「ほっともっとグリル」月見大判焼鳥丼、月見ねぎ味噌かつ丼新発売のお知らせ

2021 年 8 月 24 日
各位
株式会社プレナス




とろ～り温玉で月見
大判焼鳥丼/ねぎ味噌かつ丼
９月２日（木） 新発売

株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「Hotto Motto grill（ほっともっとグリル）」を、2021 年 7 月末現在、
33 店舗展開しております。
このたび「ほっともっとグリル」では、温玉を月に見立てた月見シリーズ第１弾として、大きな鶏もも肉を焼き、
たれを絡めた大判焼鳥に温玉をのせた『月見大判焼鳥丼』650 円と、ロースとんかつを味噌だれと温玉で
楽しむ『月見ねぎ味噌かつ丼』590 円を、9 月 2 日(木)より新発売いたします。

一枚肉の焼鳥 × 温玉
『月見大判焼鳥丼』は、オーブンで鶏ももの一枚肉と長葱
を焼き、刻み海苔を散らしたごはんに盛り付けて、焼鳥の
たれをかけました。高温のオーブンで焼くことで、肉の旨
味を閉じ込め、長葱の甘みを引き出しました。たれは地
域の好みに合わせて、東西で異なる仕立てです。東日本
は焦がし醤油や特選醤油を合わせて甘さを控えめに、西
日本は醤油感とともに甘みを感じられるように仕上げまし
た。とろりとした温玉が大判焼鳥に絡み、味に深みが増し
ます。

甘辛い味噌だれ × 温玉
『月見ねぎ味噌かつ丼』は、食べ応えのあるとんかつに味
噌だれをかけ、仕上げに小葱を散らしました。たれは赤
味噌をベースに、かつおや昆布の旨味に豆板醤、オイス
ターソースやごま油などを加えた、コクのある甘辛い味で
す。味噌だれがとんかつとごはんにしっかりと染みてい
て、温玉と食べるとまろやかな味わいになります。




※価格はすべて税込です
※『月見大判焼鳥丼』は、「ほっともっと」では販売しておりません

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス マーケティング部 担当：後藤・大橋・土谷・宮本
TEL:03-6852-1006 URL: https://www.hottomotto.com/grill/ https://www.plenus.co.jp