横浜チャーシュー工場の本格稼働に関するお知らせ

2020 年３月５日




横浜チャーシュー工場の本格稼働に関するお知らせ



株式会社ギフト


株式会社ギフト（本社：東京都町田市 代表取締役社長：田川翔 以下 当社）のチャーシュー専用
工場である横浜チャーシュー工場が本格稼働を開始いたしましたので、お知らせいたします。




当社グループが展開する国内直営店事業、プロデュース事業において、順調に新規出店が進んでおり、直
営店、プロデュース店でお客様にご提供している中華麺、餃子に加え、食材供給体制を一層拡充していく時
機を得ていると認識しております。こうした状況下、平塚製麺工場、横浜製麺工場、那須餃子工場に続き、
2020 年１月１日、同業他社がセントラルキッチンとして稼働させていた施設を当社はチャーシュー工場として
買収いたしました。
買収後は、製品品質の確認とテスト稼働を行っておりましたが、製品品質の確認と安定稼働が確認できま
したので、本格稼働を開始いたしました。
これにより、当社グループ初のチャーシュー専用工場が立ち上がり、プロデュース店向けの販売拡大が図れる
とともに、直営店でのラーメン品質の向上、オペレーション効率の改善が図れるものと考えております。これからも、
引き続きお客様に、品質の高いラーメンを安定して提供してまいります。


【横浜工場の概要】
［所在地］ 神奈川県横浜市港北区新羽町 922
［製造能力］ チャーシュー30 トン/月産
［延べ床面積］ 647 ㎡（196 坪）


■株式会社ギフトについて
http://www.gift-group.co.jp/
「シアワセを、自分から。」を理念に、最高の一杯を追い求めて、横浜家系ラーメン【町田商店】、釜焚きとんこ
つ【ばってんラーメン】、がっつり系ラーメン【豚山】などを運営しています。


以 上
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社ギフト
経営企画室
TEL：042-860-7182