業務用アサイー冷凍デザート販売開始のお知らせ

News Release
株式会社フルッタフルッタ
2017年 3月 13日



業務用アサイー冷凍デザート『アサイーゼリー』
2017 年 3 月 16 日より FRUTA BIZ WEB 他にて販売開始


この度アサイーのリーディングカンパニーの株式会社フルッタフルッタ（所在地:東京都千代田
区 社⾧:⾧澤 誠 URL:http://www.frutafruta.com/ ）は、業務用デザートの『冷凍アサ
イーゼリー』を 2017 年 3 月 16 日（木）に業務用販売専用サイト FRUTA BIZ WEB（URL:
https://www.frutafruta.com/shop/business/ ）他、業務用卸販売にて発売いたします。


『冷凍アサイーゼリー』はカップ入りの個食タイプで、先行発売で宅配弁当市場の大手である株
式会社 GＬＵＧ（本社:東京都千代田区、代表:前田 拓哉、佐藤 洋平）の宅配弁当コンサルティ
ング事業「やどかり弁当」 URL:
（
http://www.yadoben.com/ ）
にて 3 月 14 日（火）
のプレミアムデーのデザートメニューにて採用され
ました。


今後は、宅配弁当市場のみならず、給食、社員食堂、病院食等への展開も視野に入れて参ります。


■商品特徴
アサイーの風味を生かした個食タイプの使いやすいゼリーで、爽やかな風味のブルーベリー入り
との２種類展開です。お弁当や給食にプラスするだけで簡単にスーパーフードを取り込めるアイテ
ムです。




アサイーゼリー アサイーブルーベリーゼリー

※画像はイメージです

■商品に関するお問合せ先
株式会社フルッタフルッタ AFM 部 03－6272－5098 afm@frutafruta.com
FRUTA BIZ WEB https://www.frutafruta.com/shop/business/
※FRUTA BIZ WEB とは・・簡単な WEB 登録だけで卸売価格で購入できる飲食店様向け専用販売
サイトです。お支払いは代金引換の他、クロネコあんしん決済サービスの後払いもご利用頂けます。
■使用例 そのままでも、パフェやドリンクにもお使いいただけます。




■商品情報
商品名 アサイーゼリー アサイーブルーベリーゼリー
種類別 アサイー加工食品 アサイー加工食品
内容量 50g×40 個（2 ケースから） 50g×40 個（2 ケースから）
希望小売価格 オープン オープン
包装形態 小型プラ容器、透明フィルム 小型プラ容器、透明フィルム
保存方法 冷凍（‐18℃以下） 冷凍（‐18℃以下）
賞味期限 製造より 540 日 製造より 540 日
砂糖、アサイーピューレ、デキストリ 砂糖、ブルーベリー濃縮果汁、デキス
ン、 粉末粉飴、 ゲル化剤 （増粘多糖類） 、 トリン、 粉末粉飴、 アサイーピューレ、
原材料名
安定剤、クエン酸、クエン酸 Na、乳 ゲル化剤（増粘多糖類） 、安定剤、ク
化剤 エン酸 Na、クエン酸、乳化剤
エネルギー 104.2kcal、たんぱく質 エネルギー 107.1kcal、たんぱく質
栄養成分表示
0.1ｇ、脂質 0.6ｇ、糖質 24.6ｇ、 0.2ｇ、脂質 0.3ｇ、糖質 25.9ｇ、
（100g あたり）
食物繊維 0.3ｇ、ナトリウム 80mg 食物繊維 0.5ｇ、ナトリウム 79mg


■参考情報
アサイーについて
ブラジル原産のヤシ科の植物で、抗酸化成分のポリフェノールや食物繊
維、身体を作る良質なアミノ酸、ビタミンＢ1、Ｂ2、ミネラル分のカルシ
ウム、鉄、エネルギー源となる脂肪酸のオメガ 9 などを含む。その栄養価
の高さからスーパーフードの筆頭格とされる。


株式会社フルッタフルッタについて
アマゾンフルーツのアサイーを、2002 年にブラジルから日本に初め
て輸入したパイオニア企業です。
主な事業では、現地の提携農協から原料の直輸入を行うほか、アサイ
ーやアマゾンフルーツを使用した自社製品の販売を手掛けています。
またその他ではアンテナショップとしてアサイーの専門店「アサイーカフェ」を渋谷ヒカ
リエ ShinQs 内で運営しています。

フルッタフルッタ商品のこだわり
2005 年よりアサイーを中心にアマゾンフルーツの商品化を手
掛けてきました。アマゾンが育んだ自然の恵みを壊さずに届ける
ことをモットーに、素材の栄養や鮮度を生かす技術の選択と化学
合成物に頼らない商品づくりにこだわっています。
おもな商品ではアサイードリンクの「フルッタアサイーシリー
ズ」
、ヨーグルト専用ソースの「デザートソース アサイー」があ
り、一般スーパーやコンビニなどで販売しています。


本件に関するお問い合わせ先 株式会社フルッタフルッタ 広報担当
〒101‐0051 東京都千代田区神田神保町 3‐3 神保町 SFⅢ2F TEL:03‐6272‐9081