ダイショー 2017年秋冬新製品のご案内

2017 年 8 月17 日

ダイショー 2017 年秋冬新製品のご案内

― 少人数でも手軽に楽しめる ―
体がホッとする具入りスープとおかゆ、味わい深い鍋スープ


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区/取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2017 年秋冬新製品とし
て以下の小売用製品を 9 月 1 日(金)より全国で発売します。


【製品概要】

容量/
製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴
(本体価格)

豆乳ベースにみそ・しょうゆ・ポー
クのうまみを加え、ショウガの風
6 食入り/ 量販店 味を効かせた「生姜豆乳」 オニ
と、
生姜スープはるさめ 345 円 食品コーナー オン・コンソメのうまみにしょう
(320 円) など ゆを加え、ショウガの風味と梅の
酸味を効かせた「生姜梅」のセット
です。

鶏・カニのうまみに、ごま油・ショ
ウガを効かせた「かに玉風」 オ
と、
6 食入り/ 量販店
イスター・ホタテなどの魚介とポ
中華スープはるさめ 345 円 食品コーナー
ークのうまみを加え、コショウ・シ
(320 円) など
ョウガで風味良く仕上げた「海鮮
しお白湯」のセットです。


国産米をカボチャペーストで炊い
た、五穀・サツマイモ入りの野菜
250g/ 量販店
かぼちゃとさつまいもの 粥です。カボチャの甘みのある味
237 円 食品コーナー
野菜粥 に、八角をほんのり効かせ、ショ
(220 円) など
ウガで風味付けしました。クコの
実・高麗人参エキス入り。




-1-
容量/
製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴
(本体価格)


国産米をえんどう豆のピューレー
で炊いた、五穀・ひよこ豆入りの
250g/ 量販店
えんどうとひよこ豆の 野菜粥です。えんどう豆の優しい
237 円 食品コーナー
野菜粥 味に、ショウガをほんのり効か
(220 円) など
せ、花椒で風味付けしました。ク
コの実・高麗人参エキス入り。



発芽玄米で作った小パスタ入りの
5 食入り/ 量販店 健康志向に対応したスープパス
発芽玄米使用
スープパスタ 453 円 食品コーナー タ。寒い時期にぴったりの濃厚で
ビスク風&チャウダー風 (420 円) など とろみのあるフレーバーを用意し
ました。


合鴨のうまみと風味が広がるしょ
うゆベースの「鴨だしスープ」、
カツオ節・昆布のだしが効いた
125g/ 量販店
なだ万監修 「魚介だしスープ」、鍋あと用の
291 円 食品コーナー
鴨だしねぎ鍋用セット 「ごま山椒ふりかけ」の鍋用セッ
(270 円) など
トです。鍋あとは、年末にピッタ
リの「鴨だし雑炊」や「鴨だしそ
ば」が楽しめます。
鹿児島産鶏ガラだしの白湯スープ
に五島灘の海水塩を加え、ショウ
430g/ 量販店 ガをほんのり効かせました。すっ
ふたりで鍋
水炊きスープ 216 円 食品コーナー きりとした味の、2 人前に適した
塩白湯仕立て (200 円) など 容量の鍋スープです。鍋あとは
「鶏だし雑炊」が最適です。
ストレートタイプ。
九州しょうゆに鹿児島・枕崎産カ
ツオ節のだしを加え、純米酒で風
430g/ 量販店 味良く仕上げた、2 人前に適した
ふたりで鍋
ちゃんこ鍋スープ 216 円 食品コーナー 容量の鍋スープです。鍋あとは、
しょうゆ仕立て (200 円) など 溶き卵を落とした「卵うどん」が
お薦めです。
ストレートタイプ。



-2-
容量/
製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴
(本体価格)


熊本産のみそに豚・鶏ガラだしの
うまみを加え、赤唐辛子を効かせ
ました。みそのコクとだしのうま
430g/ 量販店
ふたりで鍋 みに辛味がほどよく効いた、2 人
豚みそ鍋スープ 216 円 食品コーナー
前に適した容量の鍋スープです。
コク旨仕立て (200 円) など
鍋あとは「味噌ラーメン」が楽し
めます。
ストレートタイプ。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:hiroyuki_horiwaki@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




-3-
2017 年 8 月 17 日


話題のフレーバーを味わう「スープはるさめ」の新ラインアップ

『生姜スープはるさめ』

『中華スープはるさめ』新発売
寒い季節にうれしい味、定番の味がセットになった袋入りタイプ


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2017 年秋冬の新製品として、
「スープはるさめ」シリーズの新アイテム『生姜スープはるさめ』と『中華スープはるさめ』を 9 月 1 日(金)
より全国で発売いたします。


2016 年度の多包装タイプの春雨スープ市場は、落ち込んだ前年度から回復傾向に向かいましたが、9 食入り
以下の製品は、引き続き減少傾向にあります。このカテゴリーの製品の購入者は、女性が 9 割近くを占め、 代・


60 代以上が最も多い一方で、 代・
20 30 代の方は 20%に満たない結果が出ました(real shopper SM より)

そこで当社では、20 代・30 代をターゲットとした新フレーバーと、50 代・60 代を含む全世代へアプローチ
するアイテムを提案することで、
「スープはるさめ」の拡大を図ります。


今回発売する『生姜スープはるさめ』は、注目のキーワード「生姜」を使い、20~30 代の女性をメインター
ゲットとしたスープはるさめです。
「生姜豆乳」「生姜梅」といった体が温まるイメージがある生姜フレーバーの

スープで春雨をいただく、寒い季節にうれしい味は、おにぎりのお供に最適です。
『中華スープはるさめ』は、幅広い世代に人気の中華味の「かに玉風」と「海鮮しお白湯」がセットになったス
ープはるさめです。
“ミニラーメン”としても楽しめ、小腹が減った時にぴったりの一杯です。


<フレーバー概要>
■ 生姜スープはるさめ
生 姜 豆 乳: 豆乳ベースにみそ・しょうゆ・ポークのうまみを加え、ショウガの風味を効かせました。
58kcal/脂質:0.5g
生 姜 梅: オニオン・コンソメのうまみにしょうゆを加え、ショウガの風味と梅の酸味を効かせま
した。50kcal/脂質:0g
■ 中華スープはるさめ
か に 玉 風: 鶏・カニのうまみに、ごま油・ショウガを効かせ、とろみのある「かに玉」風に仕上げ
ました。55kcal/脂質:0.3g
海 鮮 し お 白 湯: オイスターにホタテ・イカ・アサリなどの魚介とポークのうまみを加え、コショウ・シ
ョウガで風味良く仕上げた白湯スープです。55kcal/脂質:0.3g




-1-
製品仕様
製 品 名 生姜スープはるさめ
6食入り
容 量
(生姜豆乳 3 食、生姜梅 3 食)
希望小売価格(税込) 345 円/本体価格 320 円
販 路 量販店等の食品コーナー
発 売 日 2017 年 9 月 1 日
発 売 地 区 全国
生姜フレーバーのスープで春雨をいた
製 品 特 徴 だく、寒い季節にうれしいセットです。




製品仕様
製 品 名 中華スープはるさめ
6食入り
容 量
(かに玉風 3 食、海鮮しお白湯 3 食)
希望小売価格(税込) 345 円/本体価格 320 円
販 路 量販店等の食品コーナー
発 売 日 2017 年 9 月 1 日
発 売 地 区 全国
幅広い世代に人気の中華味の春雨スー
製 品 特 徴 プ。“ミニラーメン”としても楽しめま
す。




■ 報道用資料・製品画像等に関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
メールアドレス:hiroyuki_horiwaki@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




-2-
2017 年 8 月17 日


国産米を野菜で炊いた五穀入りの“健康粥”

『かぼちゃとさつまいもの野菜粥』

『えんどうとひよこ豆の野菜粥』新発売


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2017 年秋冬の新製品とし
て『かぼちゃとさつまいもの野菜粥』と『えんどうとひよこ豆の野菜粥』を 9 月 1 日(金)より全国で発売いた
します。


お粥市場は、年々、拡大しており、定番の「白がゆ」以外にも、味付けや使う素材に特徴を持たせた製品が増加
傾向にあります(日経 POS 情報サービスより)。また、体に優しくヘルシーなイメージから、外食店のメニュー
やお粥専門店も増え、人気を集めています。そこで当社は、新たにお粥製品に開発を進め、中でも市販品の少ない
“野菜で炊いたお粥”に注目しました。野菜のうまみが楽しめ、体に良いとされる食材が簡単に摂れるレトルトタ
イプの「野菜粥」を提案します。メーンターゲットは、20~60 代の女性や健康志向の高い方に設定しました。


今回発売の『かぼちゃとさつまいもの野菜粥』は、国産米を用い、五穀(大麦、もちきび、もちあわ、アマラン
サス、いりごま)とサツマイモが入ったカボチャがベースの野菜粥です。カボチャの甘みのある味に、中国の香辛
料・八角とショウガをほんのり効かせ、野菜・五穀のうまみと風味を大事にしました。
『えんどうとひよこ豆の野菜粥』は、国産米を用い、五穀とひよこ豆が入った野菜粥です。えんどう豆のやさし
い味わいに、ショウガと中国山椒の花椒(ホアジャオ)をほんのり効かせ、野菜・五穀のうまみと風味を大事にし
ました。




-1-
製品仕様
製 品 名 かぼちゃとさつまいもの野菜粥
容 量 250g/1 人前
希望小売価格(税込) 237 円/本体価格 220 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年 9 月 1 日
発 売 地 区 全国
国産米をカボチャペーストで炊いた、
五穀・サツマイモ入りの野菜粥です。
カボチャの甘みのある味に、八角をほ
製 品 特 徴
んのり効かせ、ショウガで風味付けし
ました。クコの実・高麗人参エキス入
り。90kcal




製品仕様
製 品 名 えんどうとひよこ豆の野菜粥
容 量 250g/1 人前
希望小売価格(税込) 237 円/本体価格 220 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年 9 月 1 日
発 売 地 区 全国
国産米をえんどう豆のピューレーで
炊いた、五穀・ひよこ豆入りの野菜粥
です。えんどう豆の優しい味に、ショ
製 品 特 徴
ウガをほんのり効かせ、花椒で風味付
けしました。クコの実・高麗人参エキ
ス入り。88kcal



■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:hiroyuki_horiwaki@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




-2-
2017 年 8 月 17 日


発芽玄米の小パスタ入り。「スープパスタ」第 2 弾

『発芽玄米使用 スープパスタ ビスク風&チャウダー風』新発売

濃厚味が恋しくなる秋冬にぴったりの新フレーバー


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区 取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2017 年秋冬の新製品として
『発芽玄米使用 スープパスタ ビスク風&チャウダー風』を 9 月 1 日(金)より全国で発売します。


お湯を注ぐだけで簡単に作れるインスタントスープ市場は、拡大傾向にあり、中でも「スープパスタ」 2016
は、
年度に前年比 150.7%を記録した成長市場です。そして、フレーバーでは、
「ビスク風」「チャウダー風」がとも

に前年比で 1 割近く伸長しています(日経 POS 情報サービスより)。また、食の志向に関しては、健康志向が依
然として高い数値を得ています(日本政策金融金庫調査より)。当社は、本年の春夏アイテムとして『発芽玄米使
用 スープパスタ クリームポタージュ&きのこバター醤油』を発売し、大変ご好評いただきました。そして今回
は、濃厚な味が恋しくなる季節にぴったりの新フレーバーを提案します。


玄米をわずかに発芽させた「発芽玄米」は、白米と比較して栄養価が優れており、ビタミン B1 や食物繊維、カ
ルシウムなどが白米よりも多く、また、ギャバ(ガンマーアミノ酪酸)も多いと言われていることなどから、健康
意識の高い方々が注目する食材です。今回発売する『発芽玄米使用 スープパスタ ビスク風&チャウダー風』は、
発芽玄米を使用した小ぶりのパスタが入ったスープパスタです。秋冬の寒い時期に“ホッとする”濃厚なフレーバ
ーの「ビスク風」と「チャウダー風」を用意しました。パン食ランチのお供はもちろん、忙しい朝食時、小腹が減
った午後、試験勉強時の夜食などに最適です。




<フレーバー概要>
ビ ス ク 風: エビ・魚介のうまみが効いたトマトクリームにガーリックとオニオンの風味を効かせ、パ
セリを加えました。発芽玄米パスタの風味を生かし、トマトリゾット感覚で食べられるス
ープパスタです。1 食:50kcal、脂質:0.7g
チ ャ ウ ダ ー 風: アサリとチキンのうまみにオニオンの風味を効かせ、マッシュポテトとチーズでコク深く
仕上げました。
“とろみ”のある濃厚な味わいが特徴のスープパスタです。 食:56 kcal、

脂質:0.9g




-1-
製品仕様
発芽玄米使用 スープパスタ
製 品 名
ビスク風&チャウダー風
5 食入り
容 量
(ビスク風 3 食、チャウダー風 2 食)
希望小売価格(税込) 453 円/本体価格 420 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年 9 月 1 日
発 売 地 区 全国
発芽玄米で作った小パスタ入りの健康
志向に対応したスープパスタ。寒い時
製 品 特 徴
期にぴったりの濃厚でとろみのあるフ
レーバーを用意しました。



■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:hiroyuki_horiwaki@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




-2-
2017 年 8 月 17 日


老舗日本料理店「なだ万」監修の鍋用セット第 4 弾!

『鴨だしねぎ鍋用セット』新発売
今年の冬は、鴨だし風味。年末にぴったりの逸品


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2017 年秋冬の新製品と
して『なだ万監修 鴨だしねぎ鍋用セット』を 9 月1日(金)より全国で発売します。


鍋つゆ市場において、「寄せ鍋・和風鍋」は約 5 割のシェアを占め、その中でも「だし」をキーワードに
した鍋つゆ製品は 2013 年度に比べ 37.3%の拡大(日経 POS 情報サービスより)を見せており、消費者
の関心の高さが伺えます。当社が今春実施した<鍋だしに関するアンケート調査>で、
「鴨だし鍋」の喫食経
験は 9%と低かったものの、食意向では「鶏だし」
「かつおだし」
「昆布だし」などの 2 倍以上に達しました。
そこで当社は、鴨だしを使った本格的なお鍋が、ご家庭で手軽に味わえる鍋スープの開発に着手しました。
当社は 2015 年より、老舗日本料理店「なだ万」の監修のもと、“和食の真髄である「だしのうまみ」にこ
だわり、素材を活かす鍋”をコンセプトとした鍋用セット 3 品(西京みそ鍋用セット、鶏だしごま鍋用セッ
ト、手作り鶏つくね鍋用セット)を発売し、ご好評いただいています。そして今回、シリーズ第 4 弾として
『なだ万監修 鴨だしねぎ鍋用セット』を投入します。


本品は、鴨の風味に相性の良い長ネギ、白菜・水菜・マイタケなどのお好みの野菜と鶏もも肉を、濃縮タ
イプの「鴨だしスープ」 「魚介だしスープ」
と のダブルだしスープで煮込むマルチパックの鍋用セットです。
合鴨のうまみと風味が広がる「鴨だしスープ」と、鹿児島・枕崎産カツオ節と北海道・利尻昆布の味わい豊
かな「魚介だしスープ」の調和は具材によく絡み、鶏もも肉を使いながら“鴨鍋”のような味わいが楽しめ
ます。さらに、鍋あと用の調味料として、いりごま・すりごまに山椒を加え風味良く仕上げた「ごま山椒ふ
りかけ」を用意しました。鴨だしに具材のうまみが溶け込んだスープで作る「鴨だし雑炊」や、長ネギを散
らした「鴨だしそば」にふりかければ、年末ならではの“絶品の一杯”の味が一層引き立ちます。




-1-
製品仕様
なだ万監修
製 品 名
鴨だしねぎ鍋用セット
125 g
容 量 (鴨だしスープ 70g、魚介だしス
ープ 50g、ごま山椒ふりかけ 5g)
希望小売価格(税込) 291 円/本体価格 270 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年9月1日
発 売 地 区 全国
合鴨のうまみと風味が広がるしょ
うゆベースの「鴨だしスープ」 カツ

製 品 特 徴 オ節・昆布のだしが効いた「魚介だ
しスープ」 鍋あと用の
、 「ごま山椒ふ
りかけ」の鍋用セットです。


■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:hiroyuki_horiwaki@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




-2-
2017 年 8 月 17 日


2 人にぴったり。新容量のストレートタイプ鍋スープ

『ふたりで鍋』シリーズ 3 品 新発売
九州各地の素材を活かした「水炊き」「ちゃんこ鍋」「豚みそ鍋」



株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2017 年秋冬の新製品として
『ふたりで鍋』シリーズを立ち上げ、
『水炊きスープ 塩白湯仕立て』『ちゃんこ鍋スープ しょうゆ仕立て』『豚
、 、
みそ鍋スープ コク旨仕立て』を9月1日(金)より全国で発売します。


2015 年の国勢調査によると、1 人・2 人世帯の合計は、全体の 6 割以上を占めています。2013 年度に鍋つ
ゆ市場に参入した 1 人前用の「個食タイプ」は、このような世帯の人員構成の下、年々、シェアを伸ばし、2016
年度は 17.1%に達しました(日経 POS 情報サービスより)が、当社は、現代の世帯状況により細かく対応した
鍋スープの必要性を感じました。そして本年 4 月、2 人世帯を対象とした<鍋料理に関する消費者アンケート>
を実施したところ、
「個食タイプを使用」は 22%にとどまる一方、「3~4 人用ストレートタイプを使用」してい
る家庭が 62%にのぼりました。しかしながら、回答者の約 4 割が「3~4 人用は 2 人には多すぎる」と回答しま
した。そこで当社では、新たな企画の鍋スープとして、「2 人用ストレートタイプ」を提案します。


『ふたりで鍋 水炊きスープ 塩白湯仕立て』は、鹿児島産の鶏からとった「だし」を使った白湯スープに、長崎・
五島灘の海水から作った塩を加え、ショウガをほんのり効かせた塩白湯味に仕上げた鍋スープです。鶏もも肉、白
菜、長ネギ、シイタケなどの具材によく合い、白身魚、ホタテなどの魚介とも相性が良い味わいです。また、ギョ
ーザを使えば中華風の鍋が楽しめます。鍋あとは、鶏のうまみが浸み込んだ「鶏だし雑炊」がお薦めです。


『ふたりで鍋 ちゃんこ鍋スープ しょうゆ仕立て』は、九州のしょうゆに鹿児島・枕崎産のカツオ節のだしをあ
わせ、純米酒で風味よく仕上げた鍋スープです。鶏もも肉や豚うす切り肉、白菜、長ネギ、ニンジン、シメジ、豆
腐などの具材に良く馴染むしょうゆ味です。鍋あとには、うどんを煮込み溶き卵で仕上げる「卵うどん」が楽しめ
ます。


『ふたりで鍋 豚みそ鍋スープ コク旨仕立て』は、熊本産のみそに、豚・鶏ガラだしのうまみを加え、赤唐辛子
でピリッとした味わいに仕上げました。みそのコクと鶏ガラだしのうまみに辛味がほどよく効いた鍋スープです。
豚うす切り肉、キャベツ、長ネギ、ニラ、シメジなど具材の他に、サケ、タラ、ホタテなどの魚介もおいしくいた
だけます。また、豚肉、ダイコン、ゴボウ、油揚げなどを煮込めば、豚汁風の鍋も楽しめます。鍋あとには、体が
温まる「味噌ラーメン」がお薦めです。




-1-
製品仕様
ふたりで鍋 水炊きスープ
製 品 名
塩白湯仕立て
容 量 430 g
希望小売価格(税込) 216 円/本体価格 200 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年9月1日
発 売 地 区 全国
鹿児島産鶏ガラだしの白湯スープに
五島灘の海水塩を加え、ショウガをほ
製 品 特 徴 んのり効かせました。すっきりとした
味の、 人前に適した容量の鍋スープ

です。




製品仕様
ふたりで鍋 ちゃんこ鍋スープ
製 品 名
しょうゆ仕立て
容 量 430 g
希望小売価格(税込) 216 円/本体価格 200 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年9月1日
発 売 地 区 全国
九州しょうゆに鹿児島・枕崎産カツオ
節のだしを加え、純米酒で風味良く仕
製 品 特 徴
上げた、2 人前に適した容量の鍋スー
プです。




-2-
製品仕様
ふたりで鍋 豚みそ鍋スープ
製 品 名
コク旨仕立て
容 量 430 g
希望小売価格(税込) 216 円/本体価格 200 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2017 年9月1日
発 売 地 区 全国
熊本産のみそに豚・鶏ガラだしを加
え、赤唐辛子を効かせました。みその
製 品 特 徴 コクとだしのうまみに辛味がほどよ
く効いた、 人前に適した容量の鍋ス

ープです。


■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:hiroyuki_horiwaki@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




-3-

36005