- 大阪難波千日前のソウルフード肉吸いがおうちで楽しめる -「難波肉吸い鍋つゆ」を新発売

<NEWS RELEASE>

2020 年 8 月 21 日
報道関係各位
株式会社 JFLA ホールディングス


∼ 大阪難波千日前のソウルフード肉吸いがおうちで楽しめる ∼
「難波肉吸い鍋つゆ」を新発売

株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である
盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、 「マルキン 難波肉
吸い鍋つゆ」を、2020 年 8 月 24 日（月）から発売します。




大阪難波千日前で生まれたソウルフード「肉吸い」
本商品は、大阪の難波千日前で生まれた、地元で有名な「肉吸い」の味わいを、野菜や肉などの具材を
入れて楽しめる、ストレートタイプの鍋つゆです。
「肉吸い」は肉うどんから肉を抜いた吸い物のことをいい、だしをきかせたつゆが特長です。肉うどん
が人気の店で、ある芸人が軽く食事がしたいと注文した「うどん抜きの肉うどん」がその後、芸人御用達
メニューになり「肉吸い」として広まったといわれています。



地元で長く愛される、旨味がきいた心温まるだしの味わい
関西で古くから親しみのある牛肉の旨味に、かつおと昆布の上品なだしの旨味を合わせることで、コク
が強く濃厚なだしの味わいと、すっきりとした後味を再現しました。厳選した合わせだしが、野菜や肉の
素材の味を引き立て、シメまで心温まるだしの味わいが楽しめます。



大阪の味 厳選おだしの鍋つゆシリーズ商品
このたび新発売する「マルキン 難波肉吸い鍋つゆ」の姉妹
品「マルキン 大阪うどんすき鍋つゆ」は大阪発祥のだしで
うどんと野菜や魚介などを煮ながら食べる料理「うどんすき」
がおうちで楽しめるストレートタイプの鍋つゆです。関西ら
しい、さば節の香りとだしの旨味に、かつお、昆布、魚介の旨
味を合わせた、あっさりとした味わいです。
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【商品概要】
□商 品 名： マルキン 難波肉吸い鍋つゆ
□容 量 ／ 形 態： 750ｇ／スタンディングパウチ
□希望小売価格： 350 円（消費税抜） 、378 円（消費税 8%込）
□発 売 日： 2020 年 8 月 24 日（月）
□販 売 先： 全国量販店
□販 売 元： 盛田株式会社

【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-602（9 時∼17 時 土･日･祝日を除く）

【商品画像ダウンロードのご案内】http://moritakk.com/
盛田株式会社ホームページトップページ右側の「News Release」から該当のニュースリリースのページに
お越し下さい。

【報道機関からのお問合せ先】
盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室 村上久実
tel: 03-3664-6563


◆マルキンブランドについて
「醤の郷(ひしおのさと)」と称される香川県・小豆島の苗羽(のうま)地区において 100 年以上の歴史を持つ国
内最大級の天然醸造蔵仕込みのしょうゆをはじめ、つゆ・たれなどの商品ラインアップを有する調味料ブラン
ドです。しょうゆ醸造で長きに亘り培ってきた発酵技術をもとに、新しい食文化の創造にも積極的に取り組ん
でいます。
＜マルキンブランド関連サイト
「マルキンの小豆島しょうゆ」URL：http://moritakk.com/know_enjoy/marukin_syouyu＞

◆盛田株式会社について
寛文 5 年（1665 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350 年を超える
長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、
つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開してい
ます。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞


◆株式会社 JFLA ホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売等
グループ総店舗数：847 店舗（2020 年 3 月 31 日現在）
URL：https://j-fla.com