一関市産「なす」と花巻市産「ピーマン」を使用 JA全農いわてとのコラボ商品を8/29より『旬をすぐに』にて発売

2023 年８月 29 日
プレスリリース

一関市産「なす」と花巻市産「ピーマン」を使用
JA 全農いわてとのコラボ商品を 8/29 より『旬をすぐに』にて発売
株式会社ファンデリー（代表取締役 阿部公祐）は、岩手県産「なす」と「ピーマン」を使用した JA 全農
いわてとのコラボ商品を 8/29（火）より『旬をすぐに』にて発売いたします。

『旬をすぐに』は安心・安全にこだわり、国産 100％かつ生産者を特定できる食材を使用した冷凍食品を製造・販
売しています。
ルーペンショウ チ ェ ズ
この度、JA 全農いわてとのコラボメニュー『茄子とピーマンがどっさり 岩手からの贈り物 肉片 焼 茄子』を８
月 29 日（火）より発売いたします。本メニューは、加熱するととろけるような食感が味わえる「くろべえ」という
品種のなすと品種改良により苦みが少なく食べやすくなったピーマンを使用しています。
彩りと食感を良くするため、なすは素揚げ、ピーマンは軽くボイルしました。しっかりと味を染み込ませた豚肉
と一緒に、中華餡をかけ一体感を出しています。素材の美味しさを活かしたシンプルなお料理です。


■商品情報
ルーペンショウ チ ェ ズ
商 品 名：旬すぐ SUPER PREMIUM『茄子とピーマンがどっさり 岩手からの贈り物 肉片 焼 茄子』
発売日時：2023 年８月 29 日（火）19：00 【ライブ配信】https://youtube.com/live/uSCiZD_r0oM
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/1461 【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/cZrV3gp3Gek
価 格：598 円（税込）
栄養成分：１食（253g）あたり
エネルギー 239kcal
たんぱく質 7.9g
脂質 14.5g
炭水化物 19.8g
糖質 15.0g
食物繊維 4.8g
食塩相当量 2.5g

一関市と平泉町は東北でも有数のなすの産地です。気温が上がらないため、果実
の水分が多い早朝に収穫することで、みずみずしいなすが出荷されます。なすの
果面はとても傷つきやすいため、丁寧に収穫しています。
油との相性が抜群で、炒め物や揚げ物など色々な料理で美味しくお召し上がりい
ただけます。
【生産者 高橋新輝さん紹介】https://youtu.be/n1S36dm30Hs
高橋さん
JA いわて花巻管内では年間約 1,260ｔのピーマンを出荷しており、管内で最も出荷
量の多い野菜です。若手生産者の参入が多く、産地として勢いのある品目です。
栽培時はピーマンの樹勢を適正に維持するため整枝作業に重点を置き、 グループ SNS
でピーマンの状況等情報交換しながら栽培を進めています。品種改良された近年の
ピーマンは苦みが少ないことが特長です。
【生産者 照井健二さん紹介】https://youtu.be/Zui4e-Kdb0g
照井さん

【本件に関するお問い合わせ】
CID 事業部 工場長 管理栄養士 峯岸葉子
TEL：0495-71-8901 E-mail：info@fundely.co.jp
■一期一会を楽しもう『旬をすぐに』 https://shunsugu.jp/