「玄品　本町」（旧　玄品ふぐ　船場の関）のリニューアルオープンならびに寿司提供開始のお知らせ

平成30年８月８日
各 位
株 式 会 社 関 門 海
代表取締役社長兼ＣＯＯ 山口 久美子
（コード番号：3372 東証第二部）
問合せ先 経営支援本部部長 岩本匡史
電 話 番 号 06-6578-0029（ 代 表）




「玄品 本町」（旧 玄品ふぐ 船場の関）のリニューアルオープン
ならびに寿司提供開始のお知らせ



当社は、このたび、平成 30 年８月９日（木）より「玄品 本町」
（旧 玄品ふぐ 船場の関）をリニュー
アルオープンし、寿司の提供を開始いたしますのでお知らせいたします。


記


１． 寿司提供開始の概要
当社は、
「玄品ブランド」の価値向上を主眼としたリブランディングを進めております。その一環として、
「玄品ふぐ 船場の関」の屋号を「玄品 本町」に改めリニューアルオープンし、寿司の提供を開始いたし
ます。「玄品ふぐ」で培った特許技術により、旨味を引き出したとらふぐの味わいをそのまま「寿司」に活
かしたとらふぐの握りを中心として、その他豊富なメニューをご用意しております。店舗内装・外観の改装
を行い、カウンターを設置し、入り口付近にガラス素材を使用して、高級感がありながらも気軽に立ち寄れ
る空間を演出いたしました。なお、
「とらふぐ料理」や「はも料理」等も従来通り取り揃えております。
当社におきましては、これにより、インバウンドのお客様などの新たな需要を確保し、年中繁盛する店創
りを目指し、企業価値向上に資するものと考えております。




２． 寿司提供店舗の概要
（１） 店舗情報
提供開始日 ： 平成 30 年８月９日（木）
店 舗 名 ： 玄品 本町
住 所 ： 大阪市中央区南本町３丁目２番地 17
電 話 番 号 ： 06-6251-1429
 （２） ご提供メニュー ※表示は税抜価格です
① ふぐ寿司（１貫） 400 円～
とらふぐ昆布締め／とらふぐたたき／とらふぐ昆布締めキャビアのせ／
とらふぐたたきトリュフのせ／とらふぐたたきからすみのせ など
② 握りメニュー（１貫） 150 円～
③ 盛り合わせ（５貫） 1,000 円～
④ その他 赤だし／茶碗蒸し など


３． 今後の見通し
寿司提供開始により提供店舗の売上高は増加する見込でありますが、今後の業績予想の必要性及び公表
すべき事実が生じた場合には速やかに開示いたします。




地




店舗所在地




以上