セルフィユより、ジャム＆チョコのギフトセットを限定発売のお知らせ

報道関係各位
2020 年 2 月 14 日
株式会社 JFLA ホールディングス


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【ホワイトデーや送別の贈り物におすすめ】
日本で 44 名しか栽培できない林檎 「ピンクレディーTM」を使用した
ジャム＆チョコのギフトセットを限定発売！
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株式会社 JFLA ホールディングスの子会社である株式会社セルフィユは、2020 年 1 月より希少性
の高い「ピンクレディー林檎」を使用したジャム・チョコトリュフを販売し、ご好評いただいて
おります。そこで、ホワイトデーや卒業などギフトシーンの多いこれからの時期に向けて、ジャ
ムとチョコトリュフを詰め合わせたギフトセットを限定発売いたします。




【ピンクレディーTM について】
ピンクレディーTM は農作物のなかでも珍しく苗木生産・商標使用は原産国であるオーストリアの
生産団体「Apple and Pear Australia Limited (APAL)」が管理しているため、日本で生産する場合
は世界共通の厳しい基準をクリアして APAL と栽培契約を結び、
日本ピンクレディー協会の会員になる必要があります。
そのため栽培を行っているのは、現在日本でたった 44 名。
生産量は約 120t と林檎全体の生産量約 760,000t のうちの
わずか 0.015%。
その希少性と小ぶりで愛らしい姿形から、「大切な人と食べたい林
檎」と呼ばれています。
※林檎に貼られたロゴシールは、APAL と契約
を結んだ生産者によって栽培されたことの証
◇ピンクレディーTM の品質の特徴
・シャンパンのような高貴な香り
・ほど良い酸味と甘みが同居した濃い味わい
・シャキシャキとして、ぎゅっと詰まったような密度の高い食感
【ピンクレディーを味わうギフトセット】
・内容量：ピンクレディーチョコトリュフ ×1 箱
ピンクレディージャム ×1 本
・限定数量：1,000 箱
・価 格 ：税抜 1,850 円（税込 1,998 円）
・特 徴 ：希少なピンクレディーのジャム＆チョコトリュフの詰め合わせ。
専用のギフトボックス入りで、ホワイトデーのお返しギフトにもおすすめ。
・販売場所：セルフィユ軽井沢公式オンラインショップ
※セルフィユ直営店舗の一部でもお取り扱いしております。


◇ピンクレディーチョコトリュフ
・内容量 ：6 粒入り
・限定数量：2,000 箱
・価 格 ：税抜 1,000 円（税込 1,080 円）
・特 徴 ：長野県産のピンクレディーTM を使用した特製ジュレを、
なめらかなガナッシュで包んだチョコトリュフ。
特製ジュレは果肉の食感を残しているため、噛んだ瞬間
ピンクレディーTM のさわやかな甘酸っぱさが広がります。
・販売場所：セルフィユ軽井沢公式オンラインショップ
※セルフィユ直営店舗の一部でもお取り扱いしております。


◇ピンクレディージャム
・内容量 ：110g 入り
・価 格 ：税抜 645 円（税込 697 円）
・特 徴 ：長野県産のピンクレディーTM を 100%使用。
余計なものは一切使用せずに砂糖とレモン果汁だけを
加え、シャキシャキとした食感を残して仕上げました。
まるでシャンパンのような高貴な香り、煮詰めることでより際立つ甘酸っぱくも
優しくあまい味わいを、パンやヨーグルトと一緒にお楽しみください。
・販売場所：セルフィユ軽井沢直営店舗、及び公式オンラインショップ


■ 株式会社セルフィユについて
本 社：東京都中央区日本橋蛎殻町 1-5-6 盛田ビルディング
代表者：代表取締役社長 齋藤 治雄
事業内容：菓子、瓶詰などの食品を中心としたギフトブランドの企画・運営・販売
現在は「セルフィユ軽井沢」
「弘乳舎 TOKYO」の２ブランドを運営
URL：https://www.cerfeuil.jp
■ 株式会社 JFLA ホールディングスについて
本 社：東京都中央区日本橋蛎殻町 1-5-6 盛田ビルディング
代表者：代表取締役社長 檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入販売、加工
卸及び小売等
グループ総店舗数：860 店舗（2019 年 12 月 31 日現在）
URL：https://j-fla.com


【本件に関するお問い合わせ】
株式会社セルフィユ 担当：利光（りこう）
〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町 1-5-6 盛田ビル３F
電話：03-4586-2514 / FAX：050-3730-3046 / メール：info@cerfeuil.co.jp
URL：https://www.cerfeuil.jp