「やよい軒」とり天とだんご汁の定食発売のお知らせ

2016 年 2 月 8 日
各 位
株式会社プレナス



大分名物を定食に仕立てました
『とり天とだんご汁の定食』
２月１６日（火）発売

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、定食レストラン「やよい軒」を
2016 年 1 月末現在、292 店舗展開しております。

このたび「やよい軒」では、大分名物のとり天とだんご汁を組み合わせた『とり天とだんご汁の定食』860
円（税込）を 2 月 16 日（火）より発売いたします。「やよい軒」で人気のある日本各地の郷土料理を定食に仕
立てたシリーズです。

とり天はご注文を受けてから、鶏のむね肉にひとつひとつ丁寧に衣をつけてカラッと揚げます。からしと
ポン酢でさっぱりいただくのが大分流です。だんご汁は小麦粉を練り上げもちもちとした平打ちだんごと、
豚肉、人参、たまねぎ、ごぼう、じゃがいも、しめじ、こんにゃくの 7 種の具材がたっぷり入った、味噌仕立て
のあたたかい汁物です。具材から出る甘みと旨みに、麦味噌と米味噌をあわせ、どこかほっとする素朴な味
わいに仕立てました。お好みでゆず胡椒を加えるとさらにおいしさが引き立ちます。身体も心もあたたまる
「やよい軒」の『とり天とだんご汁の定食』を是非ご賞味ください。

「やよい軒」ではこれからもお客様の満足と健康を実現し、人びとに笑顔と感動をお届けし続けることがで
きるよう邁進してまいります。




とり天とだんご汁の定食 860 円（税込）




【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス コミュニケーション室 担当：浦、原野
TEL: 092-452-3604 FAX: 092-452-3622
URL: http://www.yayoiken.com/ http://www.plenus.co.jp