「やよい軒」とり天とだんご汁の定食発売のお知らせ

2017 年 8 月 24 日
各 位
株式会社プレナス


大分名物を定食に仕立てました
『とり天とだんご汁の定食』
９月１日（金）より発売

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を
2017 年 7 月末現在、332 店舗展開しております。

このたび「やよい軒」では人気のある日本各地の郷
土料理を定食に仕立てたシリーズとして、大分名物
のとり天とだんご汁を組み合わせた『とり天とだんご汁
の定食』860 円（税込）を 9 月 1 日（金）より発売いたし
ます。

とり天はご注文を受けてから、鶏のむね肉にひとつ
ひとつ丁寧に衣をつけてカラッと揚げます。からしと
ポン酢でさっぱりいただくのが大分流です。だんご汁
は小麦粉を練り上げもちもちとした平打ちだんごと、
豚肉、人参、たまねぎ、ごぼう、じゃがいも、しめじ、こ
んにゃくの 7 種の具材がたっぷり入った、味噌仕立
てのあたたかい汁物です。具材から出る甘みと旨み
に、麦味噌と米味噌をあわせ、どこかほっとする素朴
な味わいに仕立てました。お好みでゆず胡椒を加え
るとさらにおいしさが引き立ちます。
食欲の秋に是非、「やよい軒」の『とり天とだんご汁の
定食』をご賞味下さい。

「やよい軒」ではこれからもお客様の満足と健康を
実現し、人びとに笑顔と感動をお届けし続けることが
できるよう邁進してまいります。




とり天とだんご汁の定食 860 円（税込）


【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス 広報室 担当：古賀、松本
TEL: 03-6892-0546 URL: http://www.yayoiken.com httpｓ://www.plenus.co.jp