吉野家「遠くのあの人と、いっしょに食事を『つながる食堂』、11月1日からスタート」

News Release
2018 年 10 月 30 日
各位
株式会社 吉野家

遠くのあの人と、いっしょに食事を

「つながる 食堂」、11 月 1 日からスタート
遠隔店舗を双方向で同時に結ぶ、利用サービス開始

株式会社吉野家（本社：東京都中央区、代表取締役社長 河村泰貴）は、次世代店舗機器
設備導入店舗「つながる食堂」を 11 月１日（木）10 時にスタートいたします。
消費者ニーズの多様化と消費行動の変化などスピードを増す市場変化への対応を迫られ
る中、吉野家では持続的な成長を実現するため、店舗の生産性向上と IT、ロボティクスの
導入など継続したイノベーションをすすめ、従業員満足度と顧客満足度向上につなげるこ
とを目指しております。これまで、中期３ヵ年計画で実験･検証を行ってきた、キャッシュ
アンドキャリー店舗や自動食器洗浄ラインの実証実験など、次世代の店舗づくりを目指す
取り組みを進めてきました。
これらの研究・開発の成果をキャッシュアンドキャリー店舗の検証店舗である「恵比寿駅
前店」で拡張的に展開し、遠隔地の家族やお友達とのコミュニケーションの場として、また
ビジネス上でのミーティングや面談の場として、「つながる食堂」をスタートいたします。
この「つながる食堂」は、検証期間中は、限定された下記２店舗だけの実施となりますが、
吉野家の国内 1,000 店を越える店舗網を活用して、①食事以外での顧客満足度向上、②遠隔
地にいる家族との気軽な食事空間づくり、③東京･大阪でのテレビ会議として、などさまざ
まなニーズを検証し、新たな食事空間として店舗づくりと顧客満足度向上を目指してまい
ります。


＜恵比寿駅前店 つながる食堂＞ ＜食堂内＞
News Release
＜実施店舗概要＞
【東京】
店舗名：吉野家 恵比寿駅前店
所在地 ：東京都渋谷区恵比寿西 1 丁目 9-6
電話番号 ：03-5457-7441


【大阪】
店舗名：吉野家 江坂駅東店
所在地：大阪府吹田市江坂町 1 丁目 22-12 江坂東急ビル 1 階
電話番号：06-6192-7773


＜利用料金・時間＞
▶料金設定：２店舗合計 2,000 円/１時間 （1,000 円/ １時間/ １店舗）
※別途、店舗での飲食代金は実費が発生いたします。
※ご注文できる商品は各店舗で販売している商品となります。
▶サービス提供時間：10 時～22 時（ラストオーダー21 時 30 分）
※滞在時間は 15 分単位で 30 分～３時間までとなります。
※準備・片付け時間として、ご利用後は 15 分間のインターバル時間を設定しています。


＜予約について＞
ご利用は下記の予約サイトからお願いいたします。
ＷＥＢ予約のみの対応となります。各店舗への電話による予約はご遠慮ください。
▼吉野家つながる食堂-恵比寿駅前店-江坂駅東店-を予約する（ＷＥＢ予約）
https://www.tablecheck.com/shops/yoshinoya-ebisu/reserve




＜この件に関するお問い合わせ先＞
株式会社吉野家 企画本部 広報担当 寺澤・海老名 TEL：03-5651-8620