食品ロス削減アプリYindiiを提供するシンガポールのフードテックカンパニーWATAWASTEに出資

2023 年 1 月 31 日
各位
株式会社シンクロ・フード
代表取締役 藤代 真一


食品ロス削減アプリ Yindii を提供するシンガポールの
フードテックカンパニーWATAWASTE に出資

株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）
は、食品ロス削減アプリ Yindii を提供するシンガポールのフードテックカンパニーである WATAWASTE(本社：
シンガポール、CEO：Louis-Alban Batard-Dupre)に出資いたしました。




■ 背景
WATAWASTE は、食品ロス削減アプリである「Yindii」を 2020 年 7 月にリリースして以来、タイのバンコクを
中心として有名レストランや 5 つ星ホテル、高級スーパー等、300 以上ものプレミアムショップと提携し、売れ残っ
たら廃棄されてしまう過剰食品を最大 80％オフで購入できるサービスを提供しています。これまでにアプリは累計
10 万ダウンロード以上を記録し、「Yindii」を通じて削減された二酸化炭素は 81,000Kg を超えています。
当社は、2022 年 7 月にビジョン・ミッションをアップデートするとともに、サステナビリティの基本方針を策定いたし
ました。食品ロス、食糧生産、地球環境への配慮等、食の側面から SDGs への意識を高めることにも意欲的に
取り組んでおりますが、今回の WATAWASTE は、2022 年 10 月に出資いたしました CRUST Group に続く
出資先となります。
現時点ではタイにおけるサービス展開に留まっておりますが、今後当社は、日本も含めた東南アジアでの展開を
加速する WATAWASTE との連携を進め、食品ロスの問題に真剣に取り組み、持続可能な社会の実現を目
指してまいります。


■ WATAWASTE について
名称：WATAWASTE PTE LTD
所在地：68 CIRCULAR ROAD, #02-01, SINGAPORE
代表者：Louis-Alban Batard-Dupre
設立：30 MARCH 2021, SINGAPORE
事業内容：過剰食品を処理する際に発生する二酸化炭素の削減、地球環境を改善することを目指して、
食品ロス削減アプリである「Yindii」を提供する。
URL：https://www.yindii.co/
■ 株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、
飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活
用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに
提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。


【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目 7 番 8 号 恵比寿サウスワン
【代表者】 代表取締役 藤代 真一
【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 https://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
＜店舗・物件＞
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店.COM」（https://www.inshokuten.com/）
・居抜き店舗の買取査定サイト「居抜き情報.COM」（https://www.inuki-info.com/）
・飲食店専門の M&A サービス「飲食 M&A」（https://www.inshokuten.com/ma/）
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（https://www.tenpodesign.com/）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（https://mobimaru.com/）
＜人材・求人＞
・飲食業界専門の求人サイト「求人＠飲食店.COM」（https://job.inshokuten.com/）
＜食材・厨房＞
・食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先探し」（https://www.inshokuten.com/supplier/）
・オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」（https://www.inshokuten.com/placeorders/）
＜業務・運営支援＞
・フランチャイズ比較サイト「飲食 FC 比較」(https://www.inshokuten.com/hikaku/fc/)
＜ノウハウ・情報提供＞
・食の世界をつなぐ Web マガジン「Foodist Media」（https://www.inshokuten.com/foodist/）
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本件に関するお問い合わせは、下記にお願いいたします。
株式会社シンクロ・フード
住所：東京都渋谷区恵比寿南一丁目 7 番 8 号 恵比寿サウスワン
TEL：03-5768-9522 Mail：support@synchro-food.co.jp
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