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(株)東京一番フーズ　プレスリリース

国産フグ専門店「とらふぐ亭」や海鮮料理店を関東で展開。冬の上半期に売上、利益を稼ぐ構造

プレスリリース情報

  • 陸上養殖とらふぐ初出荷のお知らせ

    当社グループは、持続可能な養殖事業を推進するため、昨年 3 月から大分県において、とらふぐの陸上養殖を開始いたしましたところ、これまで順調な成長を実現することができましたため、本日、本格的な初出荷に至りましたことをご報告いたします。 これまで 13 年にわたり、長崎県平戸市の自社海面養殖場での...

  • 米国ニューヨークWOKUNIレストランのグランドオープンに関するお知らせ

    当社は、とらふぐ料理専門店「とらふぐ亭」 、鮮魚業態「魚王 KUNI」「魚の飯」等を展開する中、食材へのこだわりから自社養殖事業を展開して 6 次産業化を推進しております。当社は、こうした外食ノウハウと 6 次産業化の強みをもって、ニューヨークにて日本食文化（水産物、酒、和食器）を存分に味わっ...

  • 魚網用銅合金線「UR30ST」を使用した生簀の実証実験への参画のお知らせ

    EcoSea 社は、世界的潮流にある沖合養殖用に沈降型生簀の実績を有しており、日本をはじめ世界においても同生簀の事業化を目指しております。沖合養殖は、慢性化している養殖魚の供給不足を補い得る次世代の養殖方法として世界的に注目されていますが、潮流による網の変形、藻類の付着に伴う定期的な洗浄、捕食動物対...

  • 香港中旅日本中国旅行社株式会社との業務提携に関するお知らせ

    １. 業務提携の内容 当社は、香港に拠点をおく中国の大手旅行会社 香港中国旅行社有限公司の 100％子会社である香 港中旅日本中国旅行社株式会社と『日本への旅行客の当社店舗（「とらふぐ亭」「ふぐよし」「ふ ぐよし総本店」「魚の飯」「魚王 KUNI」への誘致』に関する業務提携...

  • 人事異動に関するお知らせ

    当社は、下記のとおり人事異動を行うことを決定いたしましたので、お知らせいたします。

  • とらふぐ亭祭り開催のお知らせ

    ※ 詳細につきましては、下記 URL の「とらふぐ亭」ホームページの最新情報をご参照ください。 なお、ご予約をいただく場合は、各店舗までご連絡ください。 URL: http://www.torafugu.co.jp/news/detail026.html

  • とらふぐ亭フェア2016イベント開催のお知らせ

    この度、当社グループは、日本記念日協会にて認定されている 2 月 9 日“とらふぐ亭の日”に「とらふぐ亭フェア 2016」を開催いたしますので、下記の通りお知らせ致します。当社グループは、ふぐ食文化の啓蒙・普及に貢献できるよう、努めてまいります。

  • とらふぐ亭宅配テレビショッピングに関するお知らせ

    (※)「タレプラ（タレントプラザ）」とは、電子商店街のポータルサイトの運営による通信販売を 主たる事業とする日テレ７の主力番組であり、有名タレントや著名人たちがテナントオーナー となって、経験や特技を活かして、独自の目利きでお薦めしたい厳選商品をご紹介するテレビ ショッピング...

  • うなぎ味のナマズ販売イベントに関するお知らせ

    この度、当社グループの出資先である株式会社食縁の代表取締役社長であり近畿大学農学部水産学科准教授の有路昌彦氏が開発した「うなぎ味のナマズ」の活魚 30 尾が当社に初荷出荷され、当社 まんまの運営する「おいしい寿司と活魚料理 魚の 飯 新橋店...

  • （訂正）『「京料理河しげ三条本店」との業務提携に関するお知らせ』の一部訂正について

    平成 27 年９月 18 日 16 時 00 分に発表いたしました『「京料理河しげ三条本店」との業務提携に関するお知らせ』につきまして一部誤りがありましたので、下記のとおり訂正いたします。なお、訂正箇所には下線を付して表示しております。

  • 「京料理河しげ三条本店」との業務提携に関するお知らせ

    当社グループは、平成 27 年９月 17 日に創業 75 年の京都老舗割烹である「京料理河しげ三条本店」の運営会社である有限会社河繁（所在地：京都市中京区河原町通三条下ル大黒町 46 番地、取締役社長：浅見雷三氏）と業務提携について合意しましたので、下記の通り、お知らせいたします。

  • ニューヨークトップシェフへの「とらふぐ調理紹介・研修」実施のお知らせ

    この研修により、とらふぐ食材の素晴らしさと、とらふぐ亭の調理の技をニューヨークの食のリーダーであるシェフ達にアピールすることができると考えています。このことは、今後の日本の食文化の米国市場開拓への布石になるものと思います。 また、五絆ソサエティの活動に協力することで、当社が日米の食文化交流に関...

  • 当社グループ出資先株式会社食縁による「CHICAGO NRA SHOW 2015」出展のお知らせ

    この度、当社グループの出資 出資先である株式会社食縁が今後の北米市場向 向けのブリ需要開拓のために「CHICAGO NRA(National Restaurant Asso ...

  • 天然とらふぐの全店導入のお知らせ

    この度、日頃からご愛顧頂いております皆様に対し、感謝の意を込めて「泳ぎとらふぐ 日頃からご愛顧頂いております皆様に対し、感謝の意を込めて「泳ぎとらふぐ料理専門店 とらふぐ亭」の全店舗にて当社の仕入力を活かした「天然とらふぐ」の導入を開始致しました。 天然とらふぐは当社連結子...

  • 一般社団法人日本外食ベンチャー海外展開推進協会への基金拠出に関するお知らせ

    １．基金拠出の理由 JOAF は広義の意味での素晴らしい「日本食と日本の食材」を広げる為に、日本のスタッフ が、日本企業として、日本の食材を使い、日本食文化をブランディングしていき、世界にそ の価値を伝えていく活動を行い、結果として、日本への旅行者等を増やし、日...

  • とらふぐ亭宅配テレビショッピング開始のお知らせ

    2. 開始の経緯 当社は、より品質の高い商品をお客様に提供することを目的に、昨年より自社加工場にてとら ふぐ亭宅配セットの生産を開始致しました。この度、品質・価値・利便性を徹底してお客様にお 届けするというＱＶＣの理念と当社の方針が合致し、今回テレビショッピングを開始することが ...

  • 長崎県産養殖クロマグロ規格基準適合生産者の認定について

    「県産養殖クロマグロ規格基準適合生産者認定制度」は、マグロ養殖全国２位の生産量を誇る長崎県が認定する、生産履歴が明確で安心した商品を生産する「県適正養殖業者」の中から、さらに基準をより厳格化し、出荷方法が適切で漁場の管理を徹底している養殖業者を選出・認定したものであります。平戸市の養殖業者では唯一、...

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