7月10日(金) 丸源ラーメン南国バイパス店 オープン！

News Release
2015年7月2日

戦線拡大！！ 高知を席巻する『肉そば』！！
7月10日(金) 丸源ラーメン南国バイパス店 オープン！

株式会社物語コーポレーション（本社：愛知県豊橋市/代表取締役社長・
COO：加治幸夫）は、2015年7月10日（金）、高知県南国市に県内２店
舗目となる「丸源ラーメン南国バイパス店」をオープンします。

｢丸源ラーメン南国バイパス店｣は、県内随一の交通量を誇る「南国バ
イパス」沿い、高知龍馬空港と高知市を結ぶ最重要アクセスルートに
おいて、最も多くの店舗が集積するエリアに出店します。
▲写真は丸源ラーメン土浦店


現在、｢丸源ラーメン｣は、全国各地で好評の『肉そば』を看板商品として、北は宮城県仙台市から、南
は高知県まで全国で展開。｢丸源ラーメン南国バイパス店｣の出店で、県内2店舗目、全国113店舗目の出
店となります。


◆丸源ラーメンの『肉そば』◆
2005年の誕生以来、
“やわらかな豚肉をスープで炊き込んだ絶品醤油ラーメン”
として、全国各地で名を馳せてきた丸源の『肉そば』

ここ高知でも、 2012年の「高知潮江店」の上陸から3年、
『熟成醤油』
『旨みスープ』
『こだわり自家製麺』
の３つを武器に、多くの県民の方々から御支持をいただいてまいりました。

さらに今年は『肉そば10周年 !!』
ここであらためて『肉そば』の人気の秘密をご紹介いたします。
▲熟成醤油ラーメン 肉そば
【熟成醤油】
肉そばで使用している「熟成醤油」は、旨みが豊富な小豆島産の本仕込み醤油、コクが強い岡山産の濃口醤油、
千葉県産の濃口醤油の三種類をブレンドしています。これに生醤油、鶏ガラ、豚ガラを入れてじっくりと煮込
んで作る「かえし」には、さらに香味野菜、宗田鰹など20種類以上の食材が加わり、ゆっくりと熟成されます。
【旨みスープ】
味わいの源は、豚骨や鶏ガラから煮出した秘伝の旨味成分。酸味や塩味を和らげ、絶妙の味わいとほのかな甘
みを実現するために、投入する具材のバランスと水加減、火加減には細心の注意を払います！！

【こだわりの自家製麺】
『コシ』と『旨み』を高い次元で両立させることを目指して熟成させた自家製麺。品質や産地を厳選するだけ
でなく、スープに最も適した『特製麺』を作るために、専用の製麺所で日々工夫を重ねながら作られています。


〈ご取材や写真貸出しに関するお問い合わせ〉
物語コーポレーション 広報室 太田
Tel : 03-5414-5750 E-mail : otamiki@monogatari.co.jp
〒107-0062 東京都港区南青山2-4-3
＜店舗情報＞
■店舗名 ： 丸源ラーメン 南国バイパス店
■住所 ： 高知県南国市篠原66-2
■電話番号 ： 088-855-5361
■営業時間 ： 11：00～25：00
■客席数 ： 15テーブル・75席
■駐車場 ： 33台
■営業日 ： 年中無休
■URL ： http://www.syodai-marugen.jp/

■丸源ラーメンとは

前述の「肉そば」を始めとして、「熟成醤油ラーメン」、「熟成醤油とん
こつラーメン」、「旨塩仕立の塩ラーメン」、「熟成味噌ラーメン」など、
いずれの商品にも徹底的なこだわりを見せる総合ラーメン専門店。
『より多くの年齢層のお客様にご満足頂けること』
『幅広い利用目的にお応えすること』
を願って提供を始めた『丸源餃子』『鉄板玉子チャーハン』『から揚げ』
も好評で、充実した商品ラインナップも、丸源の大きな特徴の一つです。
大型店の特徴を活かしたゆったりとした店内で、
お子様連れのご家族も、会社のご同僚の方々も、そしてラーメンマニアの方にも…
誰もが楽しめる総合ラーメン専門店を目指しています。 ▲丸源が誇る豊富なメニュー



■物語コーポレーション概要
会社名：株式会社物語コーポレーション
創業：1949年（昭和24年）12月
創立：1969年（昭和44年）9月
本社・豊橋フォーラムオフィス所在地：〒440-0834 愛知県豊橋市西岩田5-7-11
東京フォーラムオフィス所在地：〒107-0062 東京都港区南青山2-4-3
代表者：代表取締役会長・CEO 小林佳雄、代表取締役社長・COO 加治幸夫
資本金：26億9,860万2,244円
売上高：268億円 ※グループ売上高445億円
従業員数：社員：763名、時間制従業員：7,678名（直営店のみ）
主な事業内容：外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の
直営による経営とフランチャイズチェーン展開
展開ブランド:『焼肉きんぐ』『焼肉一番カルビ』『焼肉一番かるび』『丸源ラーメン』『二代目丸源』、
『お好み焼本舗』『源氏総本店』『げん屋』『寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題ゆず庵』『肉源』
上場市場：東京証券取引所市場第一部
店舗数：334店舗（2015年7月2日現在）




豊橋フォーラムオフィス 東京フォーラムオフィス

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