一風堂、とんこつ不使用のクリーミーな鶏白湯スープのラーメンを提供する「黒帯KURO-OBI」をカリフォルニア州に出店！

報道関係者各位




2018 年 12 月 25 日
株式会社力の源ホールディングス


一風堂、とんこつ不使用のクリーミーな鶏白湯スープのラーメン
を提供する「黒帯 KURO-OBI」をカリフォルニア州に出店！
多種多様な食文化に対応 ラーメン専門店「黒帯 KURO-OBI」が拠点を拡大




株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長：河原成美）傘下の I&P Runway,
LLC（本社：米国）は、2018 年 12 月 24 日（月）に米国カリフォルニア州、サンフランシスコ・ベイエリアに「一風
堂」のスピンオフブランドでとんこつ不使用の鶏白湯スープのラーメンを提供する「黒帯 KURO-OBI」Hillsdale 店を
オープンいたしました。

「黒帯 KURO-OBI」は、これまで世界トレンドの発信地であるニューヨークの主要なフードホールやシンガポールの
象徴 5 つ星ホテル マリーナ・ベイ・サンズにて展開してまいりました。クリーミーな鶏白湯スープのラーメンを中心
に、自家製鶏チャーシューやきくらげ、ねぎなどがトッピングされた看板ラーメンの「黒帯」をはじめ、辛味噌がアク
セントの「赤帯」 、多種多様な食文化にも対応可能なベジ味噌ベースの「黄帯」もご用意。スープと麺にこだわった本
格的なラーメンをフードホール内だけでなく、ブランドロゴの記載された紙の器にてテイクアウトして気軽にオフィス
や公園でラーメンを楽しむスタイルは、昨今ニューヨーカー達の日常になりつつあります。

今回、新たにオープンする「黒帯 KURO-OBI」Hillsdale 店は、米国発の高級百貨店「ノードストローム」など 130
店以上のブランドショップやレストランが入居するカリフォルニア州サン・マテオのショッピングモール「ヒルズデー
ル・ショッピング・センター」に出店。ヒルズデール・カルトレイン駅からも程近く交通の便も良いことから、お客様
層には地元住民はもちろんのこと、日系企業の駐在員や観光客のご利用も見込んでいます。
また、リニューアルしたばかりのフードコートエリアには、ラーメン店をはじめメキシカンやアメリカンチャイニ
ーズレストラン、チーズケーキショップなどの有名店が名を連ねます。モダンな家具やオブジェが並び、開放感溢れる
空間に仕上がっており、お客様のニーズに合わせて気軽にご利用いただけます。
 「一風堂」は、1985 年に福岡で創業し、2008 年 3 月に海外初進出となるアメリカ・ニューヨーク店オープンをきっ
かけに、 「日本のラーメンを世界食にする」という想いのもと新しい挑戦がはじまりました。今年 2018 年 10 月に創業
33 周年を迎え、海外進出 10 周年となる年に、海外店舗 100 店舗を突破。現在は、日本・アメリカ・シンガポール・フ
ランス・イギリス・オーストラリア・タイ・マレーシア・ミャンマー・中国本土 香港 台湾・インドネシア・フィリ
ピンの 13 カ国・地域で展開しています。ラーメンの魅力や美味しさを発信し続け、さらなる JAPANESE WONDER を広め
るべく、新しいチャレンジを続けてまいります。

●店舗情報
開業日 ：2018 年 12 月 24 日
店名 ：黒帯 KURO-OBI Hillsdale
住所 ：60 E 31st Ave. Space F05, San Mateo, CA 94403
営業時間 ：月～金 11:00～21:00
日・祝日 11:00～19:00
IPPUDO US HP：http://ippudo-us.com/
Twitter : IppudoUS
Instagram : ippudous

●商品ラインナップ（一例）※ 1 USD=111 円換算の場合
ラーメン：黒帯 Kuro-Obi（10 USD /約 1,110 円）,赤帯 Aka-Obi（10 USD /約 1,110 円）,白帯 Shiro-Obi（9 USD /約
999 円）,黄帯 Ki-Obi（9 USD /約 999 円）,茶帯 Cha-Obi（9 USD /約 999 円）,唐揚げ Chicken Kara-age（7 USD /約
777 円）,たこやき Takoyaki（7 USD /約 777 円）, 黒帯サンドウィッチ Kiro-Obi Sandwich（9 USD /約 999 円）


●運営会社概要 I&P Runway, LLCについて
力の源ホールディングスとPanda Restaurant Group, Inc.の合弁会社として設立。現在、カルフォルニア州内で3店舗
（バークレー店、サンフランシスコ店、サンタモニカ店）の一風堂を運営しています。


●KURO-OBI 既存店舗紹介
KURO-OBI at City KURO-OBI at Canal Street KURO-OBI at UrbanSpace KURO-OBI at NY 570 Lex
Kitchen NYC Market Vanderbilt
700 8th Ave New York, NY 265 Canal St New York, NY 230 Park Ave New York, NY 570 Lexington Ave, New York,
10036 10013 10169 NY 10022




IPPUDO MARINA BAY SANDS
with KURO-OBI
2 Bayfront Avenue #B2-54/55
The Shoppes at Marina Bay
Sands Singapore 018972
●一風堂について
1985 年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現
した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、13 カ国・地域に展開。「ラーメンは、ズズッとすする
ともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく
「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。「project ZUZUTTO」http://www.ippudo.com/zuzutto/
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【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店 「一風堂」 やアメリカンチャイニーズ 「PANDA EXPRESS」 を中心に、 国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、
商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたち
に食の楽しさを伝える常設型体験施設など、 食全般にまつわる事業を行うグループです。 グループ全体で国内 149 店舗、
海外 95 店舗を展開しています。（2018 年 9 月末時点）
代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名 1-14-45 QizTENJIN 801B 号 URL ：http://www.chikaranomoto.com

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株式会社力の源（チカラノモト)ホールディングス
広報 山口恵子 070-1317-7293 pr@chikaranomoto.com