連結子会社における共同事業「FOODATA」の提供開始について

令和３年７月 15 日
各 位
会 社 名 総合商研株式会社
代表者名 代表取締役会長 加藤 優
（コード：7850 東証ＪＡＳＤＡＱ）
問合せ先 取締役企画管理本部長 長岡 一人
電話番号 011-780-5677（代表）



連結子会社における共同事業「FOODATA」の提供開始について



当社連結子会社である株式会社味香り戦略研究所が業務提携し共同で開発をした DX 支援サービス
「FOODATA」の提供開始について、下記のとおりお知らせいたします。


記


当社連結子会社である、株式会社味香り戦略研究所（本社：東京都中央区、代表取締役社長：小柳道啓、
以下「味香り戦略研究所」）が、伊藤忠商事株式会社（本社：東京都港区、社長 COO：石井敬太、以下
「伊藤忠商事」）及びウイングアーク１ｓｔ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役 社長執行役員
CEO：田中潤」）と業務提携し共同で開発をした、食の商品企画・開発領域における DX 支援サービス
「FOODATA（フーデータ）」が、７月９日付けで提供開始となりました。
「FOODATA（フーデータ）」は、食品に関する味・原材料・栄養といった「モノデータ」と、消費者
に関する ID-POS・消費者の認知や評価・トレンド情報といった「ヒトデータ」を商品軸で集計し、分析・
可視化することができるデータ分析ツールで、食品企業の商品企画・開発力の向上をサポートします。
味香り戦略研究所は、創業以来取得してきた 10 万アイテムを超える味覚データと消費者の嗜好パターン
解析から、消費者個人別の嗜好パターンに基づきその人に合った商品の提案、フードペアリングの提案な
ど新しい食品ソリューション手法を開発してまいりましたが、同社のこうした食品の味覚分析等に関す
る知見を活かし、この度、運営会社である伊藤忠商事の業務提携会社として「FOODATA（フーデータ）
」
サービスを提供する運びとなりました。
今後も当社グループは、グループの有するリソースを最大限に活かし、顧客企業の販売促進支援活動を
通じ企業価値の向上に貢献してまいります。


＜サービス URL＞
https://www.foodata.jp


株式会社味香り戦略研究所概要
所 在 地：東京都中央区新川 1-17-24 NMF 茅場町ビル 8Ｆ
代 表 者：小柳 道啓
設 立：2004 年 9 月
事 業 内 容：フードデジタルソリューション事業
ホームページ：https://www.mikaku.jp/
以上