「ほっともっと」「やよい軒」北海道における地産地消の取り組みについてのお知らせ

2020 年 2 月 26 日
各 位
株式会社プレナス


「ほっともっと」「やよい軒」×地産地消
HO
北海道の店舗は北海道米１００％使用へ
３月上旬より順次切り替え

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、持ち帰り弁当の「ほっともっ
と」、定食レストランの「やよい軒」を、2020 年 1 月末現在 2,910 店舗展開しております。

当社が使用しているお米は、日本の生産量の約 0.5％にあたる年間４万トンで、厳選した国産米を複数
の産地より仕入れています。
このたび、北海道に展開する「ほっともっと」113 店舗、「やよい軒」10 店舗は、３月上旬より、『北海道米
１００％使用』に順次切り替えていくこととなりましたので、お知らせいたします。

北海道エリアは北海道米１００％に
「ほっともっと」「やよい軒」のごはんは、鮮度にこだわり、産地よ
り玄米で仕入れ、精米したてのものを店舗に届けています。店
舗では、こまめに何度も炊飯することで、炊きたてにこだわった
ごはんをお客様に提供しています。このたび、北海道で使用
する約 1,800 トンの玄米を北海道米で調達することが可能とな
り、おいしい北海道米のごはんを提供してまいります。

プレナスのお米のこだわりはコチラ
https://www.plenus.co.jp/brand/rice/

健康的でおいしい「ほっともっと」「やよい軒」の『金芽米』
「ほっともっと」「やよい軒」で提供しているごはんは、従来、玄
米を精米する段階で糠として取り去ってしまっていた「糊粉層」
と「胚芽」の一部を残して精米した『金芽米』で、玄米のような性
質を持ちながら、白米のようなおいしさを味わえるお米で、健
康的でおいしいごはんです。

「ほっともっと」「やよい軒」では、これからもおいしいごはんをお客様に提供し続けることが出来るよう、
取り組んでまいります。



※金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です




【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス 広報室 担当：古賀
TEL: 03-6892-0546 URL: https://www.plenus.co.jp