十勝地方の寒暖差で育った瑞々しい大根を使用 JA幕別町とのコラボ商品を9/26より『旬をすぐに』にて発売

2023 年９月 26 日
プレスリリース

十勝地方の寒暖差で育った瑞々しい大根を使用
JA 幕別町とのコラボ商品を 9/26 より『旬をすぐに』にて発売
株式会社ファンデリー（代表取締役 阿部公祐）は、北海道中川郡幕別町産の大根を使用した JA 幕別町との
コラボ商品を９/26（火）より『旬をすぐに』にて発売いたします。

『旬をすぐに』は、おいしさと安全性にこだわる旬を食材だけでなく、その土地ならではの食材を使用し、国産
食材 100％の冷凍食品を製造・販売しています。
この度、 幕別町とのコラボメニュー
JA 『幕別町から特別調理 味しみ大根と肉味噌あんかけ』を９月 26 日（火）
より発売いたします。本メニューは、十勝地方の寒暖差の中で育った、甘く瑞々しい「大根」を使用した商品です。
じっくりと煮込まれ、中まで味が染みた大根に甜麺醤ベースで味付けをした肉味噌を絡めました。口に入れると
大根から優しいお出汁が広がる一品です。

■商品情報
商 品 名：旬すぐ PREMIUM『幕別町から特別調理 味しみ大根と肉味噌あんかけ』
発売日時：2023 年９月 26 日（火）19：00 【ライブ配信】https://youtu.be/UBUrS_kjTr0
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/1517 【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/QZ7ReoEtmrI
価 格：498 円（税込）
栄養成分：１食（308g）あたり
エネルギー 480kcal
たんぱく質 28.3g
脂質 24.0g
炭水化物 38.5g
糖質 31.5g
食物繊維 7.0g
食塩相当量 3.0g


家業が農家ということもあり、将来農家戸数が減少するだろうと考
えていたため、自分がやらなければ」
「 という思いから就農しました。
JA 幕別町の大根は、北海道十勝地方の寒暖差と、私たち生産者が
日々観察し、気持ちを込めて生産されています。大根は新鮮さを保
つため、早朝より収穫を開始します。JA 選果場に於いても、真空予
冷、徹底した温度管理を行い、瑞々しい大根のままお届けしていま
す。
また、大根の根の部分には、ジアスターゼやカタラーゼ、オキシダ
ーゼなどの消化酵素が含まれており、胃腸のはたらきを整える作用
大根 谷内さん
があります。大根は様々な用途に使え、食卓に欠かせない食材だと
思いますので、今後とも消費者に美味しく食べていただけるよう生
産を続けていきたいです。
【生産者 谷内さん紹介】https://youtu.be/D2ipgfCCsyY


【本件に関するお問い合わせ】
CID 事業部 工場長 管理栄養士 峯岸葉子
TEL：0495-71-8901 E-mail：info@fundely.co.jp ■一期一会を楽しもう『旬をすぐに』 https://shunsugu.jp/