WEB集客からコスト管理までお菓子屋さん・パン屋さんの開業・経営ノウハウ情報が満載！新コンテンツ「シェフペディア」を公開

報道関係各位
2023年8月30日
株式会社ｃｏｔｔａ
WEB集客からコスト管理まで
お菓子屋さん・パン屋さんの開業・経営ノウハウ情報が満
載！新コンテンツ「シェフペディア」を公開

製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コ
ッタ）」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見市、
代表取締役社長：黒須 綾希子）は、2023年8月24日（木）より株式会社cottaが運営する法
人様に向けたネット通販サイト「cotta business」にて、新コンテンツ「シェフペディア」
を公開いたしました。

「シェフペディア」：https://www.cotta.jp/business/chef-pedia/




製菓・製パン材料からキッチン雑貨、ラッピング用品まで約2万点以上の商品を取り扱う
「cotta business」。シェフペディア内では、これからお菓子屋さん・パン屋さんを開業予
定の方や、既に店舗経営をされている法人様向けに、店舗経営に必要なさまざまなジャンル
での情報を公開しております。初めて開業・経営を学ばれる方でも分かりやすく、実践しや
すい内容となっており、すでに店舗経営されている方にとっては、改めて確認・復習ができ
るような記事構成となっていますので、ぜひご覧ください。

■「シェフペディア」詳細
お菓子屋さんやパン屋さんを開業予定の方、すでに開業・店舗経営されているものの集客等
を改善したいと考えている方に向けた開業・経営ノウハウが詰まった情報サイトです。週に
1回程度、「ノウハウ販売」「ノウハウ経営」「その他/情報」についての記事を配信予定。
「ノウハウ販売」では表示義務や食品表示について紹介。MEO対策によるWEB集客や、SNSを
活用した販売促進についても解説します。「ノウハウ経営」では適切なコスト管理につい
て、 FL管理全体を網羅しながら説明します。例や図、用語説明などを多く取り入れ、初見
【本リリースに関するメディアからのお問い合わせ先】
株式会社ｃｏｔｔａ 総務部 広報担当
TEL：0972-85-0117 MAIL : koho@cotta.co.jp
の方にも分かりやすい情報をお届けします。 また、「その他・情報」では、実際にcotta b
usinessをご利用いただいている法人のお客様から、アンケートにご回答いただいたユーザ
ーボイスを元に、全国の店舗オーナー様のリアルなお声を記事にいたします。第一回目のボ
イスデータテーマは「2023年上半期、店舗状況はどうだった？」の内容でお届け予定です。

■「シェフペディア」公開記念キャンペーン詳細
キャンペーン期間中に「シェフペディア」特設ページに来訪いただいた方に、8,000円（税
込）以上のご注文時にご利用いただける500円OFFクーポンをプレゼントいたします。（※ご
利用には、cotta business会員登録が必要です。）

＜キャンペーン期間＞
2023年8月24日（木）～2023年9月5日（火）23:59まで

■「cotta」とは
「cotta」は国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。 運営元の株式会社co
ttaは、全国の和洋菓子・パン製造販売店に向け、ラッピング資材と製菓・製パン材料を販
売する卸事業を行っており、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に開設されました。 c
ottaの魅力は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力です。有名パティシエや、お菓子
研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起用したレシピ系コンテンツも豊富
で、製菓製パン業界最大のプラットフォームとなっております。
https://www.cotta.jp

■「cotta business」とは
「cotta business」は、株式会社cottaが運営する、主に法人を対象とした製菓・製パン材
料オンラインサイトです。製菓・製パン材料はもちろん、道具からキッチン雑貨、ラッピン
グ用品まで2万点以上が揃っています。個人事業主や自宅で教室を開いている個人の方でも
登録可能。個人向けサイトと比べても安く手に入り、法人向けながら小ロットでの注文も可
能です。商品購入のみならず、レシピやノウハウ記事などの読み物記事などのコンテンツも
充実しています。
https://www.cotta.jp/business/business_customers.html

■会社概要
商号 ：株式会社ｃｏｔｔａ（東証・福証3359）
事業内容 ：製菓食材及び食品包装資材の販売
企業HP ：https://www.cotta.co.jp/
Facebook ：https://www.facebook.com/cotta.jp/
Instagram ：https://www.instagram.com/cotta_corecle/
Twitter ：https://twitter.com/cotta_corecle
YouTube ：https://www.youtube.com/user/cottaweb
TikTok：https://www.tiktok.com/@cotta_corecle/


【本リリースに関するメディアからのお問い合わせ先】
株式会社ｃｏｔｔａ 総務部 広報担当
TEL：0972-85-0117 MAIL : koho@cotta.co.jp