「茶寮　SIKI　TSUBAKIYA　コレットマーレ店」オープンについて

各 位
2022 年 4 月 1 日
住 所 東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 20 番 1 号
会 社 名 東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社
代表者名 代 表 取 締 役 社 長 C E O 岸 野 誠 人
（コード番号：3329）
問合せ先 取締役執行役員管理本部本部長 長谷川研二
T E L ： 0 3 － 5 8 4 3 － 7 6 6 6


「茶寮 SIKI TSUBAKIYA コレットマーレ店」オープンについて
弊社は、4 月 22 日(金)、JR 根岸線・横浜市営地下鉄線 桜木町駅徒歩 1 分の商業施設 ヒューリッ
クみなとみらい「コレットマーレ」2 階の「椿屋カフェ コレットマーレ店」を改装し、新業態｢茶寮
SIKI TSUBAKIYA コレットマーレ店」をオープンしますので、お知らせいたします。
「和文化を継承しつつオリジナルの『和の美（わのかたち）
』で空間と食をあらわし、ブランド化す
る」をコンセプトに、内装は、日本独自の「色（しき）
」と「四季（しき）
」や文様・柄を取り入れ、間
としての余白の美を追求しました。メニューは、椿屋の珈琲と愛知県西尾南山園の抹茶を組み合わせた
ドリンク、スイーツをご用意いたしました。
皆様に安全かつ快適に過ごしていただけますよう、従業員一同、笑顔でお待ちしております。



ロ ゴ



店 名 茶寮 SIKI TSUBAKIYA コレットマーレ店
営業時間 11：00～20：00
オープン日 2022 年 4 月 22 日(金)
神奈川県横浜市中区 1-1-7
所在地
ヒューリックみなとみらい「コレットマーレ」2 階
ＴＥＬ 04-5228-7021
店舗面積 50 坪
席 数 82 席
改装工事期間 2022 年 4 月 6 日(水)～4 月 21 日(木)
Frothy Cream ラテ珈琲（ICE） 自慢のマーブルシフォンケーキ 抹茶 Frothy Cream 添えて




SIKI 特製 あんバタートースト SIKI 特製 抹茶あんみつ




SIKI オリジナルパフェ 抹茶シフォンケーキセット




以 上