出荷量で前年比180％超を達成！アサイーのフリーズドライパウダー販売好調のお知らせ　-汎用品の高さから需要増大の兆し-

News Release
株式会社フルッタフルッタ
2022年6月2日

出荷量で前年比 180％超を達成！
アサイーのフリーズドライパウダー販売好調のお知らせ
～汎用性の高さから需要増大の兆し～
この度、株式会社フルッタフルッタ（所在地：東京都千
代田区 社長：長澤 誠、以下当社）では、2021 年度の当
社製品および工業用原料で使用しているアサイーフリーズ
前年比
ドライパウダーの出荷量が前年比を 180％上回る勢いで好
調に推移したことをご報告いたします。
180％
超
好調の背景としては、EC チャネルを中心に順調に売上げ
を伸ばしたことに加え、全国の大手会員制倉庫店の専売品
が継続的に販売されたことや、KOL※とのコラボ商品に使用
されたことにより出荷量が増大しました。
アサイーフリーズドライパウダーは粉末状で常温保存も
できることから、日常の様々なシーンや飲食店のメニュ
ー、プロテインやサプリメント等の製品にも使用が可能
で、汎用性が高い点も特長の一つです。当社では、アサイ アサイーフリーズドライパウダー
ーで皆さまの健康増進に貢献できますよう、本原料の特性 出荷量
を生かしながら今後も更なる販売促進に努めて参ります。 2020年度 2021年度

※KOL＝Key Opinion Leader の略称。専門的な知識を持ったインフルエンサーを意味する。




■アサイーフリーズドライパウダーの特徴
①日本国内で凍結乾燥加工
ブラジルから冷凍で直輸入した濃厚アサイーピューレのみを、国内で凍結乾燥しています。高
温での乾燥方法と異なり、香味や色、成分、栄養価の変化を極力抑えることが可能な製法です。
②POV30 以下保証
アサイーはオリーブオイルなどに含まれる「オレイン酸（不飽和脂肪酸）」を主体とした良質な
油脂を豊富に含んでいます。粉体加工すると油脂が酸素に触れる表面積が増え、急速に酸化が進
行し過酸化状態になりやすいことから、当社では油脂の酸化度を示すＰＯＶ※を 30 以下と定めて
います。 ※数値が高いほど酸化が進んでいることを示し、食品衛生法では一部の油を使った食品において、POV 値を【30 以下】と規格しています。
（ ）


■ラインナップ
【市販品】アサイーフリーズドライパウダー
オーガニックのアサイーピューレのみを使用。アサイー本来の奥深い味
わいを楽しめるだけでなく、凝縮された栄養素を手軽に摂取することが
できます。ヨーグルトやスムージーに加えたり、お菓子や料理に利用す
るなど幅広くお楽しみいただけます。常温で保存が可能で遠征が多いア
スリートにも支持されているアイテムです。
［容量］30g
［希望小売価格］税込：1,458 円（税抜：1,350 円）


【工業用原料】
健康食品での使用実績が最も多い原料で、キャンディ、グミ、飲料、サ
プリメントなどで使用されています。1Kg、5Kg 、10Kg 入り。


■本件に関するお問合せ先■
株式会社フルッタフルッタ 03-6272-9081
■株式会社フルッタフルッタについて https://www.frutafruta.com/
アサイーをはじめとするアマゾンフルーツ輸入加工販売ビジネスのパイオニア。
「自然と共に生きる」を理念に、森をつくる農業「アグロフォレストリー」の発展にビジネスの
力で貢献し、経済と環境が共存する持続可能な社会の実現を目指して 2002 年創業。
ブラジルのトメアス総合農業協同組合（CAMTA）よりおもにアグロフォレストリーで栽培され
たアマゾンフルーツ原料を輸入し、メーカーや外食チェーンへ販売を行うほか、「ナチュラル・新
鮮・おいしい・本物」をモットーとする自社製品の製造と販売などを展開。




■本件に関するお問合せ先■
株式会社フルッタフルッタ 03-6272-9081