当社の新規出店（Grand Breton Cafe)に関するお知らせ

平成 27 年 11 月 13 日
各 位


会 社 名 株式会社ダイヤモンドダイニング
代表者名 代 表 取 締 役 社 長 松村 厚久
（コード番号：3073 東証第一部）
問合せ先 執行役員管理本部長 須藤 大輔
電話番号 03-6858-6080（代表）




当社の新規出店（Grand Breton Cafe)に関するお知らせ
当社は、“Grand Breton Cafe（ぐらん ぶるとん かふぇ）”を平成 27 年 11 月 20 日（金）に東京都千代
田区神田に新規出店することとなりましたので、下記のとおりお知らせいたします。

記

[店舗名] [コンセプト]
Grand Breton Cafe クラシックな中にもモダン・ブルターニュの息使
（ぐらん ぶるとん かふぇ） いを感じられる開放感に富んだ店内で、フランス
ブルターニュ地方の名物料理「ガレット」を通じ
た『食紀行』をお皿の上で表現。

[概要]
戦略業務提携を締結している松嶋啓介氏をエグ
ゼクティブディレクターとしてのコラボレーシ
[所在地] ョン企画『フレンチキスプロジェクト』第３弾。
東京都千代田区神田花岡町１−１ 彼は、フランス本国のミシュラン一つ星を 10 年
ヨドバシ Akiba ビル８F 連続で獲得し、フランス文化勲章も授与されてい
るシェフ。地中海・南仏シーフードビストロの日
[最寄り駅] 本橋「マルシェ・オ・ポワソン」、フランスボル
秋葉原駅 ドーをコンセプトにした大手町「ビストロ フレ
（JR 各線・日比谷線・つくばエクスプレス線） ンチパラドックス」に続く３店舗目となっており
ます。
[坪数及び席数]
[平均客単価]
24.68 坪（42 席）
ランチ 1,200 円
ディナー 3,500 円
[オープン予定日]
平成 27 年 11 月 20 日（金） [客層]
近隣の OL 及びビジネスマン
[営業時間]
[今後の見通し]
11：30～23：00（LO 22：30）
業績に与える影響は軽微であります。


以 上