厳選したミルクと良質なチーズのスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」渋谷 東急フードショーに6月1日オープン!

Ｎｅｗｓ Ｒｅｌｅａｓｅ
2021年６月１日 寿スピリッツ株式会社


各 位
会 社 名 寿スピリッツ株式会社
（URL https://www.kotobukispirits.co.jp）
代表者名 代表取締役社長 河越誠剛
（コード：２２２２ 東証第一部）




厳選したミルクと良質なチーズのスイーツ専門店

「東京ミルクチーズ工場」

渋谷 東急フードショーに6月1日オープン︕




弊社のグループ会社であります株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一）は、厳選した
ミルクと良質なチーズのスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」を、6月1日（火）渋谷 東急フー
ドショーにオープンいたします。




詳細につきましては、別紙をご覧ください。




【本リリースに関しての問合わせ先】
寿スピリッツ株式会社 担当：取締役経営企画部長 松本真司
TEL:0859-22-7477




以 上

問合せ先：寿スピリッツ株式会社 取締役経営企画部長 松本真司
TEL:0859-22-7477
News Release
2021年６月１日 株式会社シュクレイ


厳選したミルクと良質なチーズのスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」
渋谷 東急フードショーに6月1日オープン︕

渋谷 東急フードショー店限定商品︕オープンを記念して「チーズフィナンシェ」をご用意いたしました

株式会社シュクレイ（代表取締役社長：阪本良一 本社：東京都港区）は、厳選したミルクと良質なチーズ
のスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」を、6月1日（火）渋谷 東急フードショーにオープンいたしま
す。




東京ミルクチーズ工場のコンセプトは「懐かしくて、新しい」。新鮮な牛乳や選りすぐったチーズに、意外
性のある素材を組み合わせ、スイーツのイノベーションを創造し続けてきました。2021年、東京ミルク
チーズ工場は10周年を迎えました。節目であるこの年に、全面改装を進めている「渋谷 東急フード
ショー」へ出店いたします。
不動の人気№1「ソルト＆カマンベールクッキー」や、東京ミルクチーズ工場原点の味「ミルクチーズケー
キ」など、愛され続ける定番商品に加え、渋谷 東急フードショー店オープンを記念し、店舗限定商品
「チーズフィナンシェ ソルト＆カマンベール」を特別にご用意いたしました。
ここだけでしか味わえない至極のスイーツをぜひお楽しみください。


◆ブランドストーリー
厳選したミルク、良質のチーズ、
お菓子職人たちが、日本中、世界中から集めてきた材
料でこれまでにない自分たちにしか作れないお菓子を
作りたい… 東京ミルクチーズ工場は、
新しい材料の組み合わせをまいにち考え
驚きとおいしいお菓子を提供する
創造性あふれる工場をコンセプトにしています。

新しいけど、懐かしい…
意外だけど、おいしい!

一口食べると 'わくわく' 'ドキドキ' するような
斬新なお菓子を次々に生み出していく
東京ミルクチーズ工場。
お近くにお店を見つけたときにはぜひ立ち寄って、
お気に入りのお菓子を見つけてみてください。
News Release
2021年６月１日 株式会社シュクレイ

◆渋谷 東急フードショー店 限定商品のご案内




チーズフィナンシェ ソルト＆カマンベール
定番人気のソルト＆カマンベールクッキーの味わいを表現したフィナンシェが誕生。フランス産発酵バ
ターとカマンベールチーズに蜂蜜を練り込んだ味わい深い生地に、ゲランドの塩を加え丹念に焼き上げた、
風味豊かなフィナンシェです。(チーズパウダー中カマンベール75%以上使用)

6個入 / (税込) 1,296円



◆6日間限定︕オープン記念キャンペーン



渋谷 東急フードショー店のオープンを記念して、店舗限定商品
「チーズフィナンシェ ソルト＆カマンベール」を１個プレゼント
いたします。

期間：6月1日（火）〜 6月6日（日）
対象：渋谷 東急フードショー店で商品をお買い上げのお客様
数量：各日先着50名様にプレゼント




◆店舗概要


店舗正式名称：東京ミルクチーズ工場 渋谷 東急フードショー店
住 所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-12-1
渋谷 東急フードショー① (渋谷マークシティ) 1階
電話番号：03-3477-4191
営業時間：10時〜21時（当面の間、11時〜20時）
店 休：不定休
News Release
2021年６月１日 株式会社シュクレイ

◆全面改装を進めている「渋谷 東急フードショー」に出店

渋谷 東急フードショーは2000年に旧東急百貨店東横店地下１階に「楽しいから、もっと美味しい」をコン
セプトにライブ感や作り立てにこだわってオープン。昨年2020年に20周年を迎え、
「SHIBUYA“ENTERTAINMENT” Foodshow」をコンセプトに、全面改装を実施。
第1弾2020年9月「渋谷マークシティ地下１階」に生鮮・グローサリーゾーンを移設オープン。そして第2弾
2021年6月「渋谷マークシティ１階」にスイーツゾーンをオープンし、第3弾2021年7月「渋谷地下街（し
ぶちか）」へのデリゾーンのオープンをもって、グランドオープンします。
今、東京で最も注目が高まる、最旬のフードエリアへの出店となります。



◆商品紹介

・ソルト＆カマンベールクッキー
北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、
カマンベールチーズのチョコプレートをサンドしたクッ
キーです。

10 枚入 (税込) 972 円




・蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー
スペイン産ローズマリーの蜂蜜を練り込んだ生地で、濃
厚なゴルゴンゾーラのチョコプレートをサンドしました。

10 枚入 (税込) 972 円




・ミルクチーズケーキ
フランス産クリームチーズ＆北海道産クリームチーズと
北海道産生クリームと厳選したミルクをブレンドし、ミ
ルクとチーズの美味しさにとことんこだわったケーキは、
東京ミルクチーズ工場の原点の味。

1ホール (税込) 1,836円 【要冷蔵】




・クッキー詰合せ30枚入
「ソルト&カマンベールクッキー」「蜂蜜&ゴルゴンゾー
ラクッキー」「レモン＆クリームチーズクッキー」の東
京ミルクチーズ工場のクッキーが全種類味わえる唯一の
詰合せです。それぞれ各10枚ずつ入っております。

30 枚入 (税込) 2,916円
News Release
2021年６月１日 株式会社シュクレイ

◆店舗情報

・羽田空港第1ターミナル特撰洋菓子館店
東京都大田区羽田空港3-3-2羽田空港第1旅客ターミナル2階マーケットプレイス内 特選洋菓子館

・羽田空港第2ターミナル東京食賓館3番時計台前店
東京都大田区羽田空港3-4-2羽田空港第2旅客ターミナル2階
ターミナルロビー北 東京食賓館 時計台3番前

・羽田空港第2ターミナル PIER63番ゲート前店
東京都大田区羽田空港3-4-2羽田空港第2旅客ターミナル2階

・東京駅エキュート京葉ストリート店
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅構内1F 京葉ストリート

・ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ新宿店 LUMINE1 B2

・ルミネ立川店
東京都立川市曙町2-1-1ルミネ立川1F スイーツゾーン

・アトレ吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24アトレ吉祥寺本館1F

・東京ソラマチ店
東京都墨田区押上1-1-2東京ソラマチ タワーヤード 2F 6番地

・ルミネ荻窪店
東京都杉並区上荻1-7-1ルミネ荻窪1F

・EQUiA北千住店
東京都足立区千住旭町42-1東武スカイツリーライン北千住駅構内

・アトレ秋葉原1店
東京都千代田区外神田1-17-6アトレ秋葉原1店1F

・ルミネ大宮店
埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地ルミネ大宮店ルミネ2 1F

・渋谷 東急フードショー店
東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ) 1階




◆公式サイト
http://tokyomilkcheese.jp/



【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社シュクレイ 企画開発部 宛
メールアドレス：info@sucrey.co.jp 電話番号：0120-39-8507