、以下「東名」
）は、
楽天グループの ICT 事業会社である楽天コミュニケーションズ株式会社（本社：東京都世
田谷区、代表取締役会長 CEO：平井 康文、以下「楽天コミュニケーションズ」）と飲食店
を中心とした食品等事業者向け食品衛生管理クラウドサービス「あんしん HACCP」のさ
らなる普及のため販売パートナー契約を締結し、本日よりサービスの提供を開始いたしま
した。




■本サービス提供の背景
2021 年 6 月から、原則としてすべての食品等事業者において HACCP（ハサップ・衛生管
理の国際標準）の導入・運用が完全義務化となりました。
東名は、全国の中小企業・個人事業主の課題解決につながるサービス提供をしています。
自社サービスの契約数は、2021 年 11 月末時点で約 11 万件以上となり、そのうち約 2 割
が飲食業です。東名の中期経営計画（TRP-2024）では、ミッションのひとつに「顧客と
の協創力強化によるストック収益拡大」を掲げ、今般、楽天コミュニケーションズと共に
販売する「あんしん HACCP」も顧客の困りごとや課題をヒアリングしたことにより創出
した「顧客との協創」サービスです。人材不足、ICT 未活用など、さまざまな顕在的課題
を抱えている中小企業の皆様においては、衛生管理も紙媒体で行い、管理や共有が困難と
なっている状況も見受けられます。
「あんしん HACCP」は、HACCP 制度に対応する計画作成・実施記録・管理を、スマート
フォンと PC で、簡単・確実に実施するためのクラウドサービスで、HACCP のガイドライ
ンに沿った衛生管理をワンストップでサポートすることが可能です。
このような状況から「あんしん HACCP」は中小企業の抱える課題解決の一助になると考
え、サービス提供を開始することといたしました。


■サービスの特徴
1）日々の記録はスマートフォンアプリを使って入力ができるため、飲食店や食品加工業
などのスタッフが、作業中でも片手で簡単に操作ができます。


2）アプリはわかりやすい作りとなっているため、HACCP 未経験の方や IT が苦手な方で
も簡単に操作することが可能です。


3）衛生管理計画は、あらかじめ用意されたテンプレートとメニューデータがあるため、
手際よく計画を作成することが可能です。


4）店舗等でアプリを使って入力したデータは、クラウド上に保存されるため、本部で複
数店舗の衛生管理計画やチェック状況を一元管理できます。




アプリ画面（店舗等） PC 画面（本部）
■サービスの主な機能
1）一般的衛生管理の計画策定
テンプレートを独自の一般的衛生管理にカスタマイズできるため、各工場や店舗の作業過
程に合わせて管理ができます。


2）重要管理点の計画策定
独自のメニューデータを登録、分類、検索することができるため、食品の温度帯やメニュー
ごとに管理することができます。


※サービスの詳細につきましては、以下の URL をご覧ください。
https://haccp.officedx-support.com/
※本件による連結業績に与える影響は軽微です。




■楽天コミュニケーションズ株式会社の概要
商 号：楽天コミュニケーションズ株式会社
代 表 者：代表取締役会長 CEO 平井 康文
本 社：〒158-0094 東京都世田谷区玉川一丁目 14 番 1 号 楽天クリムゾンハウス
株主構成：楽天モバイル株式会社 100%
U R L：https://comm.rakuten.co.jp/


■本件に関するお問い合わせ先
株式会社東名
〒451-0045
愛知県名古屋市西区名駅二丁目 27 番 8 号
名古屋プライムセントラルタワー8 階
担 当：経営企画部 鈴木・岩橋
T E L：052-300-8483
E m a i l：ir-info@toumei.co.jp
U R L：https://www.toumei.co.jp/