台北1号店　グランドオープンのお知らせ

2019 年 4 月 26 日
各 位
株式会社王将フードサービス



台北 1 号店 グランドオープンのお知らせ




© Nacása & Partners Inc. FUTA Moriishi

当社は、2019 年 4 月 27 日(土)、当社子会社「王將餐飲服務股份有限公司」による台湾 3 号店「餃子
の王将 台北統一時代店」をグランドオープンいたします。台北では初出店となります。


記
【店舗概要】
店 舗 名：餃子の王将 台北統一時代店
所 在 地：台北市信義区忠孝東路 5 段 8 号 統一時代百貨台北店Ｂ2Ｆ
面 積：78.4 坪
客 席 数：82 席
営業時間：日～木 11:00～21:30
金・土・祝前日 11:00～22:00（L.O.21:30）


【店舗コンセプト】
台北１号店のコンセプトは、
「日本人には日常食となった餃子の王将の料理が進化発展し、それを
くつろぎと特別感のある空間と共に提供する、台湾人にも日本人にも新たな発見がある店」
。
日本国内では、日本人には日常の食事としてのイメージを持つブランドである「餃子の王将」の
ほかに、時代の変化に敏感な女性をメインのターゲットにした新コンセプト店「GYOZA OHSHO」
を展開しています。その最新店であり、旗艦店として 2019 年３月に「GYOZA OHSHO 有楽町国
際フォーラム口店」をオープン、台北１号店はこの STYLE をほぼそのままに取り入れ、日本と台
湾において同時に新たな王将のスタイルを提案します。
洗練された内装や制服、日本らしい出汁をふんだんに使った
深みのある料理、健康に配慮した料理など、おいしいだけでは
なく楽しいを味わえる店舗を目指しました。日本のソウルフー
ドである餃子や古くから愛されている定番料理だけでなく、台
北１号店と有楽町店だけで提供される「チーズ入り海老のチリ
ソース」(右下写真)や厚切りレバーを使った「レバニラ炒め」
など、特別な料理も数多くあります。
「手頃な価格で美味しいものを食べて楽しいひと時を過ごし
たい」という変わらぬお客様の希望を継続して叶えるために、
更なる進化を遂げようとする餃子の王将の姿勢を台湾のお客様
にも感じて頂きたいです。


デザイン面では、日式中華を表現する日本らしいビジュアル
を具現化することを目指し、アイコンでのデザインを構築しま
した。
風景を眺めるように、伸びやかで広がりを感じさせること、
また出来る限り、料理の創作過程を感じていただけるようにオ
ープンキッチンにこだわっております。
またロングソファ席、ビッグテーブル、カウンター席、テー
ブル席と、お食事を共にする方とのシチュエーションで、お好
きな席をチョイスしていただけるように席配置にバリエーシ
ョンをつけ、より多くの台湾のお客様に日本の中華を楽しんで
頂けるようなデザインにしました。
以上

【台湾情報】
子会社 王將餐飲服務股份有限公司 2017 年１月５日設立（当社 100％子会社）
１号店 餃子の王将 高雄漢神巨蛋店 2017 年４月 20 日開店
２号店 餃子の王将 高雄漢神成功店 2017 年 11 月 22 日開店

【本件に関するお問い合わせ】株式会社王将フードサービス 広報部 庄司 達生
TEL：080-8520-6958 mail：t.shoji@ohsho.co.jp
https://www.ohsho.co.jp/（餃子の王将公式 HP）