「やよい軒」冷汁ととり南蛮の定食発売のお知らせ

2016 年 5 月 6 日
各 位
株式会社プレナス



ひんやり涼やか 南国のおいしい知恵
『冷汁ととり南蛮の定食』
５月１０日（火） 発売

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を 2016 年 4 月末現在、305 店舗展開しております。

このたび「やよい軒」では、宮崎県の郷土料理 冷汁（ひやじる）と、とり南蛮を組み合わせた『冷汁ととり
南蛮の定食』890 円（税込）を、5 月 10 日（火）より発売いたします。『冷汁ととり南蛮の定食』は毎年ご好評
いただいているメニューで、「やよい軒」で人気のある日本各地の郷土料理を定食に仕立てたシリーズで
す。

冷汁は、豆腐ときゅうりの入った冷たい味噌仕立ての汁に、別皿のアジをほぐし、ごはんと一緒に入れて
召し上がっていただきます。暑い夏の食欲がない時でも冷たくさっぱりと食べられる、南国宮崎の知恵がつ
まった郷土料理です。ふんわり揚げたとり南蛮はマヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、ピクルス、パセリをお客様ご
自身で混ぜていただく具沢山のタルタルソースと、甘酸っぱい南蛮ソースでお召し上がり下さい。
気温が上がり始めるこの季節に、「やよい軒」こだわりの『冷汁ととり南蛮の定食』を是非ご賞味下さい。

「やよい軒」ではこれからもお客様の満足と健康を実現し、人びとに笑顔と感動をお届けし続けることがで
きるよう邁進してまいります。




冷汁ととり南蛮の定食 890 円（税込）




【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス コミュニケーション室 担当：松本
TEL: 03-6892-0546 FAX: 092-452-3622
URL: http://www.yayoiken.com/ http://www.plenus.co.jp