飲食店での外国人労働者数増加に伴い、店舗オペレーション管理ツール「V-Manage」が多言語対応を開始

報道関係各位（計5枚） 2023 年 11 月 10 日
株式会社インフォマート




飲食店での外国人労働者数増加に伴い、
店舗オペレーション管理ツール「V-Manage」が
多言語対応を開始
外国人労働者の教育にかかる時間を削減し、より効率的な店舗運営をサポート


デジタルの力であらゆる業務を効率化する株式会社インフォマート（本社：東京都港区 代表取締役社
長：中島 健、以下「当社」）は、当社と株式会社串カツ田中ホールディングス（本社：東京都品川区 代表
取締役社長：坂本 壽男、以下「串カツ田中HD」）の合弁会社、株式会社Restartz（リスターツ）（本社：
東京都港区 代表取締役：箱崎 竜太郎、以下「Restartz」）の提供する飲食店のオペレーション効率化を推
進する「V-Manage」が、多言語対応（英語・中国語・韓国語・ベトナム語）を開始したことをお知らせしま
す。
これにより、外国人労働者の教育にかかる時間を削減することができ、店舗のサービス力・生産性の向上、
働きやすい環境づくりに貢献します。




■ 機能リリースの背景
日本国内での外国人労働者は年々増え続けており、厚生労働省によると2022年10月時点で182万人（※）を超
え、過去最多に上っています。
外国人労働者のうち、全体の約11.5%にあたる約21万人が宿泊業・飲食サービス業で就労しており、飲食店
での人手不足が深刻化する中で重要な働き手となっています。

---

 しかし、飲食店の店舗では、「言葉の壁があり、外国人スタッフと日本人スタッフで情報共有の差が生まれ
てしまう」「外国語が堪能な日本人スタッフを配置するのが難しく、外国人スタッフの業務レベル向上に時間
がかかってしまう」といった喫緊の課題があり、「V-Manage」のユーザーからも多言語対応の要望がありまし
た。


そこでこの度、飲食店のオペレーション効率化を推進する「V-Manage」に、多言語機能をリリースしまし
た。日常的なタスクを管理する「本日のタスク」画面において英語・中国語・韓国語・ベトナム語に対応する
ことで、外国人スタッフの教育時における翻訳等の時間を削減し、より効率的な店舗運営をサポートすること
ができます。これにより、店舗のサービス力・生産性の向上、働きやすい環境づくりに貢献します。

（※）厚生労働省『外国人雇用状況』の届出状況まとめ（令和４年10月末現在）より：https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_30367.html




■ 多言語機能の概要
＜ 本部 ＞
・英語・中国語・韓国語・ベトナム語への対応を設定
店舗ごとに、多言語への対応を有効にするかどうかを設定することができます。




多言語対応の設定画面イメージ

---

・日常的なタスクを管理する「本日のタスク」において、日本語から自動で英語・中国語・韓国語・ベトナム
語に翻訳され登録可能に
仕込みや清掃等のタスクを登録する際に、多言語の入力欄が表示されます。日本語で入力すると、自動で各
言語に翻訳・テキスト入力され、登録することができます。（店舗でも同様にタスク登録可能）
また、翻訳内容を修正することも可能です。




「本日のタスク」を多言語で登録する際の画面イメージ




＜ 店舗 ＞
・「本日のタスク」において、ボタン1つで言語の切り替えが可能に
「本日のタスク」に言語を切り替えるプルダウンボタンが表示され、店舗内に使用言語の異なるスタッフが
いる場合も、スタッフごとに表示する言語を切り替えることができます。




英語版の「本日のタスク」画面イメージ（他言語も同様に切り替え可能）

---

■ 今後の展開
多くの飲食店が人手不足に悩む中、今後も外国人労働者の増加が見込まれます。ユーザーの利便性向上に向
け、衛生管理や温度管理等の進捗を記録する「チェックシート」においても2023年11月中に多言語への対応を
予定しています。
当社は、今後もRestartzの「V-Manage」を通じて、飲食店の業務デジタル化を推進し、店舗運営のDXを加速
させてまいります。




■ 本機能に関するお問い合わせ先
株式会社インフォマート フード事業部門 エキスパートセールス部
E-mail：eigyo1@infomart.co.jp




■ サービス概要



「V-Manage」は、「飲食店経営における店舗運営の課題をワンストップで解決するサービスです。飲食店の
開店から閉店までに行う業務工程を可視化することで、安全かつ無駄のない店舗運営を実現します。また、中
小規模の外食企業も、大規模チェーンのマネジメントサービス導入が可能になります。今後、就業者の減少が
見込まれる中で、より効率的に、また低下させることなく店内サービスを提供し、生産性の向上を図ることが
できます。 URL：https://v-manage.infomart.co.jp/




■ 会社概要
【Restartz】
会社名：株式会社Restartz
代表者：代表取締役 箱崎 竜太郎
本社所在地：東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング13階
設立：2021年10月18日
資本金：1億円
事業内容：業務用アプリの開発・運営


【串カツ田中HD】
会社名：株式会社串カツ田中ホールディングス（東証スタンダード市場：3547）
代表者：代表取締役社長 坂本 壽男
本社所在地：東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5階
設立：2002年3月20日
資本金：3億500万円（2022年11月末現在）
事業内容：飲食店の経営、FC開発
従業員数：445名（2022年11月末現在）
URL：https://kushi-tanaka.co.jp/

---

【インフォマート】
会社名：株式会社インフォマート（東証プライム市場：2492）
代表者：代表取締役社長 中島 健
本社所在地：東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング13階
設立：1998年2月13日
資本金：32億1,251万円（2023年9月末現在）
事業内容：BtoB（企業間電子商取引）プラットフォームの運営
従業員数：791名（2023年9月末現在）
URL：https://corp.infomart.co.jp/




【 本リリースに関する報道関係者様のお問い合わせ先 】
株式会社インフォマート（広報部：矢内・滝澤・亀田・盛）

TEL：03-6681-0632 / E-mail：im-pr@infomart.co.jp

---