アルカンより、イタリア高級グロッサリーブランド「テッレ・ボルマーネ」の新商品「桜樽熟成ビネガー"チェリーブロッサム"」日本販売開始のお知らせ

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報道関係各位

株式会社JFLAホールディングス


イタリア高級グロッサリーブランド「テッレ・ボルマーネ」
新商品「桜樽熟成ビネガー "チェリーブロッサム"」
日本販売開始


株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社アルカン
（代表取締役社長：檜垣周作／本社：東京都中央区）は、イタリア高級グロッサリーブランド「テッレ・ボルマーネ」の【桜樽
熟成ビネガー “チェリーブロッサム“】を2020年2月25日より全国で発売いたします。
テッレ・ボルマーネ
テッレ・ボルマーネは、イタリアをはじめ海外の一流レストラン、ホテル、ケータリング、グルメショップ向けのブランドです。
リグーリア特産品の本当の価値と古い伝統を再認識するというコンセプトのもとでつくられる、ユニークできわめて高品質
の商品ラインアップを誇り、テッレ・ボルマーネのスペシャリティ商品は、世界最高峰の料理人であるアラン・デュカスとの
協力関係のもと生まれています。



桜樽熟成ビネガー “チェリーブロッサム”
本商品はグレープマスト（煮詰めたブドウ果汁）とワインビネガーをブレンドしたものを桜木
の樽の中で熟成させて作られます。材料と製法にこだわり、原料となるブドウは100%イタ
リア産。バルサミコ酢の産地であり、「食の宝庫」として知られるエミリア・ロマーニャ州 モデ
ナを代表するブドウ品種が使用されています。

淡白な味わいの魚介やロースト肉、サラダやバニラアイスなど様々な食材との相性がよく、
幅広くお楽しみいただけます。

日本のお花見からインスピレーションを受けたという桜の花をモチーフにしたボトルは、パ
ステルピンクが春を思わせる可愛らしいデザインです。


桜樽熟成ビネガー “チェリーブロッサム”

【希望小売価格】 3,700円（税抜）
【容量】 250㎖
【発売日】2020年2月25日（月）
【販売先】ホテル、レストラン、業務卸問屋、高級食料品店、輸入食料品店、百貨店など
【輸入販売元】株式会社アルカン



◆既存 取扱商品
【オリーブオイル商品】アルビス／オパリノ／リヴィエラ／ボルマーノ／コロンビーノ／チトリノ
【ビネガー商品】シェリービネガー”クレミシ”


株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）

1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材を提供していま
す。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお
届けしております。 ■HP www.arcane.co.jp


株式会社JFLAホールディングス

■本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング ■代表者:代表取締役社長 檜垣 周作 ■事業内容:外食フラ
ンチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入販売、加工 卸及び小売等 ■グループ総店舗数:860店舗（2019
年12月31日現在） ■URL https://j-fla.com

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株式会社Ｆ＆Ｒセールスプロモート／斎藤 株式会社アルカン マーケティング部
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