盛田株式会社　「名古屋八丁みそ」が「第64回全国味噌鑑評会」で全国味噌鑑評会審査長賞を受賞！

<NEWS RELEASE>

2023 年 11 月 20 日
報道関係各位
株式会社 JFLA ホールディングス


盛田株式会社
「名古屋八丁みそ」が「第 64 回全国味噌鑑評会」で全国味噌鑑評会審査長賞を受賞！


株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である
盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、一般社団法人中央
味噌研究所主催の「第 64 回全国味噌鑑評会」において、「名古屋八丁みそ」が全国味噌鑑評会審査長賞を
受賞しましたので、お知らせいたします。




500g 1kg

■ 全国味噌鑑評会について（一般社団法人 中央味噌研究所の HP より抜粋）

【目 的】 味噌の品質向上を目指し、技術の研鑽を図ることを目的とし、消費者の認識を深めて
食生活の向上と味噌醸造技術の健全な発達に寄与する。
【主 催】 一般社団法人中央味噌研究所
【後 援】 農林水産省、全国味噌工業協同組合連合会


■ 「全国味噌鑑評会審査長賞」受賞商品

□商 品 名： 名古屋八丁みそ
□商 品 特 徴 ： 良質な大豆を使用し、じっくり熟成させました。
豆みそ（八丁みそ）の持つ旨みとコクはそのまま
に、渋み・苦みを抑え、飽きのこないすっきりと
した風味に仕上げた本場仕込みの豆みそです。
だしは添加しておりません。
□容 量： ５００ｇ、１ｋｇ
※業務用２０ｋｇもございます。
□希望小売価格： ５００ｇ ３２７円／１ｋｇ ５８９円
（消費税８％込）
□販 売 先： 全国量販店
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【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
TEL : 0120-691-601（9 時～17 時 土･日･祝日を除く）

【報道機関からのお問合せ先】
盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室
tel: 03-3664-6563


◆盛田株式会社について
寛文 5 年（1665 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350 年を超える長
い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、つ
ゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開していま
す。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞


◆株式会社 JFLA ホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com