「ぷるもち水餃子」の業務用が新登場！8月より販売開始

【各位】 2022 年 8 月 19 日
株式会社イートアンドフーズ


～イートアンドフーズ 2022 年秋冬業務用新商品・リニューアル品～
「ぷるもち水餃子」の業務用が新登場！8 月より販売開始
株式会社イートアンドフーズ（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田浩康）は、中華専門店
「大阪王将」がお届けする業務用新商品 1 品・リニューアル品 2 品を 2022 年 8 月より販売開始いたします。


新商品「業務用ぷるもち水餃子」は、水餃子をより多くの方々に楽しんでいただきたく、ぷるぷる・モチモチ食感で
大人気の家庭用「ぷるもち水餃子」をお惣菜用途に特化して改良した水餃子です。リニューアル品としては、旨味成
分や原料を増量して一層美味しくなった「業務用小籠包」・「業務用チーズ入り餃子」を発売いたします。今後も、焼
く・揚げる・ゆでるといった様々なニーズにお応えする餃子をはじめとして業務用商品のラインナップを充実し、彩り豊
かな食シーンを創造してまいります。




＜新商品＞業務用ぷるもち水餃子
冷凍のままスチコン（蒸し・焼き調理が可能な多機能オーブン）や熱湯に入れるだけの簡単調理で、ぷるぷる・モ
チモチ食感の水餃子が出来上がります。皮に配合するでんぷんを増量することで、解凍後や加熱後でも皮がくっつき
にくく、時間が経っても色味を保つことが可能になりました。サラダにトッピングしたり、中華ソースとあわせるなど様々
なメニューへのアレンジが可能で、売り場や店舗を明るく華やかにすること請け合いの商品です。
＜リニューアル品＞業務用小籠包・業務用チーズ入り餃子




◆業務用小籠包 ◆業務用チーズ入り餃子
自宅で手作りすることが難しいため、スーパーのお 今やお惣菜売り場に欠かせない存在となった餃子。
惣菜コーナーで人気の小籠包。スープに金華ハム ５種のチーズ（クリームチーズ、カマンベールチーズ、
とオイスターの旨味を新たに加え、よりリッチな味わ ゴーダチーズ、チェダーチーズ、ステッペンチーズ）を
いにリニューアル。 使用した変わり種のチーズ入り餃子は、お酒のおつ
まみや子どものおやつなど、色々な場面で大活躍。
ゴーダチーズを増量し、より風味豊かにリニューア
ル。



＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社イートアンドホールディングス マーケティング戦略部 広報 PR グループ 半田
TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp