-小豆島「醤の郷（ひしおのさと）」の火入れしょうゆを密封ボトルで-盛田株式会社から、「マルキン こいくち／うすくちしょうゆ」新発売

<NEWS RELEASE>
2019 年 1 月 30 日
報道関係各位
株式会社 JFLA ホールディングス


〜小豆島「醤の郷（ひしおのさと）
」の火入れしょうゆを密封ボトルで〜
「マルキン こいくち／うすくちしょうゆ」新発売

株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である
盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、香川県小豆島産の密
封ボトルのしょうゆ「マルキン こいくちしょうゆ」 「マルキン うすくちしょうゆ」を、2019 年 2 月 25 日
(月)から発売します。

調理にぴったりの火入れしょうゆを、密封ボトルで
「火入れしょうゆ」とは、殺菌や品質保持のために加熱さ
れたしょうゆです。火入れをすることで、しょうゆに特徴的
なコクと深み、食欲をそそる香ばしい火香（ひが）が生まれ
ます。この火入れしょうゆならではの味わいと香りは、煮る、
焼く、炒める等の日々の調理で、お料理に食欲をそそる香ば
しさとコクを与えます。
「火入れしょうゆ」を密封ボトルに詰めた本商品は、しょ
うゆを空気に触れさせないことでおいしさを保ち、香ばしさ
と豊かなコクを長くお楽しみいただけます。

小豆島「醤の郷（ひしおのさと） 」
瀬戸内海に浮かぶ小豆島には、約 400 年前にしょうゆ造り
が伝えられ、日本のしょうゆの 4 大産地の一つとして発展し
てきました。
しょうゆ蔵が多く集まる小豆島の苗羽(のうま)地区は、 「醤
の郷（ひしおのさと） 」と呼ばれています。マルキンは、この地
で 1907 年の創業以来、伝統的なしょうゆ造りの技を守り続
マルキン マルキン
マルキン けています。
こいくちしょうゆ うすくちしょうゆ
こいくちしょうゆ
450ml 450ml
450ml




同時発売 「マルキン デラックスつゆ 500ml」

6 倍濃縮の万能つゆ「マルキン デラックスつゆ」は、40 年以上前に
発売され、風味豊かな味わいと使いやすさから、長く愛されてきたロン
グセラー商品です。小豆島産の香ばしいしょうゆに、うるめいわし節・
かつお節・昆布の旨みをきかせた豊かな味わいで、これ一本で様々なお
料理にお使いいただけます。世帯人数の減少や、家庭での調理が減って
いる傾向がある中、小容量の商品が使いやすいとのお客様の声に応え、
500ml サイズを新発売します。
 <NEWS RELEASE>
【商品概要】
□商 品 名： マルキン こいくちしょうゆ
□容 量 ／ 形 態： 450ml／密封ボトル
□希望小売価格： 270 円（消費税抜） 、292 円（消費税 8%込）

□商 品 名： マルキン うすくちしょうゆ
□容 量 ／ 形 態： 450ml／密封ボトル
□希望小売価格： 270 円（消費税抜） 、292 円（消費税 8%込）

□商 品 名： マルキン デラックスつゆ
□容 量 ／ 形 態： 500ml／ペットボトル
□希望小売価格： 350 円（消費税抜） 、378 円（消費税 8%込）

（3 品共通）
□発 売 日： 2019 年 2 月 25 日(月)
□販 売 先： 全国量販店
□販 売 元： 盛田株式会社


【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-602（9 時～17 時 土･日･祝日を除く）

【商品画像ダウンロードのご案内】http://moritakk.com/
盛田株式会社ホームページトップページ右側の「News Release」から該当のニュースリリースのページに
お越し下さい。

【報道機関からのお問合せ先】
盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室 藤井
tel: 03-3664-6563


◆マルキンについて
「醤の郷(ひしおのさと)」と称される香川県・小豆島の苗羽(のうま)地区において 100 年以上の歴史を持つ
国内最大級の天然醸造蔵仕込みのしょうゆをはじめ、つゆ・たれなどの商品ラインアップを有する調味料ブラ
ンドです。しょうゆ醸造で長きに亘り培ってきた発酵技術をもとに、新しい食文化の創造にも積極的に取り組
んでいます。
＜マルキンブランド関連サイト
「マルキンの小豆島しょうゆ」URL：http://moritakk.com/know_enjoy/marukin_syouyu＞

◆盛田株式会社について
寛文 5 年（1665 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350 年を超える
長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、
つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開してい
ます。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞

◆株式会社 JFLA ホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
グループ総店舗数：866 店舗（2018 年 9 月 30 日現在）
URL：https://j-fla.com