熊本市の「自主衛生管理」優良事例　『アーフェリーク迎賓館（熊本）』が、飲食業として初の選定

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
2018 年 2 月 16 日

熊本市の「自主衛生管理」優良事例
『アーフェリーク迎賓館（熊本）』が、飲食業として初の選定
～食品衛生監視員の検査を経て「安心・安全」を認定～


全国でウェディングプロデュースを手がける婚礼大手の株式会社テイクアンドギヴ ニーズ・ （本
社：東京都品川区 代表取締役社長：岩瀬 賢治 以下 T&G）が運営する『アーフェリーク迎賓館(熊
本)』（所在地：熊本県熊本市西区春日 2-2-12）は、熊本市が実施している自主衛生管理の優良
事例を紹介する事業に、飲食業として初めて選定されました。

◆ほかの事業者の方々の模範となり、食に対する安心感を与える「自主衛生管理」事例として紹介

熊本市の「食品等自主衛生管理優良事例紹介事業」は、ほか
の事業者の方々の模範となり、紹介することで食に対する安心
感を与えるような自主衛生管理の優良事例を、同市が紹介する
ものです。
『アーフェリーク迎賓館（熊本）』では、熊本市の食品衛生
監視員による客観的確認を経て、2017 年 12 月末に優良事例と
して選定されました。これは飲食業としては初めての選定とな
ります。現在、「熊本市ホームページ」および「熊本市安全安
心のひろば」において、下記のとおり優良事例として紹介され
<アーフェリーク迎賓館（熊本）> ています。


アーフェリーク迎賓館は、企業理念である【人の心を、人生を豊かにする】を軸に安心･安全で
ある事は勿論ですが、【幸せな食事は人を幸せにする。会場全体を、結婚式を幸せにする。】そ
して、【人生で最高に幸せな時間を料理で創る】事を大切に一皿一皿に想いを込めてお客様の元
にお料理をお届けしています。

１、結婚式の料理は、開発段階で微生物検査を実施し調理工程上の安全性検証を行い、定期的
に微生物検査を行い安心･安全な料理の確認をしています。

２、スタッフは毎日の体調確認を実施し、必要に応じてノロウイルス検査を行い、料理従事者
は定期検便や健康診断を実施しています。

３、外部機関による 衛生監視を実施し、厨房内を清潔に保つようにしています。

◆今後も衛生管理に対する取り組みを徹底し、お客様に安心・安全な環境をご提供
T&G の執り行う結婚披露宴においては、料理のご提供は非常に重要なサービスのひとつである
という認識を持ち、食品のリスク分析や衛生強化の実施、従業員の衛生に関する意識向上に努め
ています。T&G では、今後も全社的に衛生管理に対する取り組みを徹底し、お客様の安心、安全
を確保し、より充実したサービスを提供できるよう努めてまいります。


【熊本市ホームページ】
https://www.city.kumamoto.jp/hpKiji/pub/detail.aspx?c_id=5&id=5432&class_set_id=2&class_id=119
【熊本市安心安全のひろば】
http://www.kumamoto-shoku.jp/anzen_anshin/news/news.php?genre=2&intKey=1215



この件に関するお問い合わせ先
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 社長室 広報 梅溪・水橋
〒140-0002 東京都品川区東品川 2-3-12 シーフォートスクエアセンタービル 17F
TEL：03-3471-6824 FAX：03-3471-6819 MAIL：pr@tgn.co.jp URL：http://www.tgn.co.jp/
 参考資料

●今回の衛生認定店舗

アーフェリーク迎賓館（熊本）
2017 年 12 月熊本県熊本市より認定
所在地：熊本県熊本市西区春日 2-2-12
アクセス：JR 鹿児島本線熊本駅より徒歩 3 分

http://www.tgn.co.jp/hall/kumamoto/afk/


●T&G のこれまでの衛生認定・表彰店舗

アーカンジェル迎賓館 仙台
過去実績：2011 年 1 月 宮城県仙台市より表彰
所在地：宮城県仙台市青葉区一番町 1-6-1
アクセス：JR 仙台駅より徒歩 8 分、仙台市営地下鉄 仙台駅より徒
歩5分
http://www.tgn.co.jp/hall/aks/




アーヴェリール迎賓館 姫路
過去実績：2012 年 5 月 兵庫県姫路市より表彰
所在地：兵庫県姫路市北条 1-48-7
アクセス：JR 姫路駅南口、山陽電鉄山陽姫路駅より徒歩 5 分
http://www.tgn.co.jp/hall/hyogo/avh/




ヒルサイドクラブ迎賓館 札幌
過去実績：2012 年 9 月 北海道札幌市食品衛生協会より認定
所在地：北海道札幌市中央区伏見 4-1-13
アクセス：JR 札幌駅より車で約 18 分
http://www.tgn.co.jp/hall/sapporo/hcs/




ベイサイド迎賓館 和歌山
過去実績：2012 年 10 月 和歌山県より認定
所在地：和歌山県和歌山市毛見 1508-2
アクセス：JR 和歌山駅より車で約 15 分、JR 海南駅より車で約
10 分
http://www.tgn.co.jp/hall/wakayama/bgw/




コットンハーバークラブ 横浜
過去実績：2013 年 1 月、2014 年 1 月、2015 年 1 月、
2016 年 1 月 横浜市より表彰
所在地：神奈川県横浜市神奈川区山内町 15-2
アクセス：JR 京浜東北線・横浜線東神奈川駅より徒歩 15 分、
京浜急行線仲木戸駅より徒歩 15 分、各線横浜駅より車で 5 分
http://www.tgn.co.jp/hall/yokohama/chy/
アクアガーデンテラス 大阪
過去実績：2013 年 2 月、2015 年 2 月 大阪市より表彰
2014 年 3 月 大阪市より認定
所在地：大阪府大阪市中央区農人橋 2-4-20
アクセス：地下鉄谷町線谷町 4 丁目駅より徒歩 7 分
http://www.tgn.co.jp/hall/osaka/ago/



ヒルサイドクラブ迎賓館 徳島
過去実績：2014 年 11 月 徳島県より認定
2015 年 6 月 徳島県より表彰
所在地：徳島県徳島市助任本町 1-1-3
アクセス：JR 徳島駅より徒歩 8 分
http://www.tgn.co.jp/hall/tokushima/hct/




ヒルサイドクラブ迎賓館 八王子
過去実績：2014 年 12 月 東京都より認定
所在地：東京都八王子市みなみ野 1-7-8
アクセス：JR 線八王子みなみ野駅より徒歩 3 分、
JR 八王子駅より車で 10 分
http://www.tgn.co.jp/hall/tokyo/hcg/




アーククラブ迎賓館 金沢
過去実績：2015 年 12 月 石川県より認定
所在地：石川県金沢市近岡町 856-1
アクセス：JR 金沢駅より車で 15 分、
北陸自動車道金沢西 IC・金沢東 IC より車で約 20 分
http://www.tgn.co.jp/hall/ishikawa/aci/




TRUNK BY SHOTO GALLERY
過去実績：2016 年 2 月 東京都より認定
所在地：東京都渋谷区松涛 1-5-4
アクセス：半蔵門線・銀座線・JR・東急東横線・田園都市線渋谷駅
より徒歩 5 分
https://trunk-shoto.com/




アクアガーデン迎賓館 岡崎
過去実績：2016 年 11 月 愛知県より表彰
2010 年 12 月 岡崎市より認定
所在地：愛知県岡崎市康生通南 2-56-1
アクセス：名鉄名古屋本線東岡崎駅北口より徒歩 5 分
http://www.tgn.co.jp/hall/aichi/agok/
 アーセンティア迎賓館 大阪
過去実績：2017 年 3 月 大阪府より認定
2012 年 2 月、2013 年 2 月 大阪市より表彰
所在地：大阪府大阪市西区江戸堀 1-5-13
アクセス：四つ橋線肥後橋駅 8 番出口すぐ
http://www.tgn.co.jp/hall/ato/




ベイサイド迎賓館 鹿児島
過去実績：2017 年 5 月 鹿児島県鹿児島市より表彰
2016 年 5 月 鹿児島県鹿児島市より表彰
所在地：鹿児島県鹿児島市与次郎 2-4-10
アクセス：JR 鹿児島本線鹿児島中央駅より車で 10 分
http://www.tgn.co.jp/hall/kagoshima/bgka/



アーフェリーク迎賓館 大阪
2017 年 9 月 大阪府より認定
所在地：大阪府大阪市西区靱本町 1-5-25
アクセス：地下鉄御堂筋線 本町駅 2 番出口より徒歩 5 分
地下鉄四ツ橋線 本町駅 25 番出口より徒歩 3 分
地下鉄中央線 本町駅 17 番出口より徒歩 7 分
http://www.tgn.co.jp/hall/osaka/afo/




備考：
実績における表彰とは、各自治体より年間の活動に関して表彰されたもの
認定とは、各自治体の定める基準をクリアした施設に与えられるもの
T&Gの直営店・提携店（2018年2月現在）
直営店 業務提携 海外・リゾート

68店舗101会場
10店舗 21店舗
※(株)ブライズワード 10店舗21会場



‣信越・北陸エリア ‣北海道・東北エリア

ヒルサイドクラブ迎賓館（札幌）
アーククラブ迎賓館（新潟） アーカンジェル迎賓館（仙台）
アーヴェリール迎賓館（富山） アーククラブ迎賓館（郡山）
アーククラブ迎賓館（金沢） ‣関東エリア
ガーデンヒルズ迎賓館（松本）
アルモニービアン（松本）※
アーカンジェル迎賓館（宇都宮）
アーセンティア迎賓館（高崎）
‣近畿エリア アーククラブ迎賓館（水戸）
アーヴェリール迎賓館（大宮）
アーセンティア迎賓館（大阪） ガーデンヒルズ迎賓館（大宮）
アーフェリーク迎賓館（大阪） ベイサイドパーク迎賓館（千葉）
アクアガーデンテラス（大阪） アーセンティア迎賓館（柏）
ベイサイド迎賓館（神戸） アクアテラス迎賓館（新横浜）
山手迎賓館（三宮） コットンハーバークラブ（横浜）
アーヴェリール迎賓館（姫路） 山手迎賓館（横浜）
北山迎賓館（京都） BAYSIDE GEIHINKAN VERANDA minatomirai（横浜）
InStyle wedding KYOTO（京都） 茅ヶ崎迎賓館(茅ヶ崎)
アクアテラス迎賓館（大津） THE SEASON’S（横浜）※
ベイサイド迎賓館（和歌山）
アルモニーアンブラッセイットハウス（大阪）※ ‣東京
アルモニーアンブラッセ（大阪）※
アルモニーアッシュ（姫路）※ アーカンジェル代官山
麻布迎賓館
青山迎賓館
アーフェリーク白金
‣中国・四国エリア 白金倶楽部
表参道TERRACE
アーククラブ迎賓館（広島） TRUNK BY SHOTO GALLERY
アーククラブ迎賓館（福山） ヒルサイドクラブ迎賓館（八王子）
アーヴェリール迎賓館（岡山） ヴィクトリアガーデン恵比寿迎賓館※
アーヴェリール迎賓館（高松） アルモニーソルーナ表参道※
ベイサイド迎賓館（松山）
ヒルサイドクラブ迎賓館（徳島） ‣東海エリア
‣九州エリア ベイサイド迎賓館（静岡）
アーセンティア迎賓館（静岡）
アーカンジェル迎賓館（福岡） アクアガーデン迎賓館（沼津）
アーフェリーク迎賓館（福岡） アーセンティア迎賓館（浜松）
アーフェリーク迎賓館（小倉） アーカンジェル迎賓館（名古屋）
ベイサイド迎賓館（長崎） アーヴェリール迎賓館（名古屋）
アーフェリーク迎賓館（熊本） アクアガーデン迎賓館（岡崎）
ベイサイド迎賓館（鹿児島） アーフェリーク迎賓館（岐阜）
アルモニーサンク（小倉）※ ガーデンクラブ迎賓館（四日市）
アルモニーヴィラ オージャルダン（常滑）※
アルモニーテラッセ（岐阜）※
■直営ホテル 【リゾートウェディング】
TRUNK(HOTEL)（神宮前）/ ホテルアルモニーテラッセ（岐阜） ＜沖縄＞アールイズ・スイート～海の教会～ / 白の教会 /
アルモニーアンブラッセ（大阪）/ホテルアルモニーサンク（小倉） ギノザリゾート 美らの教会 / 瀬良垣島教会
■直営レストラン ＜ハワイ＞シェラトン・ワイキキ・ザ・マカナチャペル /
BLUE POINT（白金） / Pie Holic（横浜/六本木 ） ザ・モアナチャペル / ザ モダン ウェディング/ キャルバリー・バイ・
■直営ドレスショップ ザ・シー教会 / コオリナ ロイヤル チャペル
MIRROR MIRROR（表参道/丸の内/横浜） ＜グアム＞シェラトン・ラグーナ・ホワイトアロウチャペル / クリスタル
Dressmore（大阪/京都/神戸/姫路） チャペル / ザ・シーサイド・スイート アット ヒルトン・グアム
アクアステラチャペル / ジュエル・バイ・ザ・シー・アット・ハイアット
【業務提携】 リージェンシー・グアム / ザ レインボーチャペル
■提携レストラン及び会場 ＜バリ＞アールイズ・ブルーポイント・バイ・ザ・シー /
東京會舘（丸の内）/ REIMS YANAGIDATE （表参道）/ ドア・カハヤ アット ブルーヘブン / コンラッド インフィニティ
マノワール・ディノ （表参道）/ ミラキュルーズ （有楽町）/
イル・ブッテロ （広尾）/TENOHA DAIKANYAMA（代官山）/ 【海外ローカルウェディング】
TERAKOYA （武蔵野） ＜台湾＞シャトー・ドゥ・フェリシテ
＜ジャカルタ＞フェアモント ジャカルタ / ロイヤル チューリップ
■提携ホテル グナングリス リゾート アンド ゴルフ / スイスホテル
ホテルブエナビスタ(松本)/横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ(横浜)


株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
1998年創業。「人の心を、人生を豊かにする」を企業理念に、「一顧客一担当制」や「一軒家貸し切り」など「T&Gスタン
ダード」とよばれるサービスのもと、一組一組心をこめてかけがえのない世界を提供することを追求するハウスウェディング
のパイオニア。