昆虫由来の動物飼料を開発するシンガポールのインセクトフードテックカンパニーFlylabに出資

2023 年 3 月 20 日
各位
株式会社シンクロ・フード
代表取締役 藤代 真一


昆虫由来の動物飼料を開発するシンガポールの
インセクトフードテックカンパニーFlylab に出資

株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）
は、昆虫由来の動物飼料を開発するシンガポールのインセクトフードテックカンパニーである Flylab(本社：シン
ガポール、CEO：Nicolas Bery)に出資いたしました。




■ 背景
Flylab は、2021 年 11 月にアメリカミズアブ(Black Soldier Fly、以下「BSF」)由来の昆虫タンパク質の
研究・製造販売を目的として設立されました。タイを拠点に BSF の培養、成分抽出、加工、製品化を行い、主
に、水産業の養殖向けの魚の餌となる製品やペットフード向けのオイルを販売しています。当該分野での研究開
発は既に完了しており、垂直農法や AI を駆使した高度な生産技術を駆使し、食品安全性に関しては
FDA(米国食品医薬品庁)等の基準を満たしています。現在、チェンマイのパイロット工場にて年間 100 トン規
模の生産を行っておりますが、年間 2,000~4,000 トンの生産量を確保するためバンコク近辺にて新たな工場
建設を計画しています。食料廃棄物を使って BSF を培養し、また、生産工程全体での温室効果ガス排出量も
少ないため、食品ロス対応や地球環境への配慮等、持続可能なエコシステムを実現しています。
当社は、2022 年 7 月にビジョン・ミッションをアップデートするとともに、サステナビリティの基本方針を策定いたし
ました。食品ロス、食糧生産、地球環境への配慮等、食の側面から SDGs への意識を高めることにも意欲的に
取り組んでおりますが、2022 年 10 月の CRUST Group、2023 年 1 月の WATAWASTE に続き、Flylab
はサステナビリティ基本方針に則った 3 社目の投資先となります。
今後も当社は、食品ロスや食糧生産等の問題に真剣に取り組み、持続可能な社会の実現を目指してまいり
ます。


■ Flylab について
名称：FL feed PTE LTD
所在地：6 RAFFLES QUAY #11-07, SINGAPORE
代表者：Nicolas Bery
設立：1 November 2021, SINGAPORE
 事業内容：タイを拠点にミズアブの培養、成分抽出、加工、製品化し、主には水産業の養殖向けに魚の餌
となる製品やペットフード向けのオイルの販売を実施する。
URL：http://www.flylabfeed.com/


■ 株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、
飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活
用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに
提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。


【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目 7 番 8 号 恵比寿サウスワン
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 https://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
＜店舗・物件＞
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」（https://www.inshokuten.com/）
・居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（https://www.inuki-info.com/）
・飲食店専門の M&A サービス「飲食 M&A」（https://www.inshokuten.com/ma/）
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（https://mobimaru.com/）
＜人材・求人＞
・飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（https://job.inshokuten.com/）
＜食材・厨房＞
・食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」（https://www.inshokuten.com/supplier/）
・オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」（https://www.inshokuten.com/placeorders/）
＜業務・運営支援＞
・フランチャイズ比較サイト「飲食 FC 比較」(https://www.inshokuten.com/hikaku/fc/)
＜ノウハウ・情報提供＞
・食の世界をつなぐ Web マガジン「Foodist Media」（https://www.inshokuten.com/foodist/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目 7 番 8 号 恵比寿サウスワン
TEL：03-5768-9522 Mail：support@synchro-food.co.jp
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