【吉野家】季節限定商品人気No.1の『牛すき鍋膳』と新商品『牛すき丼』を10月20日から販売開始

News Release
報道関係各位 2022年10月19日
株式会社吉野家ホールディングス
株式会社吉野家



吉野家の季節限定商品人気No.1の
『牛すき鍋膳』（累計販売食数8,000万食）と
新商品『牛すき丼』を10月20日から全国店舗で販売開始
-10月28日から「牛すきテイクアウト10%オフキャンペーン」を実施-

株式会社吉野家（本社：東京都中央区、代表取締役社長：河村泰貴、以下吉野家）は、冬の定番商品『牛すき鍋膳』並
盛 本体価格698円（税込767円）と新商品『牛すき丼』並盛 本体価格568円（税込624円）を、10月20日（木）11時より全
国の吉野家店舗※1で販売を開始します。 ※1
一部店舗では販売していません。また、価格が異なる場合があります。



2013年以降、毎年冬季限定で販売する『牛すき鍋膳』は、これまで累計販売数は約8,000万食と※2なる人気定番商品で
す。この『牛すき鍋膳』と同時に「牛すき」のうまさを丼で味わえる新商品『牛すき丼』を販売開始します。藤田ニコルさん
が登場するTV CM「牛すき鍋膳 あったまっちゃう？篇」は10月28日（金）から全国で放映します。同CMは特設サイト「藤
田ニコルの吉野家バイト日記」（ https://www.yoshinoya.com/special/nicolediary/ ）にて先行公開中です。
※2
『牛すき鍋膳』、『牛すき鍋』合計の販売数
News Release




『牛すき鍋膳』は大判の牛すきやき肉と成人の目標摂取量半日分が摂れる野菜（白菜、ねぎ、豆苗、人参）と絹豆腐、き
しめんを特製すきやきのたれで煮込んだ「牛すき」と玉子、ご飯、漬物を御膳仕立てでお召し上がりいただけます。鍋で
用いる牛すきやき肉は、「牛丼」同様、穀物肥育の牛肉を使用しています。くさみがなく、赤身と脂身のバランスが良いこ
とが特徴です。提供時から鍋の良い香りがただよい、五徳の火の上に置かれた鍋が目の前でグツグツと煮込まれる様
子は、食欲をかきたてます。特製すきやきのたれには昆布や椎茸などの出汁に加え、牛のうまみと風味が詰まった牛肉
のエキスを追加。鍋いっぱいに深みのある牛の旨味が行き渡っているので、具材ひとつひとつに牛の旨味がたっぷり含
まれています。『牛すき鍋膳』は並盛の他、大盛もございます。「肉2倍盛」をご希望の場合は、追加料金298円（税込327
円）で承ります。ご飯との相性が抜群な『牛すき鍋膳』は、並盛・大盛共にご飯増量・おかわり無料です。テイクアウト※3も
※3
可能です。 『牛すき鍋膳』のテイクアウトでは漬物はつきません。



毎年、『牛すき鍋膳』は大好評をいただき、週に何度も同商品をご注文するお客様が多数見られます。この『牛すき鍋
膳』を丼にした『牛すき丼』を今年初めて全国販売することとなりました。
 News Release
『牛すき丼』は特製すきやきのたれで煮込んだ大判牛すきやき肉とねぎ、人参、絹豆腐を丼のご飯の上にのせた商品で
す。テイクアウト需要の高まりに伴い、丼商品が人気の傾向があり、『牛すき鍋膳』においても丼商品を開発することとな
りました。店内でもテイクアウトでも美味しく食べることができるよう、ご飯と合わせて食べると美味しい煮込み具合・特製
たれの量を何度も試作を繰り返しながら、丼の底のご飯にまですきやきの旨い味が染み渡った『牛すき丼』を完成させま
した。なお、『牛すき丼』は並盛、大盛の2種類のサイズ展開となります。


また、テイクアウト限定商品として「牛すき」で用いる大判牛すきやき肉のみを販売する『牛鍋ファミリーパック』を10月20
日から販売を開始します。『牛鍋ファミリーパック』のサイズ展開は2種類です。3人前は898円（税込987円）、4人前は
1,098円（税込1,207円）の『牛すき鍋膳』や『牛すき丼』にさらにトッピングするほか、家で鍋を作る際の肉やアレンジレシピ
にも活用いただけます。




これらの『牛すき鍋膳』、『牛すき丼』、『牛鍋ファミリーパック』をテイクアウトでお求めいただくと税込価格より10%割引す
る「牛すきテイクアウト10%オフキャンペーン」を10月28日（金）11時から11月13日（日）20時の期間、全国店舗※4にて開催
します。本キャンペーンはテイクアウトスマホオーダーの利用も対象となります。
※4
一部店舗では実施しません。




吉野家はお客様に本物の「うまさ」をご提供することをこだわるとともに、お客様の日々の生活に沿った「うまい、やす
い、はやい」の価値を提供できるよう努めてまいります。


＜お客様のお問合せ先＞
株式会社吉野家 お客様相談室
TEL 0120‐69‐5114（受付時間：09:00～16:00）


＜報道関係者のお問い合わせ先＞
株式会社吉野家 企画本部 広報
TEL 03-5651-8620 MAIL press@yoshinoya.com