新ブランド 『BUTTER＆bee(バターアンドビー)』 発酵バター×はちみつの芳醇スイーツ専門店が 博多駅マイング内に3月20日(土)グランドオープン！

Ｎｅｗｓ Ｒｅｌｅａｓｅ
2021年３月19日 寿スピリッツ株式会社


各 位
会 社 名 寿スピリッツ株式会社
（URL https://www.kotobukispirits.co.jp）
代表者名 代表取締役社長 河越誠剛
（コード：２２２２ 東証第一部）




新ブランド 『BUTTER＆bee(バターアンドビー)』

発酵バター×はちみつの芳醇スイーツ専門店が

博多駅マイング内に3月20日(土)グランドオープン！




弊社のグループ会社であります株式会社九十九島グループ（代表取締役社長：田中 和彦）は、
2021年３月20日、博多駅マイング内に新スイーツブランド『BUTTER＆bee』(バターアンドビー)
をオープン致します。




詳細につきましては、別紙をご覧ください。




【本リリースに関しての問合わせ先】
寿スピリッツ株式会社 担当：取締役経営企画部長 松本真司
TEL:0859-22-7477




以 上

問合せ先：寿スピリッツ株式会社 取締役経営企画部長 松本真司
TEL:0859-22-7477
NEWS RELEASE 2021年3月19日
報道関係各位 株式会社九十九島グループ




新ブランド 『BUTTER＆bee(バターアンドビー)』
発酵バター×はちみつの芳醇スイーツ専門店が
博多駅マイング内に3月20日(土)グランドオープン！

株式会社九十九島グループ(本社:長崎県佐世保市/福岡事業所:福岡市中央区
那の津13-6)は、2021年3月20日(土)博多駅マイング内に新スイーツブランド
『BUTTER＆bee』(バターアンドビー)をオープン致します。
BUTTER＆beeは発酵バターとはちみつを使用したスイーツの専門店。
発酵バターとはちみつの組み合わせがもたらす贅沢な味わいのスイーツをお楽しみくだ
さい。
NEWS RELEASE 2021年3月19日
報道関係各位 株式会社九十九島グループ




ブランドのご紹介

発酵バター×はちみつの芳醇スイーツ
口どけの良い芳醇な味わいの発酵バターと
その美味しさをさらに引き立てる
黄金色のはちみつ

この二つが生みだす至福の味わいは
私たちを心豊かに、幸せにしてくれる

もうひとくち、

また食べたくなる贅沢な味わいを
お楽しみください




【店名】 BUTTER＆bee
【住所】 〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多駅マイング1F
【営業時間】 9:00ー21:00
【店休日】 無休(施設に準ずる)


【ホームページ】https://www.butter-bee.com
NEWS RELEASE 2021年3月19日
報道関係各位 株式会社九十九島グループ




商品のご紹介




とろける食感、至福のバターサンド

【商品名】 フレッシュ・バターサンド

厳選した発酵バターとレンゲはちみつのクリームを、さっくり焼き上げたサブレで、一つずつ丁寧にサンドしました。
クリームと生地に使用した北海道産発酵バターは、フレッシュなミルク感がありながらも、じんわりとしたコクと深
みが感じられるこだわりのバター。
「はちみつの王様」レンゲはちみつと合わせることで甘さとまろやかな風味をプラスし、さらにバターの香りを引き
立てます。
舌の上ですーっととろける食感とフレッシュなバターの香りを楽しめる、至福のバターサンドです。

■フレッシュ・バターサンド：発酵バターのフレッシュなミルク感、コクとうま味を存分に楽しめる逸品。
■フレッシュ・バターサンド あまおう：バターのコクに、あまおう苺のフレッシュな香りとさわやかな酸味をプラス。
■フレッシュ・バターサンド 八女抹茶：バターのコクと八女抹茶の香り、後からくるほのかな苦みがアクセント。

【価格】 1個 324円 (税込)
NEWS RELEASE 2021年3月19日
報道関係各位 株式会社九十九島グループ




バターケーキの概念を覆す、驚きの口どけ

【商品名】 ハニーレモンバターケーキ

北海道産発酵バターを使用した、口どけの良い
バタークリームと、「はちみつの王様」レンゲはちみ
つを使用した、なめらかなカスタードクリームの組
み合わせ。
とろりとかけたハニーレモンソースと一緒に食べると、
甘味と酸味、うま味が一体となり、複雑な味いを
生み出します。
一度食べたら忘れられない、バターケーキの概念
を覆す逸品です。


【サイズ/価格】 直径約10㎝ / 1,944円(税込)




バターとはちみつの香りと余韻、
しっとりフィナンシェ

【商品名】 バターフィナンシェ

発酵バターとレンゲはちみつが香る、しっとりフィナンシェ。
フィナンシェに加えたレンゲはちみつが、バターの香
ばしさを引き立て、しっとりジューシーな食感を演出
します。
口に入れた瞬間にじゅわっと広がるバターの風味と、
香ばしいアーモンドの香り、後に残るはちみつの余韻
をお楽しみください。


【価格】 6個入 1,026円(税込)
12個入 1,944円(税込)
NEWS RELEASE 2021年3月19日
報道関係各位 株式会社九十九島グループ




発酵バターの旨味と深み、さくほろサブレ

【商品名】 バターサブレ


北海道産発酵バターを使用し、さっくりと焼き上げた
サブレ。
口の中に広がる発酵バターの芳醇かつさわやかな香りと、
レンゲはちみつのまろやかな味わい、それらを引き立てる
ゲランドの塩。
シンプルだからこそ素材の味とバランスを堪能できる、
さくほろ食感とバターの香りにこだわったサブレです。


【価格】 10個入 1,080円(税込)
20個入 2,052円(税込)




厳選した素材の黄金比、はちみつバター

【商品名】 バター＆ビー

厳選した北海道産発酵バターとはちみつを使い、素材
の味をしっかりと感じる黄金比を追求しました。
発酵バターのコクとはちみつのやさしい甘さがマッチした、
なめらかで贅沢な味わいが特徴です。
パンに塗るのはもちろん、スイーツや料理に使うと味の
バリエーションを豊かにしてくれる魔法の小瓶です。



【価格】 648円(税込)




【この件に関するお問い合わせ】 株式会社九十九島グループ BUTTER＆bee 担当 : 立本
TEL：092-715-2300 / FAX：092-715-2377 E-MAIL：y_tachimoto@99grp.co.jp