-贅沢な秋の味覚を一品香で-秋限定の「たっぷりきのこの贅沢たんめん」と上海蟹メニューを販売！

【各位】 2021 年 9 月 28 日
株式会社一品香


～贅沢な秋の味覚を一品香で～
秋限定の「たっぷりきのこの贅沢たんめん」と上海蟹メニューを販売！
リニューアルしたグランドメニューも必見

昭和 30 年創業の「横濱一品香」を運営する株式会社一品香（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：
鳥生恒平）は、横濱たんめん発祥の店「横濱一品香」において、2021 年 10 月 1 日（金）より、秋の季節限定フ
ェアを実施いたします。フェアメニューとして、1 日分の推奨野菜摂取量 350g のきのこ・野菜が入った「たっぷり
きのこの贅沢たんめん」と、中華料理の秋の味覚を代表する食材『上海蟹』を使用した「豆腐の上海蟹煮込み」
「上海蟹ショーロンポー」「上海蟹のあんかけちゃーはん」を販売いたします。
また、9 月 24 日（金）にはグランドメニューをリニューアルし、幅広い世代のお客様に楽しんでいただけるメニュ
ーも拡充いたしました。横濱一品香は今後も、伝統の味を守り続けると共に、新しい横濱中華の創造にも力を入
れてまいります。ぜひこの機会にご賞味ください。
■秋のフェアメニュー概要




たっぷりきのこの贅沢たんめん（税込 990 円） 豆腐の上海蟹煮込み(税込 880 円)、上海蟹シ
元祖たんめんに、たっぷりのエリンギ、平茸、ふ ョーロンポー（税込 480 円）、上海蟹のあんかけ
くろ茸、きくらげを香ばしく炒めて旬のきのこの旨 ちゃーはん（税込 990 円）
味をじっくりと染み渡らせました。 甘みのあるしっとりした身肉に、豊かなコクの蟹味
噌をあわせもつ上海蟹。濃厚な旨味を 3 種の料
理に仕立てました。
◆販売期間：2021 年 10 月 1 日（金）～11 月下旬（予定）
◆販売店舗：保土ヶ谷店、若葉台店、港南台バーズ店、ジョイナス店、小田急マルシェ町田店、ららぽーと横浜
店、上大岡ミオカ店、センター南サウスウッド店
■グランドメニューのリニューアル概要
親子三世代で楽しめる食シーンの提供を目指し、横浜にちなんだ新メニューなどをラインナップに加えました。
また、麻婆豆腐は香りに重点をおいて改良し、たんめんとの相性を向上させました。




とろとろの半熟卵で具だくさんの 見た目にも楽しい、鮮やかな色 人気の杏仁豆腐を、飲めるほど
炒飯を優しく包み、トマトケチャ 合いの 5 種ショーロンポーです。 なめらかな「飲むデザート」にし
ップの特製ソースで仕上げまし 白は豚肉、緑はほうれん草とえ ました。スッキリしたマンゴー味
た。食べるとどこか懐かしさを感 び、赤はピリ辛、黒は竹炭とカレ と甘いミルクティーの 2 種類を
じる、中華オムライスです。 ー、黄は蟹味噌の風味を楽しめ ご用意しております。
ます。


◆対象店舗：保土ヶ谷店、若葉台店、港南台バーズ店、ジョイナス店、小田急マルシェ町田店、ららぽーと横浜
店、上大岡ミオカ店、センター南サウスウッド店
※店舗により、一部メニュー内容や価格が異なる場合がございます。



■「横濱一品香」について
1955 年創業。横浜の野毛にて、わずか 3 坪、カウンター9 席の小さなお店でスタートしました。現在、国内 11
店舗（2021 年 5 月末現在）を展開。 創業の精神である「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、
名物「元祖横濱たんめん」は、横浜で半世紀以上愛されてきた逸品です。この伝統と味を守り続けると共に、「＋
＆」の発想で、これからもお客様から愛される料理と食シーンを提供しつづけてまいります。
・一品香公式 WEB サイト： https://www.ippinko.jp




＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社イートアンドホールディングス
マーケティング戦略部 広報 PR グループ 担当：日岐、鎌田
TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp