はなまる “特製とろろ”に北海道産海鮮松前漬けをトッピングした新商品「とろ玉」シリーズ～北海道フェア６月７日から開催～

News Release
平成 28 年 5 月 27 日
株式会社はなまる




“特製とろろ”に北海道産海鮮松前漬けをトッピングした
新商品「とろ玉」シリーズ
～北海道フェア 6 月 7 日から開催～
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区 代表取締役
社長：成瀨 哲也、以下はなまる）は、来る６月７日（火）より全国の「はなまるうどん」店舗にて、期間限定
「北海道フェア」を開催いたします。




北海道産松前漬けの 北海道産松前漬けの
とろ玉ぶっかけ とろ玉丼

■ 北海道産の海鮮松前漬けを贅沢に使用し、刻みオクラ入りの“特製とろろ“に卵黄をトッピング
自慢のつけだしが旨みを引き立てる「とろ玉うどん」

「北海道フェア」と題し、北海道産「海鮮松前漬け」（秋鮭、いか、するめいか刻み、刻み昆布）に、とろろと
刻んだオクラと黄身を加え、ねばねばとした食感の食材を使用した「とろ玉ぶっかけ」「とろ玉丼」の２種類
をご用意しました。
「とろ玉ぶっかけ」は、粗くすりおろしたとろろに刻みオクラを加えた“特製とろろ”に卵黄をトッピングし、とろ
ろと卵黄につけだしが絡み、コクと旨みを味わえます。
また、とろろに含まれる消化酵素のジアスターゼ（アミラーゼ）は、糖質の加水分解を促進し消化を助け栄
養の吸収を促進するため、新陳代謝が活発になり、血行促進の効果があると言われています。食欲が落
ちるこれからの時期にも召し上がっていただける商品に仕上げました。
 商品概要
商品名称 北海道産松前漬けの「とろ玉ぶっかけ」
商品価格 （小）530 円 （中）630 円 （中）730 円

商品名称 北海道産松前漬けの「とろ玉丼」
商品価格 380 円
※ 価格は税込みです。一部店舗では価格が異なります。
販売店舗 全国の「はなまるうどん」店舗



はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品・サ
ービスをお届けしてまいります。

～ 本件に関するお問い合わせ先 ～

株式会社はなまる
経営企画室 広報担当 西脇
TEL 03‐5651‐8701 / FAX 03‐5651‐8700
住所 東京都中央区日本橋箱崎町 36 番 2 号 リバーゲート 18 階