微細藻類由来の素材を主原料に使用「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント」２種類を数量限定発売

2023 年 10 月 12 日

微細藻類由来の素材を主原料に使用

「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント」２種類を数量限定発売
ヴィーガンなど多様な食の嗜好や価値観をお持ちの方のためのプラントベース食品

株式会社ユーグレナ
株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社⻑：出雲充）は、お客様視点で商品開発し、
最速で改善して商品展開をする「beta（ベータ）」シリーズから、「動物性原料不使用のクラフト・サプ
リメント」２種類を、2023 年 10 月 12 日（木）に発売します。今回発売する商品は、植物性の食事で不
足 し がち な栄 養 素を 補給 で きる ベー ス サプ リ「 ビ タミン B12・ 鉄 分 ・ 亜鉛 」と 、 藻類 由来 ※1 の
DHA/EPA を使用したオメガ 3 サプリ「DHA・EPA・アマニ油」で、公式通販サイト「ユーグレナ・オ
ンラインショップ」（https://online.euglena.jp）にて数量限定で販売します。




商品イメージ
左「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント ビタミン B12・鉄分・亜鉛」
右「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント DHA・EPA・アマニ油」


近年、野菜中心の食生活を送るベジタリアンの方々や、肉類に加えて卵や乳製品を口にしないヴィー
ガンといった方々に加えて、健康志向の高まりから低カロリーでヘルシーな食生活のため、あるいは地
球温暖化や環境への配慮のため等、様々な理由で植物性食品（プラントベース食品）を選ぶ人が増えて
きています。食の新たな価値観であり、食の新たなイノベーションでもある「プラントベース」は、当
社の掲げるフィロソフィー「Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）
」にも共通する部分
が多いと考えておりました。
そこでこの度、当社がこれまで培ってきた藻類素材の研究や健康食品の開発・販売の経験と、国内最
大級のプラントベース・ポータルサイト「Vegewel」を運営する、ユーグレナ・グループのフレンバシ
ー社※2 の幅広い知見とノウハウを組み合わせることで、これまで以上に原料・素材にこだわり、ヴィー
ガンやベジタリアンの方はもちろん、無添加・オーガニック商品を選ぶ方にも安心して摂取できる、微
細藻類由来の素材を主原料に使用したサプリメント 2 種類を開発しました。


本商品は、幅広い価値観の方にも不安を抱くことなく摂取していただけるよう、賦形剤やカプセルの
細かい原料についても由来となる素材まで１つ 1 つ細かく確認しており、例えるなら匠の職人が丁寧に
手作りする工芸品のように、処方にこだわったことから、
「クラフト・サプリメント」と名付けまし
た。
 2 種類のうち 1 つ目の商品「ビタミン B12・鉄分・亜鉛」は、たんぱく質やビタミン、アミノ酸など
豊富な栄養素を含むヤエヤマクロレラを主原料に使用しています。また、ビタミン B12、鉄分、亜鉛、
カルシウムの供給源となるアクアミネラルも配合し、植物性の食事で特に不足しがちになる栄養素を摂
取することができます。加えて、海藻粉末を賦形剤の代わりに使用、パンやビールを製造する際に使用
されているものと同じ種類の酵⺟を配合するなど、天然由来の原料を採用しました。
もう１つの商品「DHA・EPA・アマニ油」は、ワカメや昆布の仲間である微細藻類から抽出した
DHA/EPA オイルを主原料に使用しています。市販されている多くの DHA/EPA 含有サプリメントは、
イワシなどの⻘⿂を原料にしていますが、そもそも⿂は体内で DHA/EPA を生成することはできず、海
に生息する藻類が生み出した DHA/EPA を食物連鎖で体内に取り込みます。本商品は藻類そのものから
直接抽出したものを配合しているため、海洋資源の保護にも貢献しています。また、⿂油を使用してい
ないため、特有の匂いが少なく飲みやすい設計になっています。加えて、同じくオメガ 3 系脂肪酸とし
て人気の高い有機亜麻仁油も配合しました。


今後も当社は、多様な食の嗜好や価値観の方に向けたラインアップを拡充していくことで、お客様の
「サステナブる」な健康生活をサポートしてまいります。また、ユーグレナ・グループ企業同士の強み
をかけ合わせて、Sustainability First な世界を実現するための商品開発やマーケティングを推進してい
きます。
※1 微細藻類（シゾキトリウム属種）由来
※2 2022 年 2 月にユーグレナ・グループに参画。ソーシャルグッドな消費が当たり前の社会の実現に向けて、国内最大級のプラントベ
ース・ポータルサイト「Vegewel」を運営しています。https://www.euglena.jp/news/20220201-2/



●商品詳細
商品名：動物性原料不使用のクラフト・サプリメント ビタミン B12・鉄分・亜鉛
名称 ：クロレラ含有食品
価格 ：4,860 円（税込）
容量 ：45g（250mg×180 粒）
原材料：クロレラ粉末（国内製造）、海藻粉末、酵⺟／ビタミン B12
特⻑：
・動物性原料不使用
・沖縄県石垣島の恵まれた気候で育てられたヤエヤマクロレラを使用
・鉄分、亜鉛には、パンやビールを製造する際に使用されているもの
と同じ種類の酵⺟を配合するなど、天然由来の原料を採用
・タンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など含むヤエヤマクロレラと、ビタミン B12、鉄分、亜
鉛、アクアミネラル（カルシウム）も配合し、植物性の食事で特に不足しがちな栄養素を補える
・保存料・合成着色料・人工甘味料不使用、カフェイン・トランス脂肪酸フリー
発売日：2023 年 10 月 12 日（木）
販売場所：公式通販サイト「ユーグレナ・オンラインショップ」 https://online.euglena.jp
商品名：動物性原料不使用のクラフト・サプリメント DHA・EPA・アマニ油
名称 ：微細藻類由来 DHA 含有油加工食品
価格 ：4,860 円（税込）
容量 ：40.95g（455mg×90 粒）
原材料：微細藻類由来 DHA 含有油、デンプン、ビタミン E 含有植物
油、還元水飴、有機亜麻仁油/グリセリン、ゲル化剤、酸化防止剤、
食塩
特⻑：
・動物性原料不使用
・微細藻類由来の DHA を使用。⿂由来 DHA 特有の匂いが少ない
・3 粒（1 日摂取目安量）あたりに、353.8mg の DHA と EPA3、13.5mg のα-リノレン酸を配合
・α-リノレン酸を多く含む有機亜麻仁油を配合
・植物由来のソフトカプセルを使用
・保存料・合成着色料・人工甘味料不使用、カフェイン・トランス脂肪酸フリー
発売日：2023 年 10 月 12 日（木）
販売場所：
・公式通販サイト「ユーグレナ・オンラインショップ」 https://online.euglena.jp


ヤエヤマクロレラについて
クロレラは、淡水に自生する単細胞緑藻類の一種です。そのなかで
もユーグレナ・グループの八重山殖産が手がけるヤエヤマクロレラ
は、石垣島の亜熱帯気候のもとで生産されています。葉緑素の高い
含有量とバランスの良い栄養分が特徴で、世界 30 か国で愛用され
ています。ヤエヤマクロレラは、SDGs の目標 14 の達成に最も有効
な方法の一つである「ASC-MSC 海藻（藻類）認証」を 2019 年 1
ヤエヤマクロレラ粉末
月に世界で初めて取得しています。

※ヴィーガンやベジタリアンの方もお召し上がりいただける動物性原料を使用しない本商品について
・動物性原材料（牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、⿂介類を含む原材料）は使用していません
・製造前にはライン洗浄を行っていますが、同一製造ラインにおいて、動物性原材料を含む製品を製造している場合もあります
・本製品はヴィーガン認証を受けておりません


＜株式会社ユーグレナについて＞
2005 年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の食用屋外大量培養技術の確立に成
功。微細藻類ユーグレナ、クロレラなどを活用した食品、化粧品等の開発・販売のほか、バイオ燃料の
製造開発、遺伝子解析サービスの提供を行っています。また、2014 年より行っている、バングラデシ
ュの子どもたちに豊富な栄養素を持つユーグレナクッキーを届ける「ユーグレナ GENKI プログラム」
の対象商品を、継続的に実施。「Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）」をユーグレ
ナ・フィロソフィーと定義し、事業を展開。https://euglena.jp