12 月 16 日から全国のサークルＫとサンクスにてカルボナーラソースまん（ユーグレナ入り）販売開始

News Release
2014 年 12 月 8 日
株式会社サークルＫサンクス
株式会社ユーグレナ


石垣島の人気メニューから誕生！業界初の「ユーグレナ」入り中華まん

カルボナーラソースまん（ユーグレナ入り）登場！
12 月 16 日から全国のサークルＫとサンクスにて販売

株式会社サークルＫサンクス（本部：東京都中央区、代表取締役社長：竹内 修一）と株式
会社ユーグレナ（本社：東京都文京区、代表取締役社長：出雲 充、以下ユーグレナ社）は、
ユーグレナ社が生産、販売する「石垣産ユーグレナ」 （和名：ミドリムシ、以下ユーグレナ）
を使用した中華まん「カルボナーラソースまん（ユーグレナ入り）」を、12 月 16 日（火）か
ら全国のサークルＫとサンクス 6,314 店（2014 年 10 月末現在）にて数量限定で販売します。

今回販売する商品は、注目の栄養食材「ユーグレナ」を生地と中身に配合した中華まんです。
沖縄県石垣島にてユーグレナ社が運営するカフェ「ユーグレナガーデン」の人気メニューであ
る「みどりのカルボナーラ」を参考に中身をカルボナーラ味に仕上げ、「ユーグレナ」のカラ
ーである新鮮さを感じる緑色の生地で包みました。
なお、「ユーグレナ」を使用した中華まんを発売するのは業界初となります。

両社は今後も、「ユーグレナ」を使用した商品の共同開発などを通じて、お客様のご期待に
お応えしてまいります。

■商品概要
商 品 名：カルボナーラソースまん（ユーグレナ入り）
価 格：121 円（税込 130 円）
発 売 日：12 月 16 日(火)
販売エリア：全国
商 品 特 長：
・注目の栄養食材「ユーグレナ」を使用した中華まんです。
・「ユーグレナ」を生地に 50 ㎎、中身に 100 ㎎配合。
・沖縄の石垣島にあるユーグレナ社のカフェ「ユーグレナ
ガーデン」で人気のメニュー「みどりのカルボナーラ」を
参考に、中身にはユーグレナ入りのカルボナーラソース
を使用しています。 商品イメージ
・150kcal
・35 万食限定




販促物イメージ
≪ご参考≫

■ユーグレナ（和名：ミドリムシ）について
ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴を持ち、ビタミン類やミネラルなど 59 種類の
栄養素をバランス良く含む藻の一種で、日々の食生活では不足しがちな栄養素を補う「栄養
食材」として注目を集めています。
株式会社ユーグレナは、2005 年に世界で初めて食用としてユーグレナの屋外大量培養に
成功しました。現在、多くの機能性食品や燃料の原料として、ユーグレナを石垣島で生産
しています。


＜59 種類の栄養素＞
ビタミン類 α-カロテン、β-カロテン、ビタミン B1、ビタミン B2、ビタミン B6、
ビタミン B12、ビタミン C、ビタミン D、ビタミン E、ビタミン K1、
ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸
ミネラル類 マンガン、銅、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、
ナトリウム
アミノ酸類 バリン、ロイシン、イソロイシン、アラニン、アルギニン、リジン、
アスパラギン酸、グルタミン酸、プロリン、スレオニン、メチオニン、
フェニルアラニン、ヒスチジン、チロシン、トリプトファン、グリシン、
セリン、シスチン
不飽和脂肪酸 DHA、EPA、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、
エイコサジエン酸、アラキドン酸、ドコサテトラエン酸、
ドコサペンタエン酸、ジホモγ-リノレン酸
その他 パラミロン（β-グルカン） 、クロロフィル、ルテイン、ゼアキサンチン、
GABA、スペルミジン、プトレッシン



■ユーグレナガーデンについて http://www.euglena-farm.jp/euglena_garden/
ユーグレナ社が 2013 年 3 月に沖縄県石垣島にオープンしたカフェです。
町の中心にある商店街「ユーグレナ・モール」のすぐ近くにあり、石垣産ユーグレナや
石垣島の食材を使用した創作料理を提供しています。

※「みどりのカルボナーラ」とその他メニュー、店舗写真




以上