王将女子チームによる新メニュー発売のお知らせ

2015 年 12 月 3 日
各 位
会 社 名 株式会社 王将フードサービス
代表者名 代表取締役社長 渡邊 直人
（コード番号 ９９３６ 東証第一部）
問合せ先 総務部 総務課 上山 千晴
（TEL 075-595-4488）

王将女子チームによる新メニュー発売のお知らせ


当社では、本年 10 月より女性による王将女子チームプロジェクトを結成し、安心・安全・健康的で女性の目
線に立った新メニューの開発に取り組んでまいりました。
そしてこの度、新メニュー【国産メンマを使った、大人のミルフィーユハムカツ】を発売いたします。


販売情報
商品名 「大人のミルフィーユハムカツ」
発売日 2015 年 12 月 11 日より「餃子の王将」全店にて
販売数 1 日限定 10 食
価 格 単品 580 円（税抜） スープ茶漬けセット 780 円（税抜）


新メニュー概要
「国産食材を使った、からだにやさしく、どこか懐かしいメニュー」
というテーマで、おなじみのハムカツを中華風に進化させました。
ハムとメンマなどを豚肉で巻き、たんぱく質・鉄分・カルシウム豊富
なスーパーフードのキヌアを使ったこだわりの衣でカツにしていま
す。付け合わせには辣白菜（ラーパーツァイ）を添え、単品の他にス
ープ茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。


こだわりの国産食材
ハム、メンマ、豚肉、辣白菜の野菜は国産です。国産のメンマは非常
に珍しく、愛媛県で栽培されている「孟宗竹」という種類の竹を使っ
たもので、コリコリ、シャキシャキとした食感と甘い香りが特徴です。


王将女子チームプロジェクト
餃子の王将初の女子チームプロジェクトは、バランス料理研究
家の小針衣里加さん監修のもと、女性スタッフ計 13 名で発足
しました。女性顧客の獲得は勿論、当社が経営理念に掲げる女
性参画の実現を目指したプロジェクトでもあります。


お問合せ、取材のご依頼は下記連絡先へご連絡ください。
【連絡先】
株式会社王将フードサービス 総務部総務課 上山 千晴
TEL. 075-595-4488 FAX. 075-593-2059
以上