「やよい軒」木須肉と鶏チリの定食新発売のお知らせ

2021 年 7 月 15 日
各 位
株式会社プレナス


Ｗメインの中華シリーズ
ム ー ス ー ロ ー


木須肉と鶏チリの定食
７月２８日（水） 新発売

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021 年 6 月末現在 373 店舗展開しております。
このたび「やよい軒」では、豚肉とキクラゲと玉子を醤油ベースのタレで炒めた「木須肉（ムースーロー）」と、
豆板醤を効かせたトマトベースのタレとから揚げを合わせた「鶏チリ」の、Ｗメインの『木須肉と鶏チリの定食』
890 円を新発売いたします。また、新テイクアウト『おうち定食』も『［テイクアウト］木須肉と鶏チリ』890 円を販売
いたします。


玉子とキクラゲの食感がたまらない「木須肉」
「木須肉」は２個の玉子と一緒に、豚肉、玉ねぎ、キクラゲ、ニラ
ホアジャオ
を炒めました。醤油をベースに豆板醤、花椒や八角などの香
シャンラージャン
辛料をブレンドした香辣醤などを加えたタレで味付けし、醤油
ジャン
や 醤 の旨味をたっぷり吸ったふわふわの玉子と、食感のよい
キクラゲがアクセントとなる、中華料理の中でも定番の一品で
す。

ピリ辛豆板醤のチリソースと相性抜群の「鶏チリ」
「鶏チリ」はトマトをベースに豆板醤、鶏ガラスープなどを加え、
長ねぎやおろししょうが、ごま油で風味を付けたタレと鶏もも肉
のから揚げを和えました。豆板醤のピリ辛味が特長のチリソー
スと、揚げたてのから揚げの組み合わせが相性抜群です。

また、『おうち定食』でも『［テイクアウト］木須肉と鶏チリ』をご用意
しました。




木須肉と鶏チリの定食 890 円 ［テイクアウト］木須肉と鶏チリ 890 円

※価格はすべて税込です

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス マーケティング部 担当：後藤・大橋・土谷・宮本
TEL:03-6852-1006 URL: https://www.yayoiken.com httpｓ://www.plenus.co.jp