『旬をすぐに』とJA全農長野がコラボ　長野県産きのこ使用メニューを12/16（木）より発売

2021 年 12 月 16 日
プレスリリース

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『旬をすぐに』と JA 全農長野がコラボ
長野県産きのこ使用メニューを 12/16（木）より発売
株式会社ファンデリー（代表取締役阿部公祐）は、長野県産の「えのきたけ」 「ぶなしめじ」を使用した
JA 全農長野とのコラボ商品を 12 月 16 日（木）より『旬をすぐに』にて発売いたします。

この度、JA 全農長野きのこを使用した第２弾コラボメニュー『長野産きのこクリームで雪化粧 旨み積もった
W ハンバーグ連峰』を 12 月 16 日（木）より発売いたします。長野県の雄大な自然をイメージして、粗挽き肉の
手ごねハンバーグを連峰に、きのこクリームで降り積もった雪を表現しました。クリームソースは、長野県産
えのきたけの旨みと、長野県産ぶなしめじのハリのある食感を楽しむことができます。

■商品情報
商 品 名：旬すぐ PREMIUM『長野産きのこクリームで雪化粧 旨み積もった W ハンバーグ連峰』
発売日時：2021 年 12 月 16 日（木）11：30 【ライブ配信 19：00】https://youtu.be/0pesH1I3Jz8
商品紹介：https://shunsugu.jp/item/detail/748 【旬すぐメニューCHANNEL】https://youtu.be/mCG5buuL5-I
価 格：498 円（税込）
栄養成分：１食（248g）あたり
エネルギー 474kcal
たんぱく質 24.8g
脂質 28.7g
炭水化物 29.1g
糖質 24.9g
食物繊維 4.2g
食塩相当量 2.1g



【えのきたけ】 生産者 原さん https://youtu.be/_MDfA7FDhT8

シャキシャキした食感と甘味が特長です。とてもデリケートなきのこのため、
芽出しから収穫まで、温度や湿度、光や風など、こまやかな調整を必ず目で確認
しながら行っています。農薬を使用せずに栽培している分、施設内の衛生管理は
特に徹底しています。

【ぶなしめじ】 生産者 柳原さん https://youtu.be/N6CHeaUUhIk

長野県は、ぶなしめじ人工栽培の発祥地。肉質は弾力性に富み、歯ごたえが良く
食感に優れています。味にクセがないため、和洋中を問わず、幅広い料理でお楽
しみいただけます。土台となる培地（オガコ）は熟成期間や栄養源にこだわり、
味や風味の向上を目指しています。


【本件に関するお問い合わせ】
CID 事業部コミュニケーション G 管理栄養士 高井 早織
TEL：0495-71-8901 E-mail：info@fundely.co.jp ■一期一会を楽しもう『旬をすぐに』 https://shunsugu.jp/