7月2日 新グランドメニュー・夏季限定メニュー同時スタート

News Release
2015年7月2日



菜食健美青菜野菜ラーメンとこだわりの冷し麺
7月2日 新グランドメニュー・夏季限定メニュー同時スタート

丸源ラーメン（経営：株式会社物語コーポレーション/代表取締役社長・COO：加治幸夫）は、
2015年7月2日(木)より全国112店舗で、国産小松菜を使った青菜野菜ラーメン他、新商品4品
を加えたグランドメニューと、夏季限定5種類のひんやりメニューを同時スタートいたします。

7種の野菜と青菜で味わう
根強い野菜ニーズに応えた新グランドメニュー誕生！

■今回の新グランドメニューでは、「もっと野菜中心のラーメンも食
べたい」と言うリピーターの皆さまの声にお応えする為に、新たに
「青菜野菜ラーメン」他、全4品の新商品を加えました。また、ロン
グセラーの「鉄板玉子チャーハン」の見直しを行い、焦がしネギと醤
油の香りをアップすることで、今まで以上の味と香りを実現しました。
「青菜野菜ラーメン」は、あえて肉を使わずに野菜のみで仕上げた、
野菜をたっぷり摂れる自信の逸品です。メインの小松菜は、国産にこ
だわりました。味は「旨塩」「熟成醤油」「熟成味噌」の３種を用意。
新鮮な野菜をサッと素揚げすることにより、シャキッとした食感を加
え、特製の塩ダレとごま油の旨みと香ばしさを加えることで、自家製
麺との相性を高めました。
テスト導入した店舗では、既に多くのお客様から「野菜だけでも美
味しいし、麺と絡めても美味しい」「旨みのある野菜で麺との相性が
良い」「野菜が瑞々しい」とのご好評を頂いております。


ラーメン専門店がつくる「盛岡冷麺」
夏にぴったりの冷たい商品5品を夏季限定で発売！

■今年の夏は、人気の定番商品「丸源冷やし中華」に加え、のど越し
涼やかな新商品「盛岡冷麺」の冷し麺2品に加え、今が旬の完熟マン
ゴーを使ったパフェ3品の全5品を期間限定で発売します。
盛岡冷麺には、日本人の嗜好に合う「盛岡冷麺」を使用し、スープ
には丸源のこだわりを詰め込んだ醤油返しを加える事で深みのある味
に仕上げています。こしのあるツルっとしたのど越しの良い麺とさっ
ぱりとしたスープの合う、ラーメン屋ならではの冷麺に仕上げました。
冷し中華は、胡麻だれと醤油だれの2種類からのお選び頂けます。ま
た麺は、冷し中華専用のこだわりの自家製麺を使用。こしを持たせつ
つ、旨みと風味を最大限に引き出した麺を実現しました。


〈ご取材や写真貸出しに関するお問い合わせ〉
物語コーポレーション 広報室 奥原 Tel : 03-5414-5750
E-mail : okuharat@monogatari.co.jp 〒107-0062 東京都港区南青山2-4-3
●新登場の青菜野菜ラーメン3種
■青菜野菜 旨塩ラーメン ■青菜野菜 醤油ラーメン ■青菜野菜 味噌ラーメン
¥750（税抜） ¥750（税抜） ¥880（税抜）
「旨塩仕立て」 「熟成味噌仕立て」




サッと素揚げした国産小松菜 「熟成醤油仕立て」
8種の野菜でビタミンたっぷり。 旨みが豊富な小豆島産「本仕込醤油」
成人男性の1日分のβカロチンと コクが強い岡山産「濃口醤油」
ビタミンKも確保出来ます。 千葉産「濃口醤油」の
※「日本人の食事摂取基準（2010年版）」 3種の醤油をブレンド


●セットメニューでも青菜野菜ラーメンを選択できます




＜ディナーのセットメニュー＞
＜平日ランチのセットメニュー＞

■物語コーポレーション概要
会社名：株式会社物語コーポレーション
創業：1949年（昭和24年）12月 創立：1969年（昭和44年）9月
本社・豊橋フォーラムオフィス所在地：〒440-0831 愛知県豊橋市西岩田5-7-11
東京フォーラムオフィス所在地：〒107-0062 東京都港区南青山2-4-3
代表者：代表取締役会長･CEO 小林佳雄、代表取締役社長･COO 加治幸夫
主な事業内容：外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店）の
直営による経営とフランチャイズチェーン展開
展開ブランド:『焼肉きんぐ』『焼肉一番カルビ』『焼肉一番かるび』『丸源ラーメン』『二代目丸源』『鍋源』
『熟成焼肉 肉源』『お好み焼本舗』『源氏総本店』『げん屋』『寿司・しゃぶしゃぶゆず庵』
上場市場：東京証券取引所市場第一部
店舗数：334店舗（2015年7月2日時点）



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E-mail : okuharat@monogatari.co.jp 〒107-0062 東京都港区南青山2-4-3