米粉パンで人気のベーカリーRBakerが12月5日より品川エキュートにPOPUPをオープン

【各位】 2023 年 12 月 5 日
株式会社イートアンドホールディングス・株式会社アールベイカー


2024 年注目のパンは“のびクロ”
米粉パンで人気のベーカリー・R Baker（アールベイカー）が
12/5(火)より品川エキュートに POP UP をオープン
～Tiktok など SNS で 500 万回再生の“のびーる”クロワッサン～

株式会社アールベイカー（東京都品川区 代表取締役社長：廣谷光彦）は、2023 年 12 月 5 日(火)から 2024
年 3 月 17 日(日)の期間限定で、JR「品川」駅にあるエキナカ商業施設「エキュート品川」にポップアップストア「R
Baker(アールベイカー)」をオープンいたします。




R Baker は、現在全国に 33 店舗展開しており、『心とからだにおいしいパンを』という想いのもと、原料にこだわり
パンを作っております。このたび、エキュート品川でのポップアップストアでは、SNS で人気の『のびーるクロワッサン』
をはじめ、米粉を使った約 60 種のパンを、期間を通じてご用意。焼きそばパン、ナポリタンパン、胡椒餅など、新幹
線などの移動のお供にうれしいパンもご用意しております。
Tiktok や SNS で総計 500 万回再生！
2024 年最も注目のパン“のびーるクロワッサン”を
数量限定で毎日販売いたします！
米粉パンといえば、もちもちとした食感が特徴ですが、
R Baker では、米粉の種類や配合などを研究し、のびるほど
の食感が新しい『のびーるクロワッサン』を開発、
東京・祖師ヶ谷大蔵の 1 店舗でのみ販売しておりました。７月の
発売から TikTok を中心に SNS で話題を呼び、累計 500 万回
再生達成。近隣にお住まいの方や学生の方だけではなく、遠方
からわざわざ買いにいらっしゃる方までいるほどです。
このたびのポップアップストアでは、この人気の『のびーるクロワッサン』を数量限定で毎日販売することとなりました。
外は、クロワッサンのようにサクサク、中はのびるほどにもちもちとした新感覚のクロワッサンをお楽しみいただけます。




R Baker (アールベイカー) 品川エキュート店

期間：2023 年 12 月 5 日（火）～2024 年 3 月 17（日）

時間：月～土／8：00～22：00、日／8：00～21：00

場所：JR 東日本品川駅構内 エキュート品川 1F



※年末年始は、館の営業時間にあわせて変更となります。




■R Baker（アールベイカー）について

『心とからだにおいしいパンを』という想いのもと、R Baker では原料にこだわりながらパンを作っています。

特に、ヘルシーさに加えて、食料自給率の向上にもつながるという観点から、 国産米粉をメイン の材

料として採用。米粉をオリジナル製法でブレンドすることにより 、もっちり、しっとりとした 食感が特長で

す。また、からだにやさしい食材をつかうことで、からだの中から健康を支えるパンをつくることを心がけて

います。1 つのパンが、1 人の心豊かな時間を紡ぐように。そう願い、私たちは日々パンづくりに向き合っ

ていきます。

R Baker 公式サイト：https://r-baker.com/




＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社イートアンドホールディングス 広報 PR グループ 半田
TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp